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发表于:2024-02-01
食材明细主料腊肉(1小块)花菜(半个)青椒(2个)辅料蒜(3瓣)豆豉(1小勺)干红椒(2个)蒸鱼豉油(1大勺)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉腊肉煸花菜的做法步骤1、先将腊肉洗净,放在高压锅中蒸上...
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发表于:2020-09-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豆豉腊肉煸花菜作为日常生活中的家居菜肴之一,以其易操作性和丰富具有层次的味道深受美食爱好者的喜爱。作为炎炎夏日...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料菜花(200g)辅料豆豉(适量)蒜(适量)葱(适量)油(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉菜花的做法步骤1、菜花一朵。2、洗干净切条。3、用开水焯一下。4、锅中加油,油热加...
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发表于:2023-12-27
“脆脆的花菜充满了豆豉饿香辣味。一滴油都不放的美味减脂菜。”食材明细主料花菜(200g)辅料豆豉(1勺)调料盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉花菜的做法步骤1、花菜切成小朵,用盐...
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发表于:2018-02-01
今天呢,给大家好好介绍一个非常好吃的食材,那就是腊肉。腊肉真的是巨好吃,再加点辣椒,就非常完美了。但是,如果把腊肉当做是包子馅呢,会不会更好吃。那么,接下来,小编就要为大家详细说明一下,腊...
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发表于:2024-01-03
“昨天年30。祭奠祖先,煮了一块很大的刀头肉。我把这上面的瘦肉切了一部分,做成了这道菜。这是一道颜色鲜艳,很下饭的下饭菜。浓浓的豆豉香。配上藕丁以及肉丁以及青红椒。特别的下饭。”...
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发表于:2020-04-28
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟只要的才朴实是腊肉、花菜、青椒、蒜、豆豉、干红椒、蒸鱼鼓油等这几个条件,花菜是蔬菜的一类,蔬菜可以有很多的能量,再...
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发表于:2018-10-27
腊肉是西南地区过春节必备的食物。腊肉味道和咸肉完全不同,腊肉的制作方法也完全不一样。许多人都喜欢吃腊肉,年夜饭里必不可少的就是腊肉了,还有蒸腊肠。腊肉含有丰富的蛋白质,还有碳水化...
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发表于:2024-01-11
“逢年过节少不了的腊肉,各地的做法不一样。喜欢的人抗拒不了那味道和口感,不喜欢的人受不了那火烧火燎的味道。个人也属于比较喜欢腊肉的一个,各种搭配炒炒下酒下饭那是一个香。往年也会...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料鲤鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)豆豉(适量)酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)花椒粉(适量)八角(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉鱼的做法步骤1、鲤鱼洗干净,困水,鱼身上划开,用...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料腊肉(适量)豆豉(适量)辅料蒜苗(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉炒腊肉的做法步骤1、备好材料,腊肉下锅煮10分钟,捞起晾凉。2、切片。3、...
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发表于:2024-02-26
“自熏腊肉,腊肉是指猪肉经腌制后再经过烘烤或日光下曝晒的过程所制成的加工品。腊肉的一般加工程序是将猪五花肉分割成块,用盐和多种配料腌制,经紧压、风干、熏制而成。将腊肉蒸、煮后可...
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发表于:2024-01-03
“弟媳妇煸炒的菜,看着是不是要留口水了?动手操作吧!”食材明细主料芹菜(适量)大蒜苗(适量)腊肉(适量)青红椒(适量)辅料玉米油(适量)盐(2克)生抽(2克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜煸炒腊肉的做...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料花菜(一朵)腊肉(三两)辅料姜(一块)蒜(两瓣)葱(两根)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉干煸花菜的做法步骤1、准备材料:花菜切小朵、腊肉切片(肥瘦分开哦)、姜蒜拍碎...
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发表于:2024-02-01
“古代西方人认为常吃花菜有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,因此他们把花菜叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”。而现代研究发现花菜富含蛋白质、碳水化合物、食物纤维、维生素和矿物质...
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发表于:2024-01-01
“看花加一点腊肉炒就很好吃,特别用这种干煸的做法炒的菜花非常脆爽。”食材明细主料腊肉(50g)菜花(300g)辅料大蒜(4g)鸡精(3g)盐(10g)生抽(10ml)花椒(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸腊肉菜...
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发表于:2024-01-13
“花菜是生活中的常见蔬菜。花菜营养比一般蔬菜要更丰富,蛋白质,微量元素、胡萝卜素含量均丰富,是防癌、抗癌的保健佳品,所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料腊肉(适量)有机菜花(适量)辅料油豆豉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉豆豉炒菜花的做法步骤1、腊肉(要肥一点更好吃)洗净,切薄片。2、有机菜花洗净,控干水份,切成...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料鲳煸鱼(2条)辅料姜(适量)料酒(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉鲳煸鱼的做法步骤1、鱼洗净沥干水分。2、姜葱洗净。3、豆豉。4、锅中放入...
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发表于:2024-02-10
“*\(^_^)/*我爱干煸四季豆!微微干缩的豆子增添了咀嚼律动感。一口咬下“卜叽~”添上浓烈的腊味香气,作为年菜也绝对撑得起大场面。”食材明细主料四季豆(400g)腊肉(1块)腊肠(1/2根(或肝肠))葱...
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发表于:2024-02-01
“豆豉营养分析:豆豉含有丰富的蛋白质(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%),且含有人体所需的多种氨基酸,还含有多种矿物质和维生素等营养物质。1.豆豉中含有很高的豆激酶;2.豆豉中含有多种...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料菜花(适量)胡萝卜(适量)豆豉(适量)辅料蒜(适量)油(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉菜花的做法步骤1、胡萝卜切片,蒜切末。2、锅中加油,加姜片,花椒大...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料腊肉(适量)四季豆(适量)辅料蒜子(适量)生姜(适量)干辣椒(适量)调料食用油(适量)腌(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉煸炒四季豆的做法步骤1、锅中油预热,放入腊肉煸炒。2、放入...
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发表于:2018-07-15
说起腊肉,大家应该并不陌生,它就是我们日常生活中的一种腌制肉类。许多朋友们都吃过腊肉,特别是在过年的时候,但是对于腊肉的一些知识却不太了解。每年过年家家户户基本都会备腊肉,可是你们...
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发表于:2024-01-09
“很下饭的一道菜,咸鲜微辣,花菜爽脆,腊肉鲜美,肉中的油脂浸润着花菜的纤维,花菜中也透着肉的香,很美味也很简单方便的一道家常菜。”食材明细主料有机花菜(半棵)腊肉(1块)辅料干辣椒(3只)蒸鱼豉油...