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发表于:2024-02-05
“今天头伏,传统习俗要吃饺子的。于是下班直奔菜场买了韭菜、鸡蛋、饺子皮。韭菜具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,称韭菜称为“清肠草”有减肥作用哦”食材明细主料韭菜(100g)饺...
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发表于:2021-03-03
可以。通常市售的电饭锅都是赠送一个蒸屉,将饺子码在盆中再放到蒸屉里,电饭锅里加入适量清水按下煮饭键即可。但要注意的是,电饭锅的压力或者火候都没有一般的蒸锅大,所以蒸制饺子的时间会...
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发表于:2024-01-28
“营养又美味的抓饭,喜欢吃抓饭的朋友来看看”食材明细主料羊排(1公斤)洋葱(一个就够)辅料萝卜(2个)葡萄干(30颗)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)电饭煲版本的做法步骤1、除啦羊排,这些就是做...
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发表于:2024-01-28
“最近忙着筹备新书,几乎没怎么认真做菜。先打个广告,樨儿的新书火热连载中:呵呵,书归正传,樨儿今天是来拯救零厨艺、手残党、懒人宝贝的,美味的煎饺,值得拥有!”食材明细主料速冻水饺(250g)面粉...
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发表于:2024-01-02
“电饭煲版面包”食材明细主料中筋面粉(400g)辅料鸡蛋(5个)酵母(4g)食用油(10g)白砂糖(3勺)坚果(适量)葡萄干(适量)蔓越莓(适量)原味(口味)数小时(耗时)普通(难度)家庭电饭煲版面包的做法步骤1、如果家里没有...
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发表于:2018-10-30
15分钟。速冻饺子蒸的时候可以不用解冻,直接上锅蒸。若是肉馅饺,在电饭煲里面蒸,需要15分钟左右。因为电饭煲的功率较小,加热速度较慢,蒸的时间需要长一点;若是素菜饺子,则需要蒸10分钟左右。...
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发表于:2018-07-26
15~20分钟左右。电饭煲蒸饺子时,看到出气口有白气冒出之后,再蒸个15~20分钟左右即可。大小适中的素馅饺子,需要蒸10分钟做鱼,皮稍微厚一点要蒸15分钟左右;荤馅的饺子则是要蒸15分钟左右,饺...
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发表于:2019-01-27
说起饺子,大家脑海里肯定浮现出了热气腾腾的画面了呢,大家也肯定都吃过饺子的,有时候会在外面吃,但是外面吃的肯定比不上自己亲手煮的饺子,如果家里刚好没有大锅的话,能不能煮饺子呢?其实也是...
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发表于:2018-11-03
直接使用电饭煲煮饭的功能即可蒸饺子。可在电饭煲的锅底加入一小勺的食用油,然后把饺子整齐的排列在锅底。在锅上浇入适量的水,水大概是饺子的2/3左右,接下来插上电源,按一下电饭煲的开关,...
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发表于:2024-01-02
“如果家里没有烤箱,电饭煲版栗子也是很不错的选择。”食材明细主料栗子(适量)砂糖(适量)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)电饭煲版糖栗子的做法步骤1、栗子洗干净2、中间切口。...
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发表于:2018-11-17
5-10分钟。若是猪肉馅的等荤肉馅料的饺子大概10分钟左右即可,若是素菜类的饺子5-8分钟即可,不同的馅料的饺子所需要的时间也各不相同,若是蒸的时间短了或是过长都会导致影响美食的口感及...
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发表于:2024-02-10
“前几天家里没煤气了,就用电饭煲炒了两个菜,味道都还不错。而且用电饭煲炒菜也不沾锅呢~”食材明细主料茄子(1条)辅料盐(3g)蚝油(适量)生粉(20g)生抽(少许)水(40ml)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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发表于:2018-11-14
15-20分钟。饺子的馅料不同,使用电饭煲蒸的时间也会不一样。饺子在蒸之前,可以在蒸帘表面涂抹食用油,这样可以避免饺子和蒸帘互相粘连。饺子蒸好以后可以单独吃,也可以站着酱汁或搭配米粥...
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发表于:2018-11-17
煮饭键、煮粥键、煲汤键、蒸煮键。电饭煲的种类和款式比较多,按键也会稍有不同。使用电饭煲蒸饺子时,将饺子冷水下锅蒸,待锅中上汽,再蒸十分钟至二十分钟左右即可。素馅的饺子需要蒸十分钟...
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发表于:2024-01-13
“想吃煲仔饭了╭(╯ε╰)╮没砂锅,电饭锅也能做嘞!”食材明细主料米饭(适量)广式腊肠(适量)土豆(适量)青豆(适量)茭白(适量)香菇(适量)玉米粒(适量)油(适量)辅料葱(适量)老抽(适量)鲜酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口...
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发表于:2018-07-26
10-20分钟。蒸素饺子需要10分钟,肉馅饺子需要更长一点的时间,大概蒸20分钟。首先放温水在电饭煲里,大概水位要到锅容量的一半,以免水没了会烧锅。放下蒸的架子,然后把饺子放置在上面,设定对...
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发表于:2018-07-20
在电饭煲上方放入蒸笼后放入饺子。蒸饺子时在蒸笼上刷一层油,可以防止蒸饺粘在蒸笼上,但油不能放太多,太多影响蒸饺的口感。放置饺子时,饺子与饺子之间要有一定的间隔,防止饺子之间出现黏连...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料板栗(适量)辅料白糖(少许)水(适量)食用油(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饭煲版糖炒栗子的做法步骤1、毛栗子洗净,切口。2、放入电饭煲中,加入几滴食用油,少许白糖。我这...
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发表于:2018-05-14
10至20分钟。具体蒸饺子的时间由饺子馅料的类型和多少来决定。素馅饺子一般蒸10分钟,肉馅饺子需要适当的延长蒸的时间,饺子要和凉水一起下锅,蒸饺子之前可以在蒸盘抹少许的食用油,避免饺子...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料鸡蛋(4只)低筋面粉(1杯)辅料白糖(3汤匙)清水(6汤匙)白醋(2滴)泡打粉(1茶匙)盐(1/3茶匙)花生油(1汤匙)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电饭煲版蛋糕的做法步骤1、准备鸡蛋与面粉2、将蛋...
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发表于:2024-01-13
“一锅消魂的煲仔饭其实自己做起来一点都不难,大家都来试试吧!”食材明细主料姜丝(适量)香菇(适量)香米(1.5碗)鸡蛋(适量)油菜(适量)腊肠(适量)辅料白水(一勺)生抽(两勺)糖(半勺)香油(半勺)蚝油(一勺)老抽(半勺)...
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发表于:2024-01-11
“超级好做的茄子炖豆角”食材明细主料茄子(适量)豆角(适量)青辣椒(适量)辅料白糖(适量)盐(适量)酱油(适量)花椒油(适量)麻辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饭煲版茄子炖豆角的做法步骤1、1茄子洗净...
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发表于:2024-02-24
“周六中午炒了盘青瓜火腿,还缺个主食不是?因此,我的电饭煲光荣地被派上了战场。不负所托,电饭煲同志光荣地完成了任务......话说,电饭煲真是好啊,不用守着它,不用担心它会糊锅,我做菜的空挡,就...
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发表于:2023-12-29
“懒人版煲仔饭。”食材明细主料腊肠(1根)鸡蛋(1个)西兰花(6朵)调料生抽(适量)蚝油(适量)蒸鱼豉油(适量)白糖(适量)麻油(适量)清水(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)电饭煲版煲仔饭的做...
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发表于:2024-02-24
“每天晚上回到家,又想吃到热乎乎的饭菜,又不想围着炉灶转,似乎难以两全。不过有了这款汁香味浓意式红烩料理就可以啦,拌饭或者拌意大利面都可以~如果电饭煲有预约功能,还可以在你到家前就...