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发表于:2024-02-25
“眼看春节在即,年夜饺子就要吃了,饺子的样子很多,包饺子的方法也很多,这里包几个花样玩赏一下”食材明细主料面粉(适量)白菜头(适量)猪肉泥(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大蒜(两瓣)面酱(适量)香油(适量)花生...
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发表于:2024-01-31
“七色饺子,七种祝福,献给大家,祝大家新年好!新的一年,吃嘛嘛香,喝啥啥甜,做啥啥行,要啥啥来,求啥啥应,烦啥啥走,爱啥啥都有!”食材明细主料面粉(150g✘7)温水(适量)食用色素(7色)辅料猪肉馅(300g)韭菜(15g)...
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发表于:2024-02-01
“水晶饺是广东早茶很常见的一种点心,通常都是一个小屉三个,十元钱左右。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。本来,水晶饺子的原料是澄面和玉米淀粉,可今天,我用的是澄面和糯米...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料饺子粉(适量)生猪肉(适量)菠菜(适量)紫甘蓝(适量)胡萝卜(适量)可可粉(适量)辅料辣根(适量)米醋(适量)配料明油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)七彩饺...
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发表于:2024-02-28
“在他家,除夕夜有包饺子的习惯,今年的馅都是我提议的多,他们都没吃过那么多种馅料的呢!还好他们都不是挑剔的人,都说不错!在我自己看来,那些馅比我以前做的饺子馅还好吃呢!他爸(我未来公公)工作...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料面粉(300g)萝卜(400g)肉(100g)洋葱(50g)香菇(4个)辅料酵母(3g)糖(10g)蚝油(30g)拌饭酱(20g)胡椒粉(5g)花生油(30g)盐(5g)淀粉(30g)鸡精(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常包子的做法步骤1、萝卜...
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发表于:2023-12-30
“对于中国人来说,饺子作为一道独特的美食而备受欢迎。每到逢年过节餐桌上少不了的那就是饺子,尽管现在人们的生活水平不断提高,可选择的美食也更加广泛,但是饺子的地位是任何山珍海味也无...
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发表于:2018-06-20
吃饺子是中国北方的一道地道的美食,里面可以放各种各样的肉馅;不仅制作简单也十分的好吃。饺子也是过年家里必须准备的一道硬菜,一家人围在一起吃着饺子,才像过年的味道,几天就带大家一起去...
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发表于:2024-02-23
“东北人粗矿但不粗野,嘎嘎豪爽不知道你吃过东北的饺子没,百分百和南方饺子不是一个味,北方注重食材的入味,南方注重食材的形色,北面的粗矿,南面的细柔,也许总是在舌尖旖旎的瞬间不经意的挥洒...
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发表于:2024-01-04
“在我们老家,小年都有吃饺子的习惯,今天也不例外~”食材明细主料白菜(适量)胡萝卜(适量)西芹(适量)猪肉(适量)辅料葱花(适量)姜末(适量)料酒(1匙)盐(2匙)生抽(2勺)老抽(1勺)八角(2个)花椒(少许)蚝油(1勺)食用油(4勺...
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发表于:2024-01-07
“年夜饭百财饺子,新年旺财!”食材明细主料面粉(适量)菠菜汁(适量)肉馅(适量)辅料油(适量)姜(适量)小葱(适量)蚝油(适量)酱油(适量)鸡蛋(一个)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)百财饺子的做...
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发表于:2018-07-27
吃。饺子,又称角子,宋代的时候就出现了,有新旧交替之意,又因其形状像元宝一样,也象征着财源广进之意。有些地方会在包饺子的时候会包一枚硬币,吃到的人寓意来年有好运。从明清开始,年夜饭吃饺...
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发表于:2018-11-03
更岁交子,吉祥如意。饺子是中国的传统美食,也是北方地区常见的主食。饺子的馅料多样,包括猪肉馅饺子、牛肉馅饺子、鱼肉馅饺子、鸡蛋韭菜馅饺子、三鲜馅饺子等。饺子的烹饪方式多样,可以直...
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发表于:2023-12-29
“新春大吉五福临门剪一缕时光镌刻成幸福的模样。”食材明细主料面粉(200克)南瓜(50克)紫甘蓝(30克)木耳(30克)白菜(50克)蘑菇(30克)胡萝卜(20克)豆泡(30克)调料姜末(适量)油(适量)盐(适量)果蔬粉(适量)原味(口...
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发表于:2024-01-07
“饺子,是年夜饭传统习俗。家家户户吃饺子,才有过年的气氛。从小就喜欢吃饺子,过年的饺子都煮着吃,或蒸吃。有点吃腻了,是不是?来,来,来,教你一个一款秘制饺子的做法。这款饺子,外形漂亮,如冰花。...
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发表于:2020-01-08
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料饺子皮:适量辅料饺子馅:适量(依个人口味调制)具体步骤1.胶东鲅鱼饺子~~~~这个饺子的个头你可以想象下,一般饭店里包得比我...
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发表于:2024-02-24
“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬季吃萝卜是对健康有益的。”食材明细主料猪肉(400克)面粉(1000克)萝卜(1500克)辅料葱(适量)姜(适量)配料油(适量)盐(适量)花椒面(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料饺子(7个)辅料蒜片(5g)调料食用油(10g)盐(0.2g)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)七星高照煎饺子的做法步骤1、准备一份煮熟饺子。2、饺子倒锅内,煎熟。3、装盘盛出摆出花样。小窍...
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发表于:2024-03-01
“不爱吃菜怎么办?吃水饺呀,买来的可不行,要自己包的,口感好,菜也新鲜!”食材明细主料面粉(适量)胡萝卜(适量)卷心菜(适量)洋葱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料食用油(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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发表于:2024-01-09
“平时做饺子总是一个样,女儿有些吃腻了,今天变个花样,女儿称它帽子饺子;小朋友总不太爱吃蔬菜,每次做的饺子中都会加一些蔬菜,这样就可以不用为吃蔬菜发愁了……”食材明细主料猪肉(500g)辅料...
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发表于:2024-01-31
“韭菜馅水饺是年夜饭的必选,谐音久财,久久发财!过年图个吉利,韭菜馅水饺在年夜饭的餐桌上出现的频率最高,今年的年夜饺子用了菠菜、胡萝卜和紫甘蓝榨汁和面,做出来五彩缤纷的饺子,热热闹闹很...
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发表于:2018-03-26
吃。除夕夜吃饺子有更岁交子之意,寓意喜庆团圆,吉祥如意。饺子的形状似元宝,有的新一年招财进宝的寓意,饺子馅也大有文章,会把金如意,糖,花生,枣子,栗子等各种象征吉祥的东西包在饺子馅里,以寄托...
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发表于:2024-02-10
“年夜饭里的饺子一定要吃芹菜肉馅的。因为芹菜象征勤劳致富。并且芹菜营养好,口感好。在众多的饺子馅料里芹菜馅,还是很受吃货们喜爱的。多放些肉馅少放些菜,这样煮的饺子馅抱成一个肉蛋...
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发表于:2024-01-03
““韭菜”寓意着久财、富贵吉祥。除夕准备饺子,要留一半初一吃。韭菜性温味辛,特殊的辛香气味有助于疏调肝气、增进食欲。其中含有大量的维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,具有防治便秘的作...
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发表于:2024-01-03
“饺子是中国人的传统文化,作为中国人都该会包饺子,当然我是喜欢带馅的哈!”食材明细主料猪肉(1斤)饺子皮(2斤)韭菜(1斤半)辅料大葱(半颗)姜(一块)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)老抽(适量)鸡蛋(1个)大豆油(适...