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发表于:2024-01-05
“想吃铁板豆腐家里没有厨具就用平底锅来份家常版的,做好的味道一点不比卖的差。”食材明细主料豆腐(1块(自制))辅料甜面酱(1勺)红油豆瓣酱(1勺)老干妈辣酱(1勺)葱花(适量)辣椒油粉(少许)花椒粉(少许)黑...
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发表于:2024-02-27
“街边小吃铁板豆腐,人气很高的,不过还是担心安全和卫生的问题,不敢放心大胆的吃,今天就可以了,自己做,放心有安全,味道又好,和蜗牛一起做小吃吧!这个确实很好吃的,外皮很脆,里面很嫩,味道不输外面...
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发表于:2018-03-11
豆腐是一种价格便宜营养又高的食材,用豆腐做为食材做的菜肴品类更是数不胜数,豆腐在家常菜里出现的次数也是多次的,足以说明豆腐在人们日常饮食中的重要地位,但是豆腐有一种街边小吃的吃法...
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发表于:2023-12-29
“日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐,因为它的质感类似豆腐,又以鸡蛋为主原料,因此得名。日本豆腐口感爽滑鲜嫩,又有鸡蛋的清香味,搭配其他食材制成的菜肴,美味、营养、健康。白色情人节就要到...
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发表于:2019-04-18
铁板烧豆腐是现在铁板烧中的一大趋势。很多人爱吃铁板烧的味道,但是又喜欢吃豆腐滑嫩的口感。当两者相结合的时候,就是一个非常美味的铁板烧豆腐。以至于很多人吃过之后一直在久久回味那...
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发表于:2023-12-26
“天冷了,嘴也变馋了,总想吃点香辣可口的,可是由于口罩原因,外卖都不怎么敢点了,于是自已动手做起来!”食材明细主料老豆腐(3块)辅料葱花(适量)小米辣(1个)调料玉米胚芽油(适量)生抽(1.5匙)蚝油(0.5匙)白...
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发表于:2024-01-01
“豆腐是有营养又比较爱吃的食材,每次到小吃街都被煎的香喷喷的豆腐吸引,但是又觉得外面的油大又不卫生,在微博上看到教程,赶紧自己做来试试,还不错😊”食材明细主料豆腐(适量)辅料孜然(适量)辣...
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发表于:2023-12-30
“此款酱料适合铁板豆腐,也适用家庭烤箱烤各种丸子火腿肠金针菇等。真的是非常非常好吃😁😁建议厨友们一试。”食材明细主料老豆腐(1块)辅料香葱(1颗)白芝麻(2g)酱料配比蒜蓉辣酱(1勺)薄盐生抽(1...
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发表于:2024-02-23
“下班回家,小区门口有一个摊位排了好些人在买什么,凑上前去,才看清原来是卖铁板豆腐的,看着豆腐滋滋的发出诱人的响声,我也想吃了,于是花两元钱买了一块豆腐,做了整整一盘,嘿,还真好吃呢”食材...
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发表于:2020-02-08
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料板豆腐:适量猪肉片:适量柳松菇:适量黄椒:适量甜豆:适量沙拉油:适量蒜末:适量辣椒片:适量蚝油:适量酱油膏:适量砂糖:适量鸡粉:适量...
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发表于:2023-12-29
“外焦里嫩,营养美味,一起学起来吧。”食材明细主料豆腐(500g)调料油(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)胡椒粉(适量)香葱(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版铁板豆腐的做法步骤1、水...
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发表于:2023-12-27
“以前上学现在下班回家路上都会看到路边有铁板豆腐,面焦里嫩格外好吃,今天就在家用烤箱做一下,味道媲美路边摊不说,价位实惠还干净。老豆腐嫩豆腐都可以做~”食材明细主料豆腐(2块)辅料葱花(2...
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发表于:2024-02-25
“似乎在一夜间,铁板豆腐迅速走红大江南北,每次经过家附近的地铁站,总能看到地铁站旁的小食摊排成的人龙。那散发出阵阵的香气,诱惑人们驻足,那泛着金黄的色泽,吸引人们的眼球,外焦内嫩、鲜香...
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发表于:2024-01-02
“懒人妈妈喜欢辣,宝宝必须是营养且美味的!所以接下来看我的喽……”食材明细主料豆腐鸡蛋(适量)辅料小葱干辣椒花椒辣椒粉油盐鸡精(适量)麻辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铁板豆腐的做法步...
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发表于:2024-02-28
“都说春天越来越近,但是天气却越来越来越冷,开了空调,脚趾还是冷冰冰的。很想吃点热乎乎的菜,正好淘宝上购的铁板锅到了,打算做一道铁板菜。新买的铁板一般都有一股味道,于是第一次用的时候...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料内脂豆腐(一盒)肉末(适量)辅料香菇(两朵)小葱(适量)红椒(少量)调料料酒(适量)十三香(适量)海鲜酱油(适量)蚝油(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铁板豆腐的做法步骤1、所需食材:内脂豆...
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发表于:2024-02-23
“话说上次去败家的时候就顺带买了这个铁板,刚买回来的时候还说折腾点啥好吃滴但洗干净之后放在柜子里就忘得一干二净了,不过这也是我经常干的事儿,看见喜欢的就会买,买回来搁置在那里看看...
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发表于:2024-02-26
“心蓝手制私房菜【铁板香烤豆腐】——笑着流泪今天,是萍和浪的结婚纪念日,一起生活了整整十个年头,日子远没有青春时想象的那么美好。似乎已经很久没有庆祝过结婚纪念日了。最初几年,浪还...
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发表于:2021-01-22
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:500辅料青辣椒:适量椒盐:适量红辣椒:适量油:适量酱油:适量蒜:适量具体步骤1.将买来的新鲜豆腐放在冰箱的保温层里...
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发表于:2020-09-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟就想去外面尝试过铁板豆腐我们觉得是不错的。所以呢,我们就想说,在家里面制作一下美味的铁板豆腐,因为小孩子也是很喜欢...
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发表于:2024-02-10
“这道菜,有点辣,豆腐很嫩非常好吃。希望大家喜欢”食材明细主料豆腐(1.5-2斤)洋葱(2个)小葱花(少许)铁椒(3根)小米辣(5根)辅料李锦记辣酱(1勺子(饭勺))鸡精(少许)生抽(少许)糖(少许)蚝油(3分之1勺)蒜姜末(少量)...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料日本豆腐(适量)辅料洋葱(适量)盐(适量)蚝油(适量)味精(适量)糖(适量)酱油(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)日式铁板豆腐的做法步骤1、日式豆腐切圆柱形,拍粉2、锅...
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发表于:2023-12-31
“街头小吃一铁板豆腐,在家也可以轻松做,豆腐要煎的漂亮,千万急不得,轻轻滑动均匀上色。豆腐含丰富的营养,植物性蛋白更易人体吸收。”食材明细主料大豆腐(200克)辅料油(少许)下饭酱(1勺)鲜辣多(2...
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发表于:2020-03-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豆腐是一种营养丰富的食材,含有丰富的蛋白质,它自身具有清热泻火以及解毒的作用。通常我们会忽略豆腐这种生活中常见的...
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发表于:2021-02-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料日本豆腐:6条洋葱:50番茄酱:50青椒:10香肠:20土鸡蛋:5个胡萝卜:30辅料盐:适量淀粉:适量鸡汁:适量具体步骤1.准备需要的食材...