关于【孜然烤羊肉】-自己动手的大漠风味的知识

“呵呵，买了一斤新疆现宰的新鲜羊肉，用铁板烤了，居然有浓浓的大漠风味哦。”食材明细主料新鲜羊肉（500克）辅料辣椒（各1个）芹菜（1根）配料孜然粉（20克）盐（2勺子）辣椒酱（1勺子）生粉（2勺子）酱油（5克）红葡萄酒（5...

“人们常说：“要想长寿、常吃羊肉”。羊肉肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素。多吃羊肉能提高身体素质，提高抗疾病能力。秋天食用羊肉用于温补对身体大有裨益。由于羊肉含有铁钙、...

“盘子里的凤爪还没有夹起筷子上已沾满了三叔的指手画脚：对象有无？何时成亲？凤爪吃进了嘴里挠在了心上三叔，你别管我的婚恋进程快戴上你的假牙请你吃一道孜然烤羊排滋滋声配上色香味吃起来...

“烤羊排配上一杯红酒，烛光晚餐要是牛排吃腻了可以试试这种土耳其风味的烤羊排，味道十分不错！”食材明细主料切片羊排（3根）洋葱（半个）胡萝卜（半个）土豆（1个）辅料黄油（10g）酱油（2匙）料酒（2匙）香醋（1匙）孜然...

“疫情期间，烧烤店也都闭店了，想要解馋，唯有自己动手了，烤箱版的孜然羊肉味道一点不逊色，还没开吃，儿子就说好香啊。”食材明细主料羊肉（1斤）辅料洋葱（半个）姜（适量）调料生抽（2勺）耗油（1勺）糖（1勺）盐（适量...

“启东的山羊肉好吃自不用说,但是每次都是"啤酒羊肉""红烧羊肉"的,也太腻味了.今天做个孜然羊肉,换个口味,多种享受.孜然是烧烤食品必用的佐料，富有油性,气味芳香浓烈，主要用于调味，...

“买回来的排骨分开用来煲汤和用来烤着吃了，没想直接用调味料烤出来的排骨也这么好吃的”食材明细主料排骨（800G）辅料极美滋调味料（30G）孜然（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然风味烤排骨的...

食材明细主料羊肋排（2-3根）辅料食盐（适量）姜丝（适量）洋葱丝（适量）黑胡椒粒（适量）料酒（适量）蜂蜜（适量）老抽（适量）白芝麻（适量）香葱（适量）色拉油（适量）其他（口味）烧（工艺）数天（耗时）普通（难度）孜然烤羊排的做法步骤1、...

食材明细主料羊肉片（适量）发酵好的面团（适量）洋葱（适量）辅料盐（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然羊肉烤饼的做法步骤1、1.把洋葱切丝。2、2.锅内倒入适...

“这又是我的第一次试做，自从加入美食网站之后真的学会了许多。平常挺喜欢吃烤孜然羊肉，但是却不敢光顾街边的小摊档。一般是去餐厅的时候点上几串解解馋的，不过价钱好像并不太便宜。自从...

食材明细主料羊肉片（适量）辅料洋葱（0.5个）大葱（0.5根）蒜末（适量）红辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）盐（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然羊肉的做法步骤1、准备涮...

“春天真的来了，暖暖的阳光洒在身上，不过，冰箱里那些冬日剩货得赶紧出空，今天我们来做大盘孜然爆炒羊肉片。”食材明细主料火锅羊肉卷（1盒）辅料洋葱（1个）红椒（半个）青椒（半个）配料盐（适量）生抽（1勺）糖（1...

“在家也能吃到正宗的孜然羊肉”食材明细主料羊后腿肉（400g）盐（5g）孜然粉（8g）酱油（5g）葱（一根）芝麻（少许）辅料淀粉（10g）胡椒粉（5g）生抽（5g）香油（15g）姜（1块）香菜（5根）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）孜然羊肉...

“北方的天气已经转凉，又是开始吃羊肉的季节了，如果想快速的做一盘好吃的羊肉怎么办？就用一盒冷冻羊肉片来解决问题吧！”食材明细主料冷冻羊肉片（1盒）孜然（适量）辣椒面（适量）香叶（3片）姜末（适量）香菜...

食材明细主料羊肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）老抽（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）孜然（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）大葱孜然爆羊肉的做法步骤1、羊肉...

“草原羊肉肉质细嫩，容易消化，具有高蛋白、低脂肪的特点，含磷脂较多。羊肉较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一。常食羊肉，具有益气补虚、补肾壮阳、增强免...

“晚梦见逛年货节最喜欢吃的零食了，新疆牛肉干，有各种味道，我是每种味道都通吃啦！记得那时才五六十块钱一斤，不知今年的年货价是多少！煮妇以后，经常会想到这种食物不知是放了啥料啊！是哪来的牛...

食材明细主料羊腿肉（适量）辅料孜然（适量）芝麻（适量）干辣椒（适量）胡椒粉（适量）柠檬汁（适量）姜片（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然羊肉的做法步骤1、羊肉切五毫米左右的薄...

“秋风瑟瑟，吃点羊肉不仅御寒还有营养。草原羊肉肉质细嫩，容易消化，具有高蛋白、低脂肪的特点，含磷脂较多。羊肉较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一。常食...

“难得节假放假，可以在家折腾美食了，这个假期在家做点美味的羊肉串”食材明细主料羊肉（800g）洋葱（1个）菜椒（2个）辅料烤肉料（30g）料酒（8g）孜然腌料（15g）孜然（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）孜然烤羊肉串的...

“我觉得我跟这道菜特有缘，前几天才跟朋友唠叨着说，今年过年得烤个羊排啃啃，过年嘛，人人都喜欢喜气洋洋。所以一看到总结赛的要求时，我毫不犹豫地选择了A，呵呵，羊--洋，喜气洋洋，啃完羊排后，个个...

“烤箱菜。”食材明细主料羊肉（500g）孜然粒（1匙）五香粉（半匙）椒盐（半匙）生抽（1匙）料酒（2匙）洋葱（1个）辅料植物油（2匙）孜然（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然烤羊肉的做法步骤1、羊肉切成1.5厘米见方的...

“炒一盘孜然羊肉，剩下的一些，做个羊肉卷，色泽金黄，皮酥肉香，加上表面的芝麻，更是香脆可口。简直是太美味啦！大家赶紧也来试试吧！孜然气味芳香而浓烈，理气开胃，并可驱风止痛。用孜然加工羊肉，可以...

食材明细主料羊腿肉（适量）调料海盐（适量）花椒颗粒（适量）孜然颗粒（适量）小茴香颗粒（适量）食盐（适量）辣椒面（适量）花椒面（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然烤羊腿肉的做法步骤1、羊...

“孜然羊肉是由羊后腿肉、孜然，配以其它佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。西北地区要数靖远的羊羔肉最为出名，肉质失水率低，系水力强，熟肉率高，汁...