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发表于:2020-06-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟这道酱香辣仔乌口味稍微偏辣,有点像四川的菜一样,配菜里面加入了萝卜,而萝卜本身含有大量的维生素以及其他营养物质,仔乌...
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发表于:2020-06-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道香辣仔乌浓香入味,酸辣开胃。焯水是处理食材的过程中非常重要的一步,特别是对肉类来说,如果没有掌握正确的焯水方法...
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发表于:2021-03-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟仔乌是黄海近海常见的野生名贵海产,富含丰富人体所需的微量元素,有着很高的营养价值。劲爆香辣仔乌可以说是仔乌的首选...
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发表于:2024-02-23
“昨天做了一份五香猪肉脯,不仅自己很喜欢,家人很喜欢,上传到美天后发现居然很多盆友们也很喜欢。看来好东西真的会受欢迎耶!真的很开心自己能用小小的付出给家人和盆友带来一点点快乐。做...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料乌冬面(250克)肉末(30克)洋葱(半个)辅料香辣酱(一茶匙)老抽(半茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)料酒(一茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣肉酱乌冬面的做法步骤1、准备食材2、洋葱切丝...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料鸡腿(适量)辅料花椒(适量)干红辣椒(适量)料酒(适量)辣椒酱(适量)生姜(适量)鸡精(适量)盐(适量)麻辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣仔鸡的做法步骤1、准备好用料。2、鸡腿剁成小块,加生姜片...
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发表于:2024-01-05
“今年去了乌冬面之国——日本香川县高松市,在《名侦探柯南》里出现的那家专门学校体验了传统手打乌冬面的制作课程。回来第一次做,权当是复习一下😛”食材明细主料饺子粉(500g)老豆腐(1块)...
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发表于:2024-02-25
“平时很少买墨鱼仔的,因为这里很贵不说,也很难买到好的墨鱼仔,要到很远的海鲜批发市场去买,买的少了那就更贵了。这是过年朋友从青岛发回来的,虽然是冰冻的,但看着很新鲜的,而且这墨鱼仔还很...
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发表于:2024-01-28
“想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:_show/id_XMTUwMDUxNjk4MA==”食材明细主料鸡肉(适量)辅料花椒(适量)白芝麻(适量)花生(适量)干辣椒丝(适量)蒜片(适量)葱花(适量)中辣(口味)烧(工艺...
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发表于:2024-01-05
“特别喜欢吃小鱼仔,麻辣的,或者青红椒炒的都很喜欢,而且吃鱼不用吐骨头非常补钙哦😊。”食材明细主料小桂鱼仔(150g)青辣椒(3个)红辣椒(2个)大蒜(5颗)辅料植物油(10g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)中辣(口味)...
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发表于:2024-02-29
“电视上播放的好多火锅店都用地沟游口水油什么的。还有各种添加剂。想想真的是不敢吃。对于我们这么喜欢吃麻辣口味的宝贝们是有多么摧残呀……不过现在我们可以自己在家做做水煮鱼,麻...
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发表于:2024-02-26
“我家都是肉食动物,排骨是经常上桌的主菜,因为仔排的骨头细、肉鲜嫩,很容易熟透,所以常用来做主材。”食材明细主料仔排(500克)辅料姜(小块)蒜(几瓣)花椒(15粒)干辣椒(6棵)芝麻(1把)青红椒(2个)蒜苗(2根)...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料肋排(500克)土豆(2个)油菜(适量)米饭(适量)辅料香辣火锅底料(适量)中辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣排骨煲仔饭的做法步骤1、把香辣火锅底料放入碗中,倒入色拉油调开2、土豆切块...
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发表于:2024-03-01
“鸡有各种做法,但我还是喜欢干炒的好吃,尤其用仔鸡来制作,配以香辣料,既可口又下饭。我最喜欢的做法就是“香辣仔鸡”。这道菜,如用川菜的做法就显得太辣,在北方生活的人一般都接受不了,他们...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料仔乌(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料油(适量)料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)糖(适量)醋(适量)花椒(适量)大料(适量)蚝油(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧仔乌的做法步骤1、取几...
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发表于:2024-03-01
“此道菜香辣可口,吃了感觉辣,可越辣越想吃,而且多吃点海货,对我们身体也特别有好处”食材明细主料乌鱼仔(500克)辅料辣椒(适量)葱花(适量)姜丝(适量)蒜粒(适量)配料盐(适量)老抽(适量)辣酱(适量)原味(口味)...
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发表于:2024-01-08
“有宝宝在微信吐口水了,说姐姐你都好久没有更新菜谱了哈哈,最近一直忙着做香肠呢无心的分享,没有想到的是居然这么多人的喜欢哈哈因为纯手工的吗,所以太费时间,还要打包发货啥的刚空了些下...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料老相食小素鸡(200g/袋)辅料乌仔(50g)白萝卜(150g)调料调味料(若干)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)乌仔烩素鸡的做法步骤1、老相食素鸡切滚刀块,油炸后备用;乌仔冷水泡发一小时;白萝卜切...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料银鱼干(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)醋(适量)小辣椒(适量)蒜(适量)葱(适量)姜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣银鱼仔的做法步骤1、银鱼干烫下开水后捞起沥干水。2、切好葱、姜...
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发表于:2024-02-28
“这个菜在我们小的时候酒席上经常吃到的一道菜,小朋友们本来吃着吃着就跑了,看见这道菜上来马上又回到自己的位置上,不过现在的酒席上倒吃不到了,为了做这个菜回老家的时候带来点乌贼干回...
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发表于:2024-01-28
“墨鱼是一种美味海鲜,而且营养丰富,每百克墨鱼肉含蛋白质13克,脂肪0.7克,碳水化合物1.4克,热量64千卡,钙14毫克,铁0.6毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.06毫克,尼克酸1毫克。其含的多肽,有抗病毒、抗...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料乌鸡(半只)辣椒(适量)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)调料玉米油(适量)香叶(适量)大料(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)盐(适量)料汁红烧酱油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单...
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发表于:2024-02-28
“乌鱼仔一直作为沿海居民的常食品。其烹饪方法也是多种多样的,本菜谱中添加了羊口的老咸菜并配以粉丝、腐竹两种豆制衍生品来烹制。成品口感香韧,层次分明,是家常及聚会用菜的好选择。您...
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发表于:2024-02-28
“在北京的一些超市里,常常出售一种真空密封包装的鲜制“乌冬面”。一大包的重量在800克,里面有四小包,每包200克,刚刚够一个人食用。这种面很好用,最适合早九晚五的上班族,它方便快捷,吃起来...
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发表于:2024-02-26
“很好吃喜欢吃鱼吃辣的朋友是谁做吧”食材明细主料草鱼(适量)辅料鸡精(适量)老抽(适量)淀粉(适量)姜片(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)剁椒(适量)青椒(适量)蒜片(适量)盐(适量)料酒(适量)葱段(适量)花椒(适量)大料(适...