关于蒜头豆豉合掌瓜的知识

食材明细主料合掌瓜（适量）辅料蒜头（适量）配料豆豉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜头豆豉合掌瓜的做法步骤1、把合掌瓜切成丁。2、烧热锅倒入少许橄榄油先放入大蒜。3、再把豆豉加...

“这也是回国前做的菜，在国外鸡珍很便宜，而且人也弄得非常干净。”食材明细主料鸡珍（400克）辅料大蒜（适量）豆豉（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）橄榄油（适量）其他（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（...

食材明细主料海鱼（适量）辅料紫苏（适量）蒜头（适量）豆豉（适量）姜丝（适量）香菜（适量）葱（适量）蒜香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）紫苏蒜头豆豉鱼的做法步骤1、先把紫苏用水泡软切碎。2、海鱼用少许盐、十...

食材明细主料海鱼（适量）辅料蒜头（适量）葱花（适量）姜姜（适量）配料豆豉（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜头豆豉蒸海鱼的做法步骤1、海鱼洗干净放入碟子。2、把蒜头、姜、豆豉铺到鱼上。3...

“用蒜头豆豉炒的菜很下饭，在家乡时通常买龙牙豆来炒肉，用来酱焖也不错，豆体象四季豆长，但截面是扁扁的，可惜在美国人市场找不到，只有吃四季豆了。”食材明细主料牛肉（约150克）四季豆（约400克）洋...

“标题所说的双瓜是青瓜和丝瓜，发稿前看了亲们发的丝瓜图片，心姐才发现，原来北方的丝瓜在我们这里叫水瓜，我们的丝瓜瓜身上有一条条的硬骨，处理时，要将那些硬骨去掉，如果是炒着吃，只去掉硬骨，青...

食材明细主料豆豉（适量）海鳝（适量）辅料洋葱（适量）蒜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜头豆豉焖海鳝的做法步骤1、把海鳝切成小块用少许盐以及胡椒粉腌片刻。2、烧热锅倒入少许橄...

“空心菜，清热解毒，通便防癌，润肤美容。”食材明细主料空心菜头（300克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（少许）蒜蓉（少许）豆豉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒜蓉空心菜的做法步骤1、空心菜头洗...

“据说食用海参好处多，尤其是对我这种免疫力低每年春天里都得严重花粉症的人有帮助提高免疫力，海参含有较丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇，食用不用担心发胖，所以，不管是否属实有效，就当一味...

“简单美味，只下蒜蓉都已经很不错了”食材明细主料丝瓜（1条）辅料蒜蓉（适量）豆豉鲮鱼汁（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉豆豉蒸丝瓜的做法步骤1、预备材料，清洗干净2、丝瓜切成小段/...

“茄子豆角是家常菜之一，每个人都有不同的做法，我今天加入了一种食材豆豉，味道与众不同，超级美味。”食材明细主料茄子（2根）豆角（适量）辅料彩椒（1个）小红干辣椒（1个）蒜（5瓣）豆豉（1勺）调料花椒（1勺）盐（1勺）...

“第一次买到一只如此嫩的茄子，在这里茄子皮特别厚，肉也不嫩，尽管已经挑选了外貌看着挺嫩的，可是里面还是比较老了，这次真的很幸运。对于我来说，紫苏搭配茄子是相当美味的，再加上大蒜豆豉，真的...

食材明细主料南瓜（适量）豆豉（适量）蒜头（适量）辅料盐（适量）鸡粉（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜头豆豉炒南瓜的做法步骤1、南瓜切片（不要太薄，半寸厚左右，不然炒的时候容易炒烂），蒜...

食材明细主料虾米（适量）合掌瓜（适量）辅料姜丝（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾米炒合掌瓜的做法步骤1、合掌瓜对半切开再切成薄片。2、烧热锅倒入少许橄榄油放姜丝炒出香味。3、放...

食材明细主料南瓜（适量）辅料蒜蓉（适量）黑豆豉（少量）调料盐（适量）花生油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉豆豉炒南瓜的做法步骤1、500克南瓜去皮洗净。2、洗净的南瓜切薄片。3、蒜头拍...

“苦瓜，作为家庭中比较常见的一种食材，价格便宜还可用于不同的烹饪，可用于小炒、煲汤、酿肉等做法。经常食用苦瓜益处多多，它具有养颜嫩肤，清热益气、降血糖血脂之功效，除此苦瓜中还含有丰富...

食材明细主料苦瓜（1根）辅料蒜（3瓣）豆豉（40粒）盐（2克）鸡精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉豆豉炒苦瓜的做法步骤1、蒜切末，豆豉40粒备用2、苦瓜对半切开去籽，再对半切一次3、将苦瓜切成...

“我们一家三口都超爱吃南瓜，平时加水焖得软烂，非常好吃！这次换个做法，炒南瓜条，没想到也非常不错，口感不一样，但是一样香甜美味！儿子用手拿着一根根的吃，完全当成薯条了啊，哈哈！南瓜营养价值很高...

“南瓜现在是很多人追捧的一种健康食材，有蒸着吃的炒着吃的焖着吃的还有做成各种点心吃的，今天让我想起了儿时的味道，简单易做的一道农家蒜蓉豆豉焖南瓜。”食材明细主料南瓜（2斤）辅料豆豉（...

食材明细主料蒜头（适量）豆豉（适量）扁豆（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）蒜头豆豉炒扁豆的做法步骤1、扁豆洗干净摘成段。2、锅里倒入橄榄油先爆香大蒜。3、接着把豆豉倒入同时炒出香...

“南瓜的好处大家都知道了。秋天是南瓜丰收的季节，让我们来变着花样吃南瓜吧。这南瓜是婆婆与朋友聚会，其中一个朋友种的，还附送每人一个冬瓜。我的月饼可是回本啦，哈哈．．．．．．”食材明细主料南瓜...

食材明细主料海鳝（适量）豆豉（适量）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）姜（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜头豆豉蒸海鳝的做法步骤1、首先将配料：大蒜、豆豉、辣椒、姜跺碎。2、把已经处理好的海鳝...

“苦瓜，能清热消暑，养血益气，补肾健脾，滋肝明目，是夏天餐桌上的好菜。”食材明细主料苦瓜（2条）辅料油（适量）鸡精（少许）豆豉（10克）蒜蓉（少许）小苏打（少许）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉豆豉苦瓜...

“苦瓜是盛夏入菜之佳品，可净炒、酿肉，也可用来炒蛋，排骨苦瓜汤是经典名汤。”食材明细主料苦瓜（1个）辅料蒜头（适量）豆豉（适量）生抽（适量）糖（适量）苦味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜头豆豉爆苦瓜...

“这种黄骨鱼刺少，肉又嫩滑。无论蒸还是煲汤都很好,所以回国以后家里就经常买，不过一般我们家都是以蒸为多，感觉很鲜美。”食材明细主料黄骨鱼（400克）辅料蒜头（适量）豆豉（适量）香菜（适量）大蒜（适量...