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发表于:2023-12-31
“山楂酪用山楂制做。山楂去核后加白砂糖熬制而成。山楂酪与山楂酱的区别在于里边有块状山楂。山楂酪既可作小吃,也可作面包、蒸饼、汤圆等馅料。酸酸甜甜非常好吃。这款山楂酪馅馒头,面...
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发表于:2024-02-24
“第一次做元宵,累死了”食材明细主料山楂蜜饯或者山楂糕(适量)糯米粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)山楂馅元宵的做法步骤1、馅的做法:把山楂蜜饯剥开去掉核,下锅加一点水煮软。倒...
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发表于:2023-12-28
“天凉了,自然吃的食物也就油大了。山楂是一味消食、解腻、减肥的好食材,不管怎么做,都令人喜爱。记得小时候,最爱的就是这一口山楂罐头。”食材明细主料山楂(适量)冰糖(适量)辅料水(适量)干桂花...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料山楂(适量)辅料冰糖(适量)清水(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰糖山楂罐头的做法步骤1、成品图。2、成品图。3、山楂适量洗干净。4、去核备用。5、适量清水,放入适量冰...
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发表于:2019-12-08
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料山楂糕:200苹果:100桃:100辅料具体步骤1.食材切块放入炖盅,山楂糕一定要那种很Q的块状的不是那种干的,水果的话自己喜...
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发表于:2023-12-26
“首次试做山楂罐头,只有三种材料,取之天然,无任何添加剂,食用方便、软糯且酸甜可口。”食材明细主料山楂果(1500g)辅料纯净水(适量)调料白糖(250g)冰糖(100g)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)自...
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发表于:2024-01-08
“奶奶在世的时候,家里有一棵山楂树,太酸没人吃,奶奶就会做成罐头放冰箱,回老家的时候奶奶就会拿出来让我们吃,看着我们吃她特别高兴,每次看到山楂都会想起奶奶……”食材明细主料山楂(1000g)...
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发表于:2024-01-08
“包饺子剩下一小块面团,正好有果酱,就做了春卷。酸酸甜甜助消化。”食材明细主料自制山楂酱(适量)面团(适量)辅料植物油(适量(炸))酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山楂果馅春卷的做法步骤1、...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料面粉(适量)辅料黑芝麻碎(适量)花生碎(适量)山楂粒(适量)白芝麻(适量)配料白糖(适量)咸甜(口味)酥(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻山楂馅饼的做法步骤1、黑芝麻炒熟用料理机粉碎、花生炒熟后...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料马苏里拉奶酪(适量)馒头(2个)小葱(1根)鸡蛋(1个)火腿肠(1根)辅料盐(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶酪烤馒头的做法步骤1、准备材料2、馒头切花刀,底别切断3、材料切碎4、放奶...
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发表于:2024-01-11
“山楂罐头,酸酸甜甜,好吃也容易做。这几年山楂特别盛产,价格便宜质量好,所以经常买来做成罐头吃。会想起小时候,那时候只有病了或者过年才能吃到的,现在只要愿意动手,随时可以吃到。”食材明...
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发表于:2024-01-11
“豆馅馒头是我们这里春节前蒸制的面食中的一款。豆馅馒头与普通实心馒头的区别在于馒头芯里裹着很多的红豆馅。豆馅是我们这里对红豆沙的俗称。许多地方称面皮裹着豆沙馅蒸制熟的面食...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料面粉(200G)发酵粉(适量)蜜山楂(2包)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜山楂馒头花的做法步骤1、面粉200G。2、蜜山楂2包。3、发酵粉温水调散(发酵粉大约是半个矿泉瓶盖的量)4、发...
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发表于:2024-02-10
“又是一个落叶飘舞、水果飘香的季节。好像没等到我感慨,时间就已经溜走。能用这忙里偷闲的时间,为家人做他们爱的美食,是我的享受。”食材明细主料山楂(700g)白糖(150g)盐(2g)辅料冰糖(100g)水(适...
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发表于:2024-02-26
“山楂,薏米,核桃,有n多的营养,地球人都知道的。我制作的这款山楂薏米核桃酪的甜品,可用6个字来慨括:降脂,养颜,补脑。”食材明细主料山楂(700克)薏米(50克)核桃(5个)辅料矿泉水(500克)配料冰糖(200克)酸...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料苹果(适量)山楂(适量)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山楂苹果罐头的做法步骤1、山楂洗净去核。2、苹果洗净去皮,切丁。3、放入锅里加冰糖加水煮。4、大火烧开转...
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发表于:2023-12-26
“现在正是吃山楂的季节,小区的山楂已红彤彤的挂满枝头,早上小区工作人员打电话,说送我些山楂,拿回家想想做山楂罐头,开胃消食数它最解馋。”食材明细主料山楂(2斤)辅料白糖(2大勺)调料冰糖(1把)...
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发表于:2024-01-13
“山楂,又叫“山里红”、我们老家也叫"红果",就是颜色红红的小果子。山楂不但颜色红艳讨喜,它的消食解腻功能也很强大,主要还是消肉食,大鱼大肉吃腻了,来一口酸甜可口的山楂橘子糖水,开胃...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料山楂(适量)辅料白糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)山楂糖水罐头的做法步骤1、玻璃瓶和盖子凉水入锅煮半个小时捞出。2、山楂洗净去核。3、放入锅中放水和足量白糖煮...
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发表于:2024-02-28
“记得上次看美食天下,说山楂不能吃生的,容易胃结石,这下犯愁了,周末去逛丹尼斯超市,看到有纯天然无污染的山楂糕,好小的一盒,4块钱,不过好好吃,觉得应该是很容易做,学习累的时候,做了一下,居然成...
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发表于:2024-01-05
“每到山楂收获的季节,都要买些山楂回家,洗干净,去核,做山楂酱。用山楂酱作馅料,烤面包,蒸蒸饼、包元宵,都非常好吃。这款蒸饼是其中之一,作早餐很不错。”食材明细主料小麦粉(400g)山楂酱(150g)辅...
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发表于:2020-01-03
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料糯米:100山楂糕:150山楂干:20辅料具体步骤1.糯米洗净,浸泡四小时,2.取汤锅,放水,将洗净的山楂干放入,大火烧开后,用小水熬到山...
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发表于:2024-02-24
“小时候在爷爷奶奶的橱柜里,经常有亲戚来看他们买的罐头,有山楂的,蜜桃的,桔子的,苹果的,嘴馋的时候就缠着爷爷奶奶打开罐头吃,当时最喜欢吃的就是山楂罐头了,酸甜开胃,汤汁颜色红亮亮的,让人看...
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发表于:2024-02-25
“今天我在清理冰箱时,发现还有很多豆沙馅呢,在冰箱里很占地方,赶紧把他们都干掉吧,蒸豆沙包是一个最好的选择了,白白的松软劲道的面皮、红红的甜甜的豆沙馅这是新年的好吃食啊”食材明细主...
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发表于:2024-01-01
“自己做的山楂酱,酸酸甜甜,营养丰富,干净卫生,无添加剂,吃着放心。用来做餐包,不但非常美味,而且开胃消食,软化血管,食疗功效很多。”食材明细主料面粉(400g)白糖(20g)山楂酱(150g)辅料酵母粉(适量)酸...