网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 封青鱼怎么做|封青鱼的做法
    发表于:2024-02-05
    “封青鱼,也是我们老家的传统过年菜。只是在条件好了,封青鱼也不是非要到过年才吃的到,现在一般酒楼一年四季都有这道菜。封青鱼,别有风味,配饭下酒都不错。”食材明细主料青鱼(1条)辅料盐(适...
  • 青鱼怎么做好吃——青鱼的做法大全
    发表于:2018-06-20
    相信很多人都是非常喜欢吃鱼的,鱼肉鲜美又营养丰富,对于人类来说是十分味美的佳肴了,我们经常食用的鱼的种类有很多,例如草鱼、鲤鱼、带鱼等,都是我们十分喜欢的食用种类,今天要说的青鱼也是...
  • 封肉如何做简单又美味
    发表于:2020-01-29
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料姜:适量小葱:适量盐:适量甜面酱:适量料酒:适量八角:适量茴香籽[小茴香籽]:适量桂皮:适量花椒:适量香油:5g胡椒:克具体步骤1....
  • 自制煎封三文鱼皮如何做简单又美味
    发表于:2019-11-30
    准备时间:5分钟    烹饪时间:16分钟主料三文鱼皮:适量辅料蒜头:适量豆鼓:适量生抽:适量盐:适量糖:适量胡辣粉:适量淀粉:适量料酒:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.三文...
  • 米密封好还是不密封好
    发表于:2018-05-01
    不密封好。大米应该存放在干燥、通风、阴凉的地方,避免生虫。米袋下面可以放置一些干燥的木板或者砖块,让大米袋和地面保持一定距离,同时也是为了防止地方渗水。防止大米生虫的办法,可以考...
  • 普罗旺斯油封三文鱼如何做简单又美味
    发表于:2020-01-04
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料三文鱼:适量芦笋:适量辅料盐:适量胡椒:适量柠檬:适量大蒜:适量百里香:适量八角:适量具体步骤1.将三文鱼切成小块,以盐、胡椒、...
  • 煎封百花鱼如何做简单又美味
    发表于:2019-12-03
    准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料百花鱼:1--2条辅料具体步骤1.百花鱼要彻底洗干净,虽然是游水的活鱼,但内部所有的都要清理干净,再洒多点盐在鱼身上,约半...
  • 好吃的煎封红杉鱼如何做简单又美味
    发表于:2020-02-14
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鱼去肠肚后洗干净,擦干水分,在鱼身上划2-3刀,用少许盐略腌。2.烧热锅,过冷油,留少许油在锅内,将鱼放锅内慢...
  • 煎封鲳鱼怎么做|煎封鲳鱼的做法
    发表于:2024-02-23
    “鲳鱼刺少肉嫩,故很受主妇们喜欢,容易收拾呀,它同样具有海洋鱼的营养特点:富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素;吃的方法也挺多变,清蒸、红烧、酱焗、煎封、甚至做汤都行.......但是有...
  • 青鱼三吃怎么做|青鱼三吃的做法
    发表于:2023-12-29
    “妹夫拿来了一条十多斤重的大青鱼,宰杀后做了一鱼三吃,鱼头加萝卜煲汤、鱼排和鱼肉分别煎炸,配上玉米面饼子,在初雪的周末,一家人吃的暖胃暖心,其乐融融。”食材明细主料大青鱼(1条)辅料白萝...
  • 油封鲅鱼怎么做|油封鲅鱼的做法
    发表于:2024-02-23
    “春季的鲅鱼(马鲛鱼)最美味了,油脂丰盈,肉厚肥美,公公在市场里看到了品质非常好的鲅鱼,在家晾了一夜就邮寄给我们(一夜干也是日本常见处理鱼类的一种方式,可以延长保存期限,是鱼肉更加紧实,同时...
  • 煎封秋刀鱼如何做简单又美味
    发表于:2019-12-30
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料秋刀鱼:1条辅料生姜:1块白醋:1汤匙料酒:1汤匙生抽:1汤匙盐:适量白糖:适量具体步骤1.秋刀鱼解冻后,去腮、去内脏后清洗干净;2....
  • 青李密封还会变红吗
    发表于:2018-11-24
    会。因为青李会变红,是因为本身李子中就含有乙烯,而乙烯气体会催熟果实,而密封李子随着水果中本身乙烯的释出,李子也会慢慢的变红。但这样催熟并非自然成熟的果实在口感上,没有那么的清脆可...
  • 青根鱼怎么做好吃
    发表于:2018-05-22
    沿海地区的人都知道,鱼特别多,鱼的肉质也特别的鲜美,鱼汤也特别的好喝,保证吃了就会流连忘返,那么你想尝试一下吗,青根鱼怎么做好吃呢,这是个问题,大家是不是很想知道他是如何制作的呢,就来看看...
  • 酒糟封带鱼怎么做|酒糟封带鱼的做法
    发表于:2024-02-28
    “酒糟封鱼,尤其是封带鱼,也是我们家乡的特产。家乡面临东海,而东海的带鱼最好吃。每年的深秋与初冬季节,就是带鱼大丰收的季节。在春节前做上那么一坛,春节时,有客人来,拿出来一蒸,就是一盘美...
  • 口感丰富的煎封鲈鱼如何做简单又美味
    发表于:2020-01-10
    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鲈鱼:1条姜片:2片葱:1根香菜:1根辣椒:1个蒜头:2粒辅料蚝油:2汤匙生粉:适量盐:适量胡椒粉:适量料酒:1/2汤匙具体步骤1.鲈鱼从...
  • 青芒果催熟需要密封吗
    发表于:2018-09-28
    不需要。青芒果在催熟的时候不需要完全密封,留一个透气口,是为了放置芒果变质。将买回的未成熟的青芒果放在干净的袋子中,家里的保鲜袋就可以,在保鲜袋中放入一颗或两颗成熟的苹果,将袋子扎...
  • 煎封鲳鱼如何做简单又美味
    发表于:2020-01-20
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料平鱼:750辅料香油:1生抽:15花生油:60胡椒粉:1大蒜(白皮):2姜:2小葱:2黄酒:10具体步骤1.将鲳鱼(平鱼)宰杀,去鳞、鳃、内脏,洗净,两面各...
  • 煎封马鲛鱼如何做简单又美味
    发表于:2021-03-28
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料马鲛鱼:500辅料喼汁:适量老抽:适量生抽:适量清水:适量姜:适量酒:适量盐:适量蒜头:适量糖:适量具体步骤1.在超市买鱼有个最...
  • 煎封红衫鱼如何做简单又美味
    发表于:2020-01-01
    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料红杉鱼:4条姜:一大块葱:几颗辅料油:适量盐:适量生抽:适量白糖:适量酒:适量清水:适量具体步骤1.红杉鱼去腮,去内脏,去鱼鳞后,清洗...
  • 可口的煎封马鲛鱼如何做简单又美味
    发表于:2020-02-19
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.在超市买鱼有个最不好的地方就是什么都不管的,要宰要杀只有自己回家慢慢搞,好在现在有样叫做杀鱼剪刀...
  • 简单版封青鱼如何做简单又美味
    发表于:2020-10-13
    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料青鱼:1条辅料花椒:15盐:适量全棉布条:适量具体步骤1.准备青鱼一条2.准备好花椒,盐.3.把盐放入锅炒热,4.放入花椒炒出香...
  • 美味的煎封红杉鱼如何做简单又美味
    发表于:2021-02-13
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料红杉鱼:400辅料姜蓉:半勺蒸鱼豉油:1勺水:1勺水淀粉:半勺糖:适量油:1勺葱花:1勺红椒碎:半勺具体步骤1.鱼去除鱼鳞、鱼肠等后洗...
  • 家常煎封红杉鱼如何做简单又美味
    发表于:2020-12-30
    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料红杉鱼:400辅料蒸鱼豆豉油:适量红辣椒:适量盐:适量葱末:适量油:适量生粉:适量姜末:适量白糖:少量具体步骤1.鱼去除鱼鳞、...
  • 清蒸封草鱼怎么做|清蒸封草鱼的做法
    发表于:2024-02-28
    “话说前几个星期用盐与花椒封的草鱼,现在应该可以吃了。昨天把一条封好的大草鱼切成几小块,今天清蒸了一块,因为用布捆绑过,所以鱼肉很结实,香,好吃。”食材明细主料封草鱼(350克)辅料油(适量)...