关于自家制作豆沙春卷的知识

“在自己家做的豆沙春卷，很好吃，自己家的油还是放心啊！”食材明细主料春卷皮豆沙馅色拉油（适量）辅料春卷皮（适量）配料豆沙馅（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆沙春卷的做法步骤1、准备...

“自制白豆沙，虽然吃起来口感和红豆沙差不多，但是在做很多馅儿时，只有白豆沙才能保证馅儿的颜色纯正，这点是红豆沙没办法比拟的。”食材明细主料白云豆（200g）水饴（40g）水（300g）奶粉（40g）白砂糖（40g）...

食材明细主料江豆（300g）辅料冰糖（185g）油（65g）甜味（口味）炒（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制江豆豆沙的做法步骤1、姜豆洗净泡3-4小时左右，放锅里加入清水煮40分钟左右2、煮至红姜豆裂口一捏就烂即可。...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料春卷皮：适量红豆沙：适量蔬菜：适量辅料盐：适量油：适量生抽：适量具体步骤1.准备春卷皮；2.红豆沙提前做好，也可以买现成的，拌...

食材明细主料馄饨皮（适量）豆沙馅（适量）辅料水（适量）炸用油（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆沙春卷的做法步骤1、包馄饨剩余的几张馄饨皮，在皮子边上余一支宽挤上一条豆沙馅2、在皮子四...

“前几年就曾试做红豆沙，因为放料理机搅打时放了太多水，在锅里炒水分时，没耐性，半途而废。今年新冠肺炎肆虐，要呆在家里为国家做贡献，想起了红豆沙，🈶️了它，可以做有馅的汤圆、包子、南瓜饼……...

“最近天气炎热，懒得进厨房，家里的小朋友又吵着要吃零食，于是我用家里剩的馄饨皮给她做了份特别的“炸春卷”。糖果造型，外皮又香又脆，内里是甜甜的豆沙馅，更重要的是少油低脂，吃起来没负担，想...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料春卷皮：6张辅料植物油：适量豆沙馅：适量具体步骤1.准备用料，豆沙馅自制的绝对纯正2.取一张春卷皮，放入适量豆沙馅3.从...

食材明细主料赤豆（500克）辅料油（适量）糖（适量）玉米淀粉（少许）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制豆沙的做法步骤1、赤豆2、赤豆洗净放入电饭煲里3、电饭煲插入电源，赤豆煮开5分钟就保温，共四...

“春卷是很多地方佳节待客和立春时节常吃的一道美味点心。昨日立春，又正值新春佳节待客忙期，这时候来盘喷香的春卷最合适不过了。今天，小厨子就将豆沙春卷做法教给大家。金脆的酥皮，香甜的...

“春卷，又称春饼、薄饼。是民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地，在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。历史悠久，由古代的春饼演化而来。据古书陈元靓的《岁时广记》...

食材明细主料自制枣泥（适量）玉米煎饼（1张）辅料清水（适量）甜香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制枣泥春卷的做法步骤1、自制枣泥馅备好2、亲戚家摊的玉米面煎饼，取一张，打开3、表面喷适量水雾，让...

“外甥女今晚要给我们露一手......由于在外生活，从不会做饭到学会做饭，让我们是没有想到的。这不，今天就要享受她的美食了，嘿嘿。给她拍下制作过程，留个纪念！”食材明细主料韭菜（适量）豆芽（适量...

“自己做的豆沙馅,再烙些皮薄馅多的豆沙饼,香甜的豆沙饼来了...”食材明细主料面粉（适量）辅料发酵粉（适量）自制豆沙馅（适量）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制豆沙饼的做法步骤1、面粉...

“外面买的豆沙馅，总觉得吃起来缺少点质感，还有一股怪味，估计是用的油的关系，还是自己家里做的原滋原味的，正点。”食材明细主料红豆（500克）辅料红糖（20克）茶油（10ml）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简...

食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）高级（难度）自制春卷皮的做法步骤1、将面粉分几次加水。2、要把面加水搅拌均匀，比平时的面团要搓得稀一些。3、用手沾上水抓面...

“春卷是一道民间美味小吃，北方常做蔬菜咸味的，而南方更偏爱甜味的。年关将至，今天就用现成的饺子皮，包裹红豆沙烙的春卷，又省事又好吃，一点儿也不油腻，而且面皮还更有嚼劲。”食材明细主料饺...

“春卷是汉族的传统节日食品，也是中国特有的美味小吃，流行于全国各地，用油炸至外焦里嫩，色香味俱全，不管是自己品尝，还是用来待客，都是不错的选择！炸熟的春卷色泽金黄，犹如一根根金条，在节日的餐...

“豆沙包是人们日常生活中离不开的主食之一，自制豆沙馅包制豆沙包颜色(纯牛奶和面)面皮洁白、颜值高、口感膨松有弹性、红豆沙馅香甜可口、营养丰富、豆沙包形状饱满不塌陷。”食材明细...

“春卷是传统美食，薄薄的春卷皮配上各种馅儿。一口咬下去特别的酥脆美味。今天我们用饺子皮来做春卷的皮。简单实用。自己在家也能做出美味的春卷。还不用和面。”食材明细主料饺子皮（10...

“立春，农历二十四节气中的第一个节气。立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思，所谓“一年之计在于春”，春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。咬春和尝春作为一种传统...

“月饼的前奏....”食材明细主料绿豆（200克）白糖（30克）玉米油（90克）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制绿豆沙的做法步骤1、绿豆洗净,浸泡约4小时。2、放到锅里大火煮开。3、改小火约45...

“红豆富含维B、膳食纤维、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。而红豆最常吃法便是做成豆沙馅，用来做包子、饼的馅料，豆沙馅做法并不复杂，自己做着吃始终是最健...

“年年春节吃春卷，今年提前，年前就想吃了。往日都是买现成的春卷皮，因为做春卷皮是一件费事费工还颇有难度的活。这春卷皮可真是一年一个价，4，6，8，10，到今年就涨到15一斤了，这还是年前，真到过节...

“春卷是用上白面粉加少许水和盐拌揉捏，放在平底锅中摊烙成圆形皮子，然后将制好的陷心（肉末、豆沙、菜猪油）摊放在皮子上，将两头折起，卷成长卷下油锅炸成金黄色即可。春卷皮薄酥脆、馅心香软...