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发表于:2021-02-19
准备时间:无    烹饪时间:无三鲜塌棵菜是一道十分常见的菜,它的重点就是三鲜。三鲜主要是加入了冬笋,鲜香菇以及胡萝卜片。这样的组合不仅营养十分丰富,而且...
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发表于:2020-11-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:50塌棵菜:400辅料盐:适量干淀粉:少许料酒:1小勺生抽:1小勺油:适量葱花:少许具体步骤1.这是塌棵菜,也叫苔菜,很大一棵,...
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发表于:2024-02-10
“塌棵菜在我们这里也叫苔菜,紧贴着地皮生长,冬天上市,膳食纤维非常丰富,一般需要先焯水再处理。”食材明细主料塌棵菜(400克)猪肉(50克)辅料植物油(一大勺)盐(2克)葱花(少许)料酒(一小勺)生抽(一小勺)干...
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发表于:2024-01-28
“天气渐渐变暖,冬天储存的大白菜也剩下最后一棵了,菜帮用来做醋炝木耳白菜,菜叶就用来做锅塌白菜盒了。”食材明细主料白菜(8片)猪肉馅(适量)辅料鸡蛋(1个)面粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普...
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发表于:2024-01-07
“水萝卜kuo儿叶片正反两面,一面儿较光滑,一面似有茸毛,生吃到嘴里,有些麻麻涩涩的,蒸好拌上蒜泥味道清新,好吃极了,那或许就是就是春天的味道。😍”食材明细主料水萝卜棵(适量(水萝卜kuo儿))面粉...
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发表于:2018-10-20
日常生活,总有许多东西我们往往分不清。就以我们常吃的蔬菜为例,很多朋友经常容易弄混一些长相相同的蔬菜。今天我们就来谈谈塔菜与乌塌菜的区别有哪些?一、塔菜与乌塌菜的区别塔菜与乌塌...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料包菜(适量)瘦肉(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)锅塌包菜的做法步骤1、包菜清洗用开水烫一下。2、调好肉馅。3、包好备用。4、锅中热油煎制两面金黄...
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发表于:2024-01-07
“汤鲜味美,微麻。”食材明细主料鸡蛋(2个)水萝卜棵(一棵)辅料水淀粉(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)麻椒粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水萝卜棵蛋花汤的做法步骤1、水萝卜菜...
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发表于:2018-06-10
墨绿色的乌塌菜吃起来肥而滑嫩。乌塌菜因为有丰富的营养物质,被称为蔬菜界的维他命。乌塌菜可以炒着吃、可以煲汤喝、还可以凉拌着吃。那么凉拌乌塌菜有什么好处呢?一、凉拌乌塌菜的好...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料塌菜(400g)辅料玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒塌菜的做法步骤1、新鲜塌菜2、清理洗净3、起锅放玉米油,倒入塌菜4、翻炒,烹黄酒5、炒熟,调味,放盐,鸡精即可!6、成...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料菠菜(500g)鸡蛋(4个)辅料盐(5g)鸡精(3g)料酒(2g)香油(2g)葱(适量)蒜(适量)咸香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)锅塌菠菜的做法步骤1、葱蒜切末,备用2、菠菜焯水,攥干水分备用3、菠菜上面撒点...
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发表于:2024-02-23
“白菜也可以美丽美味哦。”食材明细主料白菜叶(两片)猪肉(适量)辅料鸡蛋(1个)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)色拉油(适量)配料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)锅塌白菜...
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发表于:2018-11-06
乌塌菜又叫倒菜,倒树,塌塌菜,它的叶子特别像盛开的菊花,又被称为菊花花椰菜,这种蔬菜它耐寒,他可以长期生长在霜冻的条件下。今天我来给大家说说乌塌菜怎么种植。乌塌菜怎么种植1.种植这种蔬...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料冬笋(1小个)辅料塌菜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬笋炒塌菜的做法步骤1、新鲜塌菜洗净2、冬笋去皮入水煮一下去除涩味3、冬笋切片备用4、起锅放菜籽油,油热下入塌...
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发表于:2018-07-12
乌塌菜相信大家都不陌生,也是大家非常爱吃的一种蔬菜,这乌塌菜新鲜味美,炒菜更是香脆可口,那么大家了解乌塌菜价格吗?今天就让我来给大家介绍一下子吧!一、乌塌菜价格根据北京大洋路农副产...
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发表于:2018-08-29
乌塌菜是具有很大的营养价值的。尤其是在冬天不知道改吃什么最营养的蔬菜的时候。而且乌塌菜的叶片肥嫩,可炒食、作汤等有多种用途。而且色美味鲜,营养丰富。那么,乌塌菜价钱就有必要了解...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料塌菜(2颗)年糕(200克)胡萝卜(半根)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)塌菜炒年糕的做法步骤1、所有食材。2、将所有食材洗净切片和切条。3、起油锅加热,...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料乌塌菜(二颗)辅料蚝油(适量)油(适量)蒜末(适量)五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油乌塌菜的做法步骤1、准备食材。2、洗净晾干备用。3、蒜末切碎。4、锅中热油加入蒜...
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发表于:2024-02-29
“春天是朋友送了很多野生的荠荠菜,一时没吃了,就放在冰箱冻了起来,变成了速冻菜。今天就用速冻的野菜做了糊塌子,索兴就叫它-----【野菜糊塌子】”食材明细主料野菜(500g)辅料鸡蛋(2个)油(适量...
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发表于:2024-02-26
“冬天吃什么蔬菜好?当然是当季蔬菜,品质好、营养价值高,应该多吃。sunny今天一早去市场看到一群阿姨大叔围在一起,原来他们是被一种特殊的蔬菜吸引了。这种菜长得像花一样,你会想到什么菜...
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发表于:2024-02-26
“这道主食是淮扬地区主要的主食之一,不知道为什么网上都没有的,我就自己写啦。”食材明细主料米饭(200g)去皮猪肉(100g)青菜(100g)辅料胡萝卜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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发表于:2024-01-11
“乌塌菜的叶片肥嫩,可炒食、作汤、凉拌,色美味鲜。摊主告诉我个小秘密,用猪油炒味道会更香。今天搭配香菇在一起炒,常吃香菇不仅能提高人体免疫力,而且香菇能帮助菜品提鲜味。很简单的快手...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料猪肉馅(适量)白菜(适量)辅料葱(适量)鸡蛋(适量)姜(适量)蒜末(适量)配料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)锅塌白菜盒的做法步骤1、猪肉馅加...
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发表于:2024-01-07
“大年初三,去大姑姐家聚餐。一群屁孩子闲的无聊头疼,就带他们去田地里挖些荠菜回家,正巧家中还有正宗的山东大煎饼,就做一个味美及鲜的荠菜塌煎饼,熊孩子吃的那个香啊,嚷着没吃够,明天继续做...
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发表于:2024-01-11
“春天就是吃野菜的季节,大自然的馈赠”食材明细主料羊蹄子棵(适量)面粉(适量)辅料五香粉(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊蹄子棵溜菜的做法步骤1、把羊蹄子棵摘干净,洗干净2、...