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发表于:2024-02-29
“大热的天大鱼大肉吃起来太腻,来点清淡又方便的小冷菜吧。今天俺来上一道【什锦捞拌】,这捞拌最重要的就是汁,里面的料放啥都随自己高兴,而且操作起来真是特别方便和简单。捞拌最只要的配...
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发表于:2024-02-27
“泡椒凤爪,是一道很好的夏日小冷菜,用来下下小酒也不错,外观洁白、清脆爽口、嚼劲十足。无论是一家人在阳台上乘凉也好,还是围坐沙发看电视也罢,一壶清茶、一碟凤爪,闲言碎语话家常、日子多...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料鸡蛋(2个)菠菜(适量)芹菜叶(适量)莴苣叶(适量)辅料花生(适量)配料蒜(适量)醋(适量)香油(适量)芝麻(适量)盐(适量)糖(适量)花生油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口冷菜的做法步骤1、冰箱...
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发表于:2024-02-29
“土豆不但含有丰富的维生素A和C和矿物质,也还有丰富的淀粉和纤维素,被人们称为可以作为主食的菜之一。土豆被中医认为具有健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通力大便。对脾胃虚弱,消化不良,肠胃不...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料黑木耳(适量)辅料芥末酱(适量)独蒜(一个)盐(一茶匙)生抽(一茶匙)醋(三茶匙)香油(二茶匙)香菜(少许)香葱(少许)红椒(一棵)香草(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芥末黑木耳的做法步骤1、黑木耳泡发,...
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发表于:2024-02-29
“祖国医学认为引,土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能,对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。土豆中还含有丰富的钾元素,可以有效地预...
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发表于:2024-02-29
“鸡蛋是我们每天都离不开的食材了.特别是小孩子更要每天都一个鸡蛋.可以煮着煎着炒着蒸着吃.如果你的孩子已经厌倦了这几种吃法,可以换个方法,让他重新爱上鸡蛋~”食材明细主料鸡蛋(3...
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发表于:2024-02-29
“夏天到了,很多的时候胃口会差一些,所有清淡爽口的凉拌菜大家都喜欢的,而这款凉拌荷兰豆不管是宴请还是自己吃都不是不错的选择!这个也是我爱吃的凉拌菜之一!今天分享给大家,希望大家喜欢呀...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料银杏(适量)芹菜(适量)辅料胡萝卜(适量)配料精盐(适量)鸡精(适量)橄榄油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)银杏拌芹菜的做法步骤1、做这道菜的材料。2、银杏放到水中煮熟。3、芹...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料豆腐皮(2张)红椒(1个)黄瓜(1根)香菜(2-3根)洋葱(半个)辅料蒜末(适量)盐(适量)陈醋(适量)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐皮的做法步骤1、所有食材切丝备用2、豆腐皮用沸...
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发表于:2024-02-27
“做卤牛肉的时候还剩下不少的卤水,倒掉可惜了,顺便用它做了这个卤藕,咸香的味道全部卤进去了,现在正是夏季,很适合切片拼盘实用,再淋上一点芝麻油,那个味道别提有多美了!”食材明细主料藕(2-3...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料海蛎子(600g)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜香海蛎子的做法步骤1、新鲜的海蛎子刚从外壳里抠出来的,还有很多的汁水。2、很新鲜吧。...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料金针菇(一把)胡萝卜(一截)黄瓜(半根)辅料蒜(2瓣)配料味极鲜酱油(适量)油盐(适量)白醋(1勺)蚝油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌金针菇的做法步骤1、金针菇洗净,放开水里焯1分钟...
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发表于:2024-02-28
“很多时候,我们吃西兰花,梗子都不怎么吃,其实梗子吃起来更脆爽呢,自从第一次吃了西兰花梗做的菜,就爱上了。不管是炒着吃还是伴着吃,我都很喜欢。那日去市场看见西兰花梗子一袋子一元,做了两...
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发表于:2024-02-29
“现在有买豇豆的了,换个吃法,让你眼前一亮。特别的加入了冰块,这大热天的,来一口爽口又凉快!做好了,才发现是不是有点像棒棒糖呢!希望我家的小朋友也喜欢它~~”食材明细主料豇豆(6根)竹签(4根)辅料...
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发表于:2024-02-29
“夏季时候,很多的时候大家都是很喜欢吃清淡爽口的冷菜,这个双耳拌荷兰豆,不但营养丰富,而且味道鲜美,是佐餐和下酒的好冷菜,如果家庭宴请也是不错的冷菜。今天把这个我喜欢的【双耳拌荷兰豆...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料黄瓜(适量)芥末油(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜末(适量)辣椒油(适量)肥蛤(适量)盐(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末黄瓜拌蛤肉的做法步骤1、肥蛤洗净,煮熟。2、把蛤肉抠出...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料黄瓜(2根)辅料盐(适量)醋(适量)糖(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蓑衣黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切蓑衣刀。2、切正面的图。3、翻180度,再切一遍。4、切好后的。...
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发表于:2024-02-27
“春季养生菜,该为我们广大的女性朋友着想啦~来,亲爱哒,补充点微量元素吧~”食材明细主料菠菜(200克)辅料大蒜(3粒)食用油(适量)盐(少量)蘑菇精(少量)蒜香(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜油泼菠菜的...
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发表于:2024-02-29
“脆双耳中的木耳和银耳都是适合夏天食用的清火养颜食材。。木耳更是有肠胃清道夫的美誉。脆双耳是爱美女性夏天冷菜的首选。脆双耳关键在一个“脆”字,双耳焯水后的过冰水很重要哦。。...
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发表于:2024-02-28
“去菜市场卖菜的时候看到有卖穿心莲的,摊主热情推荐,连做法都教我了,不买有点说不过去,那就尝尝鲜吧,回来百度了一下,发现穿心莲的功效还真不少。穿心莲有清热解毒,凉血消肿的功效,可治疗治急...
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发表于:2024-03-01
“夏季胃口不好,可做些浓郁的开胃小菜。光素不行,人会垮掉,还需要增加蛋白质。下面做一款开胃冷菜,是猪里脊肉做的,酸甜咸鲜,口感麻辣挺开胃!可饮酒,可宴客还可当零食吃。简单易做耐储存,要问口...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料黄瓜(1根)西红柿(1个)辅料自制山楂酱(50克)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蓑衣黄瓜的做法步骤1、先把黄瓜洗净。2、先将黄瓜的一面直刀切开,下刀切成黄瓜的三分之二。3、切完...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料紫苋菜汁(适量)面粉(适量)南瓜汁(适量)白芸豆(适量)黑木耳(适量)五花肉(适量)辅料盐(适量)黄瓜丝(适量)香油(适量)水淀粉(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)浪漫凉拌面的做法步...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料黄瓜(500克)辅料花生(少许)青辣椒(适量)红辣椒(适量)配料酱油(半瓶)白糖(2勺)花椒(少许)八角(少许)干红辣椒(少许)食用油(适量)盐(50克)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)酱瓜的做法步骤1、黄瓜用...