关于广式五花肉板栗咸肉棕子的知识

“第一次学习包广式咸肉棕，基本成功。味道很不错，就是样子没有本地人包得好看。这种棕子里面一定要加五花肉才好吃，纯瘦肉没那么香。喜欢吃海鲜的朋友也可以加瑶柱或虾米，也有人加腊肉和腊...

“今年中秋终于吃上自己亲手制作的月饼，心里那个美啊。做了几次月饼，感觉这个方子最实用，拿出来分享一下～我做的是五十克的月饼，因为是新手，皮做得比较厚，（皮20克，馅30克）这个量我做了18个。”食...

“粉糯香甜的板栗真是吃不厌😁。”食材明细主料板栗肉（300g）五花肉（300克）辅料香叶（4片）生姜（少许）调料盐（1匙）糖（1匙）生抽（1勺）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）板栗烧五花肉的做法步骤1、五花肉切...

“秋风瑟瑟天气渐冷，双手不自觉的往口袋里伸，喜欢见有暖暖太阳的天气。枝头黄叶被一夜秋风吹尽，遍地都是，好像铺了一条黄色的地毯。我喜欢秋天那是因为秋天是丰收的季节，所有一年的辛勤劳作...

食材明细主料五花肉（400克切大块）干豆角（100克泡软切段）野山菇（10朵洗净泡发）辅料葱（5克）蒜（5克）姜（5克）朝天椒（一个切段）配料八角（5克）生板栗（20个）食用油（两勺）冰糖（5颗）盐（一大勺）生抽（一大勺）老抽（一大勺）料酒（...

食材明细主料五花肉（500克）辅料生姜（适量）洋葱（适量）配料老抽（适量）糖（适量）鸡精（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）棕叶五花肉的做法步骤1、五花肉洗净2、加生姜片、洋葱片适...

“广式粽子，会用南乳腌制五花肉，十分入味，通常还会加入干花菇，增加香味加上满满的豆子，是我的最爱！”食材明细主料糯米（1250克）绿豆（300克）眉豆（400克）红豆（100克）盐（适量）植物油（适量）碱水（适量）肉馅五花...

食材明细主料大米（120克）板栗肉（适量）咸肉（适量）调料鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸肉板栗大米粥的做法步骤1、食材：大米（已淘洗）。2、板栗肉。3、咸肉（已清洗）。4、将咸肉放在案板...

食材明细主料五花肉（500克）辅料青瓜片（适量）配料盐（适量）鸡精粉（1小匙）酱油（少许）姜片（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鲜五花肉的做法步骤1、五花肉处理干净，姜切片。2、锅中烧开...

“买了4斤梅花肉，给我自己拿了点瘦的单独做，剩下的做给喜欢吃肥肉的人。”食材明细主料梅花肉（300克）板栗（十几个）辅料食用油（半汤匙）纯净水（适量）调料冰糖（2块）食盐（小许）腐乳汁（20克）生抽（20克）甜梨醋（...

“咸肉粽只有腌制好的五花肉，咸蛋黄，还有绿豆红豆之类的豆类为辅。等五花肉的肥油浸入到糯米里面，肉香和糯米香完美的融合，也非常好吃。口感虽然稍微单一，但是却能吃出糯米和肉完美融合的香...

“这个菜做法简单，原汁原味，味道鲜美，完全借助咸肉的味道，调料只加少许的姜和黄酒。”食材明细主料五花肉（半斤）鸡翅根（7-8个）咸肉（几个薄片）冬笋（适量）豆腐皮（半张）辅料姜（几片）黄酒（一汤勺）咸鲜（口味）炖（...

“在没自己下厨时候的我，最喜的却是那种本地人开的，烧鸭、豉油鸡、白斩鸡、叉烧……可以堂吃亦可打包，逢有人吃饭，就见师傅麻利的取肉斩块或切片，淋上配制的调料，烫上些许时令蔬菜，再配上一小...

“即将端午节了，一年一度的粽子节。想起四五年前，我不会包粽子，等着超市促销去选购粽子。可是每逢这样的节日前夕，电视网络都有各种食品安全的报道。我心想不就是包粽子嘛，总会有第一次的。...

“咸肉棕，肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称!”食材明细主料糯米（适量）五花肉（适量）绿豆（适量）芦苇叶（适量）辅料酱油（适量）糖（适量）盐（适量）其他（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸肉棕子的做法步骤1、...

“糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋...

食材明细主料三线五花肉（适量）蒜苔（适量）洋葱（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）橄榄油（适量）料酒（适量）盐（适量）辣椒面（适量）郫县豆瓣（适量）永川豆豉（适量）蒜（适量）大葱（适量(山东大葱)）小葱（适量）白芝麻（适量）汉源花椒...

“第一次做咸五仁月饼，发现味道比甜五仁月饼好吃多了，而且比外面买的香浓得多，因为饱满的瓜仁馅，让我们大饱口福。”食材明细主料饼皮（适量）低筋面粉（190克）玉米油（80ML）馅料（适量）葵花籽仁（100克）核...

在我国的肉类中，五花肉一直是大家经常食用的一种，肥瘦相间，鲜嫩多汁。不管什么做法都能轻易俘获你的味蕾。以前你可能只知道五花肉的美味，而不知道它的营养价值，其实五花肉的好，是你想象不到...

“鲜香入味，营养美味，是一道美味时令佳肴！”食材明细主料五花肉（适量）板栗（适量）木耳（适量）姜片（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（少许）料酒（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）五花肉烧板...

食材明细主料五花肉（适量）板栗（适量）辅料冰糖（适量）姜（适量）黄豆酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）醋（适量）花椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）大葱（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）板栗焖五花肉的做...

食材明细主料五花肉（适量）奥尔良调味料（适量）辅料孜然粉（适量）辣椒面（适量）原味（口味）未知（难度）家庭铁板奥尔良味五花肉的做法步骤1、五花肉切薄片，放入袋中。2、来点奥尔良调味料。具体多少根据肉...

“秋季是板栗上市的季节，今来道：香菇板栗烧五花肉，色泽金黄，口感鲜香粉糯，与香菇，五花肉完美融合，味道棒极了！”食材明细主料五花肉（适量）板栗（适量）香菇（适量）姜（几片）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）老...

“馅----西瓜子仁+松子仁+南瓜子仁+黑芝麻+葵花籽仁（合共220克，烤熟），肉松100克，白砂糖60克，熟糯米粉100克，花生油65ml，凉开水90克，盐适量皮：低筋面粉50克，中筋面粉100克，太古黄金糖浆100克，花生油4...

“端午节是中国的传统节日，吃粽子，赛龙舟。除了纪念屈原，在我心里更多的是回忆起妈妈当年节日前忙来忙去的身影，所以每年端午节我都不会在外面买粽子，都要亲手包来给家人吃。”食材明细主料...