关于鸳鸯酸奶蛋糕——　电饭锅做的知识

“这可是绝对原创的蛋糕配方~~天冷了，自己做的酸奶就有滞销的状况出现了啊，本来想消耗剩的那点酸奶做个酸奶蛋糕的，可是一称就110克了，再一看黄油也没了，这有日子没做东西了，库存情况都不了...

“在茶餐厅喝的鸳鸯奶茶，会用到淡奶，淡奶不是淡奶油，我全部用低脂牛奶代替淡奶和水，降低了脂肪含量，减轻了身体负担，还可以增加钙质，奶香味也很浓郁；咖啡粉的用量可根据自己的口味调整，也可以用...

“身边有一群初为人母的新妈妈们，每次我带去自己做的糕点给大家分享，妈妈们都很想自己能尝试下，回家也能做给自己的宝宝吃，但是大家都没有烤箱~~我也是一个妈妈，很能够理解这种心情啊想着自...

“平时喜欢喝奶茶和咖啡，今天把两样合在一块，做好喝的鸳鸯奶茶，外面卖的奶茶不用自己动手做，但是我口味偏淡，不喜欢外面卖的那么甜腻腻，哪怕交代他们要少糖，也总是达不到我想要的口感，平时自己...

“很喜欢吃蛋糕，但是外面卖的蛋糕都很干，好的又太贵，那为什么不自己动手做呢，没有烤箱？没关系，一个小小的电饭锅足矣。。。”食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（40g）玉米淀粉（24g）酸奶（200g）辅料黄油（48g）白糖...

“此“鸳鸯”非彼“鸳鸯”！鸳鸯奶茶：奶茶与咖啡的混合饮品。港式餐厅，不可缺少。若说正宗，细活慢功夫，慢慢熬煮。想必，如今大街小巷的港式餐厅配方各有不同吧。满足味蕾，最重要的是“合适”。...

食材明细主料羊肉卷（适量）肥牛卷（适量）蔬菜（适量）辅料火锅底料（适量）姜葱（适量）红枣（适量）调料（适量）麻辣（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸳鸯火锅的做法步骤1、羊肉卷。2、肥牛卷。3、食材准备：蟹棒...

“寒冷的冬天，来个火锅吧，暖意融融。我用了家乐菌茹靓汤料，用来做火锅底料，真是又方便又美味。”食材明细主料花蛤（150克）小虾（30克）羊肉（200克）叶蘑（30克）油麦（15克）菠菜（15克）茼蒿（30克）豆腐（80克）豆腐皮...

“收到美天寄来的金格勒酱有好几天了，每天都在想着做些什么东东好呢？心里有若干个选择，想来想去，决定做酱蛋饼和蛋饼。也好想试试酱蛋饼和蛋饼点酱的味道会有什么不同。金格勒酱可直接食用...

“打甂炉是粤语对火锅的统称，锅底是港式火锅最重要的角色，并不是简单的加调料煮，一般都是用高汤熬煮。两汤同吃称为鸳鸯锅，烫熟食物后沾酱油吃用。其中港式火锅的锅底并以配料众多为特点。...

“我觉得在很少有人不喜欢火锅的吧我就是基本一个星期一次外面吃多了觉得贵而且总觉得汤底黏黏糊糊的其实自己去菜市场买材料回来做真的撑到爆主要还实惠今年的天气真的是捉摸不透，前一...

食材明细主料泰国香米（适量）辅料鸭蛋（3个）葱花（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸳鸯蛋包饭的做法步骤1、泰国香米适量用水洗净，锅中去较多的水烧开后倒入泰国香米，一边煮一边...

食材明细主料牛奶（400g）辅料酸奶（100g）砂糖（适量）原味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）电饭锅版酸奶的做法步骤1、材料备齐，容器用开水消毒。2、牛奶倒入容器加入砂糖搅拌，再把酸奶也一同倒入。...

食材明细主料鸡蛋（5个）猪肉馅（4两左右）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）面粉（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）葱末（适量）花椒面（适量）香油（适量）淀粉（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鸳鸯鸡蛋的...

“在琢磨适合电饭锅做的奶酪蛋糕的过程中，隐隐觉得水浴的蛋糕也许适合入电饭锅，在不断的试验中对于电饭锅强大的保湿功能有了新的认识，试做了一直很爱的酸奶蛋糕，情况真的是比较理想的”食...

“鸳鸯奶茶，顾名思义是两种不同的味道：咖啡和奶茶亲自制作，才发现味道原来可以更好”食材明细主料锡兰红茶（1/3篮）即溶咖啡粉（3/5杯）淡奶油（1.5杯）辅料清水（适量）白砂糖（2/5杯）甜味（口味）煮（工艺）半小时...

“这已经是第三次做了，前两次都失败了，这次总算成功了。强烈推荐大家用电动打蛋器来打蛋清，手动的我今天是受够了。。。好在最后味道非常不错，算是回报吧~”食材明细主料鸡蛋（四个）面粉（200克...

食材明细主料鸡蛋（6枚）鸡脯肉（200克）辅料猪五花肉（70克）荸荠（4枚）配料香油（3毫升）蚝油（3毫升）精盐（4克）白胡椒粉（1克）生抽（4毫升）味精（2克）水淀粉（2汤匙）葱姜末（适量）鲜汤（2手勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“冬天没有什么比涮上一顿火锅更过瘾的事了。起源于川渝一带的"酸菜鱼"用鲜鱼加泡青菜制汤，因泡青菜味酸，故名酸菜鱼。后将酸菜鱼的吃法结合火锅的吃法就形成了现在大家所热爱的酸菜鱼...

“潮汕牛肉火锅盛名在外，我和刘先生也是超爱，时不时就想吃上一顿。不过婆婆不吃牛肉，所以每次我们想吃都是要到外面店里。但是，拥有了鸳鸯锅之后，这个难题就迎刃而解了。一边是我们超爱的牛...

“我又做了电饭煲做蛋糕，太棒拉，又很香的。觉得越来越简单了。”食材明细主料自发糕粉（1袋）速溶麦片（1袋）辅料红糖（25g）鸡蛋（2个）酸酸乳（250ml）水（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸奶蛋糕的...

食材明细主料纯牛奶（1盒）红茶（少许）炼乳（少许）速溶咖啡（一小包）辅料白糖（少许）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冻鸳鸯奶茶的做法步骤1、速溶咖啡用开水冲好，倒入冰格中用冰箱冻成冰块2、准备好...

“看人家做蛋糕我也心动了，买酸奶试试看，一口吃下去，软绵绵的，口感跟芝士蛋糕很像。个人感觉冷了更好吃。”食材明细主料鸡蛋（4个）酸奶（150克）低粉（40克）玉米淀粉（24克）辅料黄油（50克）细沙糖（50克）白醋...

“冬天里，一家人围坐在火锅旁，一边谈天说地，一边吃着热气腾腾香气扑鼻的滋补火锅。火锅里的汤汁咕嘟咕嘟响着，想吃清汤吃清汤，想吃红汤吃红汤，有菜有肉，温馨而又惬意。汤底是自己精心调配的，鸳...

“以前看香港电视剧，总看到他们说喝鸳鸯，那时候不知道是什么饮料，后来知道了就是奶茶和咖啡的结合物。用灵檬奶茶机做起来也是超级简单的。”食材明细主料红茶包（2个）水（350克）黑白淡奶（50克）辅...