关于黄花菜臊子的知识

食材明细主料香菇（适量）黑木耳（适量）黄花菜（适量）鸡蛋（1个）葱花（适量）辅料猪油（适量）水淀粉（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄花菜臊子的做法步骤1、准备好所有食材；2、炒锅放...

“面条的做法和吃法可谓是种类繁多，而且各个地方的做法也都不一样。今天这道“芽菜臊子面”是四川的特色面食小吃，从小就爱吃，家里的肉臊子也几乎是常备食材，需要时用起来非常方便。”食材...

“好久不发日志了，昨天现学了一种陕西面食——臊子面，里面用到的原料稍加了一点改动，根据自己现有的食材做的，因为宝宝不爱吃香菇，所以也没有放。臊子面要用刀许多辣酱，但是宝宝又吃不了那么...

“我搜索了臊子面，出来很多种，各地的都有，这个只是我从小吃到大的那味儿一道菜一段回忆----这就是儿时的味道一道菜会让我想起某个人，某件事，某个地方、、、、、”食材明细主料五花肉（（偏瘦一...

食材明细主料黄花菜（400克）肉馅（400克）饺子皮（2斤）辅料胡椒粉（适量）姜粉（适量）鸡精（适量）淀粉（10-20克）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄花菜饺子的做法步骤1、新鲜黄花菜2、准备肉馅和饺子皮3、...

“臊子面是在唐代"长命面"的基础上发展变化而来的。《猗觉寮杂记》上说："唐人生日多俱汤饼，世所谓'长命面'者也。"唐代诗人刘禹锡有诗云："余为座上客，举箸食汤饼。"面条一类的食品...

“作为一个生在陕西，长在陕西的山东人来说，臊子面是我的最爱，醋的酸香，辣的豪爽，让我念念不忘，虽然在外漂泊，但是还是喜欢那一口臊子面。没办法，只能自己DIY了。跟地道的岐山臊子面的臊子肯定...

“立秋了，大家都在准备贴秋膘，今天的五花臊子面希望你会喜欢。”食材明细主料面（适量）五花肉（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）韭苔（适量）木耳（适量）鸡蛋（两个）辅料葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）盐（适量）植物...

“什么东西有菜有肉营养丰富又好吃？食材大约用了30元，够10个人吃的量，下面是步骤：”食材明细主料猪肉（1斤）土豆（1个）胡萝卜（半根）干木耳（2两）干黄花菜（1两）豆腐（半斤）干香菇（2两）鸡蛋（2个）菠菜（半斤）辅料生姜...

食材明细主料干黄豆（70克）内酯粉（1—1.5克（1茶匙就行））猪肉末（100克）水发香菇（50克）辅料清水（600ml）葱姜末（各10克）水淀粉（适量）配料豆瓣酱（15克）盐（2克）鸡粉（3克）黄酒（10克）酱油（15克）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）...

食材明细主料梅干菜（适量）肉末（适量）姜末（适量）面条（适量）青菜（适量）辅料豆瓣酱（适量）盐（适量）酱油（适量）辣椒油（适量）花椒油（适量）藤椒油（适量）醋（适量）鸡精（适量）葱花（适量）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅干...

“每天都会吃的榨菜肉丁臊子，可以吃面吃粉吃米皮，都是特别好吃的。”食材明细主料夹缝肉（1斤）辅料榨菜（1个）料酒（适量）豆瓣酱（适量）蚝油（适量）生粉（适量）生姜（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）榨...

“这个用来伴面伴粉最好了，在《舌尖二》学的，也不完全能按照它的方子做，就自己方便，学着做了点，味道还真不错呢。”食材明细主料猪肉末（约500克）红萝卜（约50克）玉米（约100克）青豆（约100克）蒜叶（2瓣）小...

食材明细主料细面条（适量）豆腐（适量）黄花菜（适量）红萝卜（适量）豆芽（适量）豆角（适量）番茄（适量）莲藕（适量）辅料葱（适量）肉臊子（适量）青蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）蚝油（适量）酱油（适量）油泼辣子（适...

食材明细主料面条（适量）辅料猪肉丁（适量）香菇丁（适量）西红柿丁（适量）青椒丁（适量）香菜（适量）葱（适量）胡萝卜丁（适量）配料食用盐（适量）食用油（适量）辣椒面（适量）麻油（适量）酱油（适量）干淀粉（适量）胡椒粉（适量）麻辣（口味...

食材明细主料面条（适量）黄花（适量）木耳（适量）豆角（适量）豆腐（适量）红萝卜（一根）香菇（适量）香辣臊子肉（适量）辅料葱（适量）姜粉（适量）青蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）辣椒粉（适量）五香粉（适量）水（适量）醋...

“雪菜别名、雪里蕻、春不老、霜不老，具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效，主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。【性味归经】性温，味甘辛；人肝、胃、肾经。【功...

“芽菜是一种腌制咸菜，主要产自于四川宜宾，用来制作臊子或是扣肉都是不错的食材。芽菜肉臊子做好后可以作为包子馅料包包子，肉臊子面也是必不可少的，还可以搭配其他食材一起烹制。吃不完可...

“宁夏农村的老乡早餐有吃素臊子面的习惯。食材多以根茎类蔬菜为主，佐以豆腐，鸡蛋皮等，水加多一点，浇在面上，面少汤多，类似于中原地带的汤面条🍝。”食材明细主料细面条（100克）辅料萝卜丁（50克）...

“臊子是中国饮食文化的一大特色，它的做法主要是用肉丁配以各种食材和调味料制成，比较有名的如宝鸡岐山臊子面。臊子多用于吃面，今天我教大家的这道臊子主要用于配食白米饭，香喷喷，老少皆宜...

“自制燃面必备的“芽菜臊子””食材明细主料芽菜（250g）肉馅（150g）辅料姜（适量）葱（适量）干辣椒（6粒）调料糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）高汤或水（若干）原味（口味）未知（难度）芽菜臊子的做法步骤1、芽菜清洗后清...

食材明细主料面粉（适量）菠菜（适量）水（适量）碱粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）猪肉（适量）调料油（适量）盐（适量）黄豆酱（适量）酱油（适量）老抽（适量）醋（适量）水（适量）白酒（适量）辣椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度...

“香芹（也叫旱芹。旱芹香气较浓，又名“香芹"，亦称"药芹"。）这几天又在下雨，下雨就不能出去做晨练，不做晨练就不起床！呵呵……迷迷糊糊看看时间，啊……已经9:30了！起床起床！先喝一杯白开水。然...

“这道菜的做法完全是陕西菜的做法，陕西人吃臊子面需要将五花肉切丁炖熟，这个过程叫“爁臊子”，这次的排骨就是用爁臊子的方法做的。陕西人爁臊子要用大量的醋，因为加了醋很好的中和了油腻...

“酸菜臊子面，浇头是酸咸的，加上汤中也加了点香醋和辣椒油，酸咸辣非常爽口。这款酸菜臊子面和陕西臊子面是完全不同的，酸菜臊子面做法很简单，十分钟即可上桌。”食材明细主料面条（200克）酸菜（2...