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发表于:2024-01-11
“面,特别是手切面,在家乡,可是百吃不厌的”食材明细主料面团(适量)洋葱(适量)青笋(适量)青蒜(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)素炒手切面的做法步骤1、饧好...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料面筋(一个)辅料辣椒(适量)蒜末(适量)配料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒面筋的做法步骤1、面筋用手撕碎洗净备用,蒜末,葱末,花椒辣椒备好2、先...
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发表于:2024-01-09
“面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康食品。随着科技的创新,食品添加剂也越来越多,面条,粉丝等常见的日常食物也或多或少的被加入了增筋剂,增白剂等食品添加剂。自...
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发表于:2024-01-07
“莜面算是粗粮吧,适当的摄取粗粮中的营养在我们的生活中是很必要的。”食材明细主料莜面(500克)鸡蛋(2个)黄瓜(1根)胡萝卜(少许)洋葱(少许)辅料食用油(30克)盐(1勺)酱油(1勺)姜(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小...
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发表于:2023-12-27
“广式白切猪手,简单好味道!夏日冷菜首选。正宗的是广西陆川沙姜白切猪手,我不太喜欢沙姜的味,蘸酱只放蒜末,辣椒。当然我做的也不太正宗,哈哈😊。”食材明细主料猪手(半只)辅料姜(适量)葱(适量)香...
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发表于:2020-05-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟我们总爱吃手工拉面,因为它比超市买的具有长期保质期的拉面要弹牙韧性的多,我经常跟同学去兰州拉面馆吃面,总爱盯着人家...
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发表于:2023-12-29
“面筋是一种植物性蛋白质,其蛋白质含量高于猪肉,鸡蛋和大部分豆制品。属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食欲,特别适合减肥人士。”食材明细主料水面筋(2个)辅料红彩椒(半个)绿彩椒(1/3个)小葱...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料面粉(适量)黄瓜(适量)口蘑(适量)辅料鸡精(适量)酱油(适量)胡椒(适量)淀粉(适量)清淡(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素臊子手工面的做法步骤1、把面团擀薄。2、黄瓜,口蘑,用适量酱油,盐,鸡精...
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发表于:2023-12-27
“光滑劲道有嚼劲的手工面配上各种蔬菜是你首选的午餐。”食材明细主料面粉(适量)辅料花菇(2个)木耳(适量)胡萝卜(个)黄花菜(适量)葱(1颗)韭菜(适量)香菜(2颗)豆腐(1块)调料盐(半勺)鸡精(半勺)花椒粉(适量)生抽...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料圆面条(适量)辅料洋葱(适量)橄榄菜(适量)西红柿(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒面的做法步骤1、西红柿,洋葱橄榄菜改刀。2、面条煮5分熟,捞出,,锅中放底油下洋葱,西红柿炒...
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发表于:2020-05-07
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的素臊手切面是由面条和一些果蔬搭配一起下锅煮制而成的一道家常美食,这道菜制作好之后很美味,味道葱香浓郁,营养也...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料蛋面(适量)生菜(适量)洋葱(适量)辅料黄豆酱(适量)调料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒素面的做法步骤1、洋葱切丝。2、生菜切丝。3、蛋面一个。4、面饼煮熟。5、捞出...
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发表于:2024-02-05
“新年第一天,赖床赖到中午才起床,嘿嘿![害羞]中午素食,做叻一道炒面,新年快乐噢![嘴唇]”食材明细主料金河面(100克)辅料青椒(1个)红椒(1个)洋葱(1个)鸡蛋(2个)老抽(3汤匙)蚝油(1勺)盐(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料西红柿(1个)蕃茄酱(适量)意面(适量)辅料罗勒碎(适量)调料黑胡椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素炒意面的做法步骤1、锅内放底油加西红柿丁煸炒。2、加入番茄酱。3、...
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发表于:2020-08-26
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟秦岭以北的陕北人,受地域的影响,对于面食很热衷。当地最有名的素臊手切面筋道有味,很受大家欢迎。其实这道面食,你在家也...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料面条(适量)卷心菜(适量)西红柿(1个)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)蒜(适量)生抽(适量)醋(适量)盐(适量)香油(适量)淀粉(适量)水(适量)植物油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素炒面条的做法步骤1、卷...
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发表于:2024-02-27
“佛手瓜,又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等,属葫芦科特蔬菜品种。佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高,既可做菜,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。佛手瓜性凉味...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料粗拉面(300g)辅料洋葱(半个)番茄(1个)鸡蛋(2个)青椒(1个)包菜(1棵)配料盐(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)植物油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素菜炒面的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-01
“今天有些忙,没空去买菜,冰箱翻了翻,找出库存的一些小材料,快快的炒了这么个菜,老人挑嫩嫩的清淡的鸡蛋吃,孩子找脆脆的金针菇,老公忙了一上午,他夹麻辣萝卜条觉得开胃,一盘菜里每个人都能挑出...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料米面(100克)青菜(185克)绿豆芽(100克)香干(55克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)素炒米面的做法步骤1、食材:米面、青菜(已洗净切开)、绿豆芽(已清洗)、香干(已切开...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料紫薯手擀面(适量)蒜薹(适量)土豆(半个)胡萝卜(半个)香菇(2个)豆皮(1张)辅料洋葱(少许)姜末(少许)花椒(少许)花生油(2勺)盐(少许)胡椒粉(少许)陈醋(适量)水淀粉(少许)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料包菜(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒手撕包菜的做法步骤1、包菜手撕成块,用淡盐水泡5分钟,淘洗控水。2、葱姜蒜切...
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发表于:2024-01-02
“南瓜季,各种南瓜美食做起来,营养又美味!健康无添加,今天做家常手擀面!”食材明细主料蒸熟的南瓜(100g)辅料小麦粉(250g)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)南瓜手擀切面的做法步骤1、南瓜泥...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料面条(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)西红柿(适量)青瓜(适量)葱(适量)蒜(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)素丝炒面的做法步骤1、准备配菜,全部切丝备用2...
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发表于:2024-03-01
“冷面,顾名思义就是“凉”。前些日子买了一大捆玉米冷面,非常便宜的。想想怎样吃呢,和面一样炒着吃,味道会如何?于是马上做,结果表明味道那是相当的一级棒呀!确切地说这是一种求新的结果。...