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发表于:2024-01-28
“淡淡的酒香很开胃,我做的是一个人的量。这道牛肉饭也很适合坐月子吃(不加酱油和耗油就可以,一样好吃)”食材明细主料牛肉(适量)辅料姜(适量)米酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)花生油(适量)盐(适量)原味(口...
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发表于:2024-01-01
“~~emmm~~~披萨、焗饭、寿司~~~?咱也不敢问咱也不敢说,咱也不知道。”食材明细主料米饭(1碗)牛肉肠(1根)马苏里拉干酪(适量)辅料洋葱(适量)寿司海苔(适量)尖椒(适量)香菇(适量)西红柿(适量)鸡蛋(适量)黑椒...
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发表于:2020-02-17
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉切丝(条),红酒,盐,放一点点耗油,嫩肉粉腌制,15分后揣打上劲,滑进油锅断生,捞出备用;2.蔬菜有洋葱,胡萝卜,红椒...
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发表于:2024-01-28
“本来是想做粉蒸牛肉的,奈何唐人街没有米粉卖(−_−;)后来大厨阿姨送了我两袋她从国内带来的米粉,结果今天早上我拆开一看,愣了,那就是碎米呀!囧!好吧,原来粉蒸牛肉的米粉地域差异也这么大。最后...
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发表于:2024-02-26
“香喷喷的牛肉米饭蛋饼,有肉也有菜,米饭的另一种吃法”食材明细主料米饭(300克)碎牛肉(80克)红萝卜粒(50克)低粉(30克)玉米淀粉(20克)鸡蛋(2个)高汤(50克)辅料香菜粒(适量)葱粒(适量)蒜未(适量)色拉油(适量)配...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料紫米(适量)糯米(适量)牛肉(适量)辅料土豆(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)花椒(适量)咖喱块(适量)洋葱(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)酱油(适量)开水(适量)咖喱(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咖喱牛肉...
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发表于:2023-12-30
“营养好吃。”食材明细主料米饭(一碗)牛肉(50g)火腿肠(一根)芹菜(3根)鸡蛋(2个)胡萝卜(50g)调料盐(一勺)南德(2g)生抽(一勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜牛肉炒米饭的做法步骤1、鸡蛋洗净蛋壳...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料牛肉(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)味极鲜(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米牛肉蒸饭的做法步骤1、胡萝...
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发表于:2024-03-01
“做了第一次蛋包饭以后,老公儿子总是爱念叨这道菜。儿子总爱给任何东西打分,给这道菜的分数是,他说:如果一百分满分的话,我给这个饭打一万分。一万分儿啊,多高的分啊。市级三好学生也得不了...
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发表于:2024-01-08
“朋友送了几瓶红酒给我,家里平时不怎么爱喝酒,就想着用来做点红酒菜。之前做过红酒炖牛肉,要炖煮很久,人得一直盯着锅子,注意火候,有点麻烦。于是想了个用电饭煲炖牛肉的办法,不仅大大节省了...
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发表于:2021-03-15
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将牛奶、盐、胡椒及蛋搅打成均匀的蛋液备用。2.取平底锅烧热,加入沙拉油烧热后倒除,并拭去多余油份后,续...
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发表于:2024-02-26
“上次蒸土豆牛肉丸,女儿说好吃,这样也好,少油清淡,今天想把米饭也放在上面蒸蒸,然后拌开吃也不错呀。还想到,如果是一个人在家吃的话,有着剩饭又想免去油烟苦的话,也可以这样吃哦,呵呵。”食材...
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发表于:2024-02-28
“红酒炖牛肉饭】一道洋快餐,纯意大利风味,非常好吃,貌似比KFC之类的油炸洋快餐要有营养的多,平时吃惯了咱中式的饭菜,偶尔换换口味还真不错。”食材明细主料牛肉(300克)辅料胡萝卜(1根)洋葱(1个...
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发表于:2024-02-25
“因为儿子喜欢吃炒米饭,所以蒸米饭的时候我都是特意多蒸出一些,以至于现在剩米饭成为了一种常态。其实,米饭用各种蔬菜炒出来的味道是很多人都不能拒绝的,呵呵,群众的嘴巴是雪亮的。 ...
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发表于:2024-01-31
“一般的粢饭团都是用白糯米做成,上次看到美食节目,有家餐馆打破传统做法,用紫米和白糯米包裹,馅料也比以前多样化,添加了卤牛肉,生意火爆。我试着做了一下,确实不错。”食材明细主料糯米(200...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料牛肉(四两)红酒(一杯)米饭(适量)芝士片(适量)盐(适量)蚝油(适量)嫩肉粉(适量)油(适量)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红酒牛肉蔬菜焗饭的做法步骤1、牛肉切丝(条),红酒,盐,放一点点耗油,嫩肉...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料糯米(适量)辅料米酒(适量)其他(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)米酒糯米饭的做法步骤1、22、53、糯米洗净,倒入米酒浸泡4、盖上盖子,浸泡半天5、放锅里中火蒸二十分小窍门糯米是一种...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料牛肉(250克)米饭(200克)咖哩块(3块)辅料胡萝卜(1个)土豆(1个)洋葱(1/4个)葱姜蒜(2个)料酒(2匙)醋糖(1匙)咖喱(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖喱牛肉米饭的做法步骤1、准备好材料,牛肉用冷水浸...
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发表于:2019-12-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:适量姜蓉:适量白酒:少许米:适量蚝油:适量白砂糖:适量酱油:适量辅料具体步骤1.准备好材料,用盐,酱油,蚝油,白砂糖,姜蓉,白...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料糯米(200克)红糖(适量)黑米(200克)花生(适量)黄豆(适量)芝麻(适量)辅料白糖(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酒米饭的做法步骤1、糯米和黑米各浸泡一小时左右2、为了节省时间我用...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料牛肉(2斤)米酒(2碗)辅料盐(6克)姜(20克)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)米酒炖牛肉的做法步骤1、牛肉切块,姜切片2、做锅点火煸姜3、姜煸香后,下牛肉煸炒4、炒五,六分钟后倒入米酒,...
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发表于:2024-02-23
“打小就喜欢吃糯米酒饭,大概我的酒量就是这样打下的基础,呵呵,有点夸张。喜欢那糯米和黄酒相融合的香味,那个香味哦特别有穿透力,街坊四邻都能闻到,。用调羹舀上一勺放进嘴,那个香糯可口哦,几...
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发表于:2024-02-10
“做蔬菜炒饭很随意的,把家里现有的蔬菜类添加进来就可以了,这款炒饭有玉米,牛肉,青椒,胡萝卜,大葱,炒出来香喷喷的!”食材明细主料米饭(1小碗)熟玉米粒(适量)青椒(适量)大葱(适量)胡萝卜(适量)卤牛肉(适...
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发表于:2024-02-28
“辰辰一个阶段一个样,现在每天很喜欢看自己的视频,一起床就要看宝宝看宝宝,有时候看到360的桌面就要玩游戏,从那里认识了米老鼠,愤怒的小鸟、捕鱼达人我都是跟辰辰学会的,现在每天都要和辰...
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发表于:2024-03-01
“很想吃米饭、正好没做过盖浇饭;今天试试。请大家提出宝贵意见。”食材明细主料大米(一碗)水(两碗)牛肉(2两熟的)西红柿(2个)白萝卜(一段)胡萝卜(一根)辅料葱(一棵)老汤(半碗)番茄酱(一勺)植物油(一勺)姜(三...