关于自制面点的做法的知识

食材明细主料面粉（适量）辅料酸奶（1盒）水（适量）菜叶（两片）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制面点的做法步骤1、倒入面粉，加入酸奶。2、加入适量清水。3、揉成面团。4、擀成面饼。5、从一头卷...

食材明细主料面条（一把）调料葱（两根）小胡萝卜（一个）蒜瓣（一个）酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）自制凉面的做法步骤1、面条一把。2、胡萝卜一个，葱两根。...

食材明细主料全麦粉（150g）高筋面包粉（150g）辅料鸡蛋（1个）牛奶（210mL）调料盐（5g）酵母（5g）糖（20g）黄油（20g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制面包的做法步骤1、准备材料。2、将牛奶倒入面包桶中，加...

食材明细主料糯米（500g）枸杞（适量）葡萄干（两把）白糖（适量）辅料熟花生碎（适量）松籽（适量）红小豆（200g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制放心小点的做法步骤1、将配料撒在饼上（除花生碎外）2、将饼从...

食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料豆芽（适量）芝麻酱（适量）黄瓜（2个）食用油（适量）香油（适量）大蒜（一颗）油泼辣子（适量）食醋（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制蒸面的做法步骤1、首先取适量面粉，加...

“莜面是一种很好的保健食品，莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，还有助于减肥和美容。但莜面不容易消化，每顿量宜少量食用。莜麦的最大特色是它的做法。“三生三熟”就是说从生...

“中饭”食材明细主料面（200克）鸡蛋（2个）青菜（2棵）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）自制炒面的做法步骤1、清水煮面2、捞出用冷水冲一下3、重新进锅炒4、出锅...

食材明细主料面粉（50克）辅料清水（100克）生抽（2勺）老抽（2勺）蚝油（2勺）白砂糖（1勺）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制甜面酱的做法步骤1、准备食材：面粉，清水，白砂糖，生抽，老抽，蚝油。2、面粉倒入碗中，...

“作为粉面控的我，一周有几餐必定会吃面食，本人是广东女孩。突然想吃烩面，但街上没有得吃，只好自己动手做了。”食材明细主料面粉（适量）辅料蕃茄（一个）青菜（2棵）青辣椒（半个）香菜（2棵）猪瘦肉（50克）配料...

食材明细主料面粉（5斤）辅料盐（2大匙）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制面筯的做法步骤1、把面粉倒盆中。2、慢慢加入水不停搅拌，让面粉成棉絮状。3、然后揉成光滑的面团。4、盖上醒面...

“家里的味道。”食材明细主料面粉（若干）水（适量）辅料猪肉（若干）青菜（适量）调料姜丝（若干）油（适量）大蒜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）大蒜叶（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）酱油（适量）醋（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小...

“好久没得吃凉拌面皮啦，在北方经常吃，回来南方后在外面很少吃到好吃的面皮，今天自己做全家人吃，干净卫生，味道杠杠滴😋😋😋。”食材明细主料面粉（800克）温水（410克）辅料熟花生碎（些许）黄瓜（一根）绿...

“炎热的夏季食欲自然减退，一碗凉爽劲道的冷面是最佳选择。”食材明细主料冷面（份）冷面汤冰镇纯净水（1瓶）香醋（适量）味极鲜酱油（适量）柠檬汁（适量）香油（少许）西红柿（1个）熟鸡蛋（1个）香菜碎（适量）调料盐（适...

“炎炎夏日和面条更配。对，各种面条。自己做一碗炸酱面，大块的肉丁，油、酱分离，码上各种菜码儿，还没开吃，只是盯着这碗有荤有素、有菜有面的炸酱面，口水就在嘴巴里打转……用了金龙鱼发酵空心...

“自己制作面条，筋道好吃。”食材明细主料面粉（400克）鸡蛋（1个）辅料盐（1小勺）水（100毫升）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制面条的做法步骤1、将面粉倒入面条机。2、加入一小勺盐。3、将...

“在闷热的天气里，一碗酸甜适口又很爽滑的冷面，既能唤醒你的食欲又能调节免疫（醋的好处还有好多）。醋——它有消除脂肪，提高免疫力，降低血压，降低患心脏病的危险，预防癌症，延缓衰老的作用。”食...

“每次做完三明治总会剩好多边角料，给谁谁都不吃，扔了又可惜，不如做成面包糠，可以用来炸至各种好吃的，既好吃又健康”食材明细主料吐司面包（适量）辅料盐（适量）咸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料谷元粉（150g）辅料酵母（2g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制大面筋的做法步骤1、150克谷元粉加2克酵母搅拌均匀。2、把谷元粉倒入一碗水中。3、用筷子不停搅拌。4、搅拌成...

“这面，够劲道！”食材明细主料面（两碗）火腿肠（半根）西红柿（半个）菠菜（适量）鸡蛋（讲课）辅料辣椒酱（两勺）盐（三勺）鸡精（一勺）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制手擀面的做法步骤1、向面中放适量淡盐水(...

“自制面筋”食材明细主料面筋粉（300克）辅料水（500克）调料盐（3克）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制面筋的做法步骤1、准备。2、水和盐倒在一起、然后把面筋粉放进去、一边放一边搅和。3...

“轻食养胃”食材明细主料面条（150克）蔬菜（2棵）肉片（1块）辅料排骨汤（4勺）香菜（1匙）盐（3克）自制酱（1勺）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制汤面的做法步骤1、所有菜洗净备用，胡萝卜切丝少许盐腌制一...

“第一次做，零失败”食材明细主料红豆（500g）糖（50g）油（100g）辅料白酒（几滴）淀粉（少许）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制月饼糕点豆沙泥的做法步骤1、泡豆一天2、泡成一倍半大小3、煮豆，打成泥...

“健康营养哦……”食材明细主料高筋面粉（500克）水（170克）辅料盐（2克）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制面条的做法步骤1、量取好面粉和水（盐已经放入水中了）。2、将面粉倒入面条机。3、...

“天天到麦田香草去买面包，一月下来不少钱，还不如自己做，主要给家里小孩吃的，看看外面卖的面包说明，面包中加了几十种添加剂，根本没必要加这么多，把小孩的身体都吃坏了，我们做家长的还是勤劳点...

“早点豆浆油条是好多家庭首选，许多人早上时间紧张就出门购买……油是否健康？是否有添加剂？……所以我还是决定在家做！吃的健康，放心！”食材明细主料高筋面粉（适量）辅料食用油（适量）酵母粉（适量）小...