关于黄瓜滑虾仁的家常做法的知识

“虾仁炒不好会缩成一团不好看也不好吃，要想虾仁做的脆嫩好吃小方法少不了，我的这些小方法可是和大厨学到的哦。”食材明细主料黄瓜（1根）虾仁（200克）辅料蛋清（适量）玉米淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）盐...

食材明细主料黄瓜（2根）辅料新鲜青虾（（取虾仁）200g）调料蒜末（适量）食用油（适量）柠檬胡椒盐（适量）黄酒（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）黄瓜扒虾仁的做法步骤1、食材，新鲜青虾剥壳取虾仁...

“从前有两个小朋友，一个名叫滑蛋，一个名叫虾仁。有一日滑蛋说：“你虾人地嘅……”说完之后滑蛋就变成“虾仁炒蛋”了。”食材明细主料虾仁（100g）鸡蛋（2个）姜（10g）韭黄（15g）葱（1根）大蒜（3瓣）辅料玉米...

“苦瓜营养价值极高，搭配虾仁和鸡蛋，不仅颜色漂亮，口感也甚佳，搭配米粥就可以作为早餐了！”食材明细主料苦瓜（一根）鸡蛋（一个）虾仁（六个）辅料葱姜（适量）油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“这是一道清淡爽口不油腻的菜，还超有营养，做法还超级简单！”食材明细主料黄瓜（1根）胡萝卜（1个）黑木耳（适量）鸡蛋（4个）基围虾（适量）辅料葱（适量）蒜粒（适量）调料盐（适量）水淀粉（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“荤菜中，比较清淡的一道菜，喜欢的看看：”食材明细主料虾仁（300克）尖椒（1个）辅料什锦菜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）滑溜虾仁的做法步骤1、解冻...

“丝瓜有去皱的功效，丝瓜中的水分能促进新陈代谢，清除深层污垢，抑制黑色素的形成，能有效改善皮肤粗糙和抵抗皱纹的产生。经常吃丝瓜还能去除面部皮肤的黑头，粉刺，能使皮肤变得更加柔润，有光泽...

“虾是我家餐桌上出现频率非常高的食物。宝贝要补钙，一般我都选择虾来做菜，虾仁也是他的大爱。今天将虾做成了两份菜，虾仁滑韭黄，虾头则炸虾油，和豆腐烧了，不浪费，坚决不浪费。喷香的韭黄，滑嫩...

“滑蛋虾仁是粤菜的传统名菜。滑蛋虾仁简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的。鸡蛋口感滑嫩，虾仁爽脆，是值得推荐的菜谱哦！”食材明细主料虾仁（适量）鸡蛋（适量）辅料小葱（适量）盐（适量）胡椒粉（适量...

“买了几个鲜虾想做披萨的，结果没做成，就有了鲜虾滑蛋的出现。”食材明细主料鲜虾仁（10只）鸡蛋（3个）西兰花（少许）辅料蛋清（适量）配料盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗...

“几个月前拍的，当时没有想过上传，所以照片不是很多，大概图”食材明细主料饺子皮（半斤）辅料鸡蛋（2个）虾仁（适量）黄瓜（3根）配料盐（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄瓜虾仁饺的做法...

食材明细主料虾仁（适量）黄瓜丁（适量）蒜片（四瓣）干辣椒（适量）辅料料酒（1勺）酱油（1勺）黑胡椒（1勺）蚝油（1勺）淀粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜虾仁的做法步骤1、虾仁洗净控水(虾仁中间的线已...

“这道黄瓜虾仁是不放盐的，只放了少许鸡精，炒制的过程也只放了一点油，保留了虾仁与黄瓜清香的味道”食材明细主料黄瓜（一根）虾仁（适量）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜虾仁...

食材明细主料虾仁（适量）鸡蛋（2只）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）滑蛋虾仁的做法步骤1、虾仁处理干净备用，鸡蛋两枚打入碗中，将少许蛋清倒入虾仁中...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：1根鸡蛋：1个虾仁：6个辅料葱：5盐：1勺油：适量姜：5具体步骤1.苦瓜洗净，去瓤，切片2.烧开水焯苦瓜，即刻放入凉水中，这是苦瓜...

“鲜香的虾仁和鸡蛋，经过简单的烹制后就是超级美味的滑蛋虾仁。在粤菜中，它是简单经典的传统名菜。爽滑的蛋液包裹着鲜嫩的虾仁，既美味又营养。滑蛋虾仁看上去很简单，但要做好并不容易，关键...

食材明细主料虾仁（适量）青椒（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾仁炒黄瓜的做法步骤1、虾仁去虾线，洗净。2、加少许盐，白胡椒...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟韭黄虾仁炒滑蛋作为一道传统的家常菜品，受到很多人的喜爱。韭黄与虾仁本身是很完美的搭配，两者的风味互补又相互提携，再...

食材明细主料虾仁（5兩）蛋（4顆）辅料葱（适量）韭黃（适量）配料盐（适量）胡椒（适量）糖（少量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑蛋虾仁的做法步骤1、材料2、韭黃蔥切末3、蛋4、加少許的蛋白到洗好的蝦仁5...

食材明细主料韭黄（适量）虾仁（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭黄虾仁滑蛋的做法步骤1、少许韭黄洗净切段备用。2、鲜虾剥去壳和头部，洗净后再将虾仁从背上片开。...

食材明细主料黄瓜（2根）鲜虾仁（5个）番茄（1个）大蒜（几瓣）食盐（0.5克）味精（小许）米醋（5克）生抽（3克）辅料清水（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁拌黄瓜的做法步骤1、虾仁洗净，沿后背切开去沙线2、冷...

“秋冬养生菜，冬瓜烩虾仁”食材明细主料上霜冬瓜（200克）食用油（少许）香菜（少许）豆瓣酱（少许）辅料盐（少许）葱（少许）带皮猪肉（适量）姜（少许）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜烩虾仁的做法步骤1、取十...

食材明细主料黄瓜（适量）鲜虾仁（适量）木耳（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮，干木耳水发（可用鲜木耳），备鲜虾仁2、黄瓜切成小片，水...

食材明细主料黄瓜（适量）虾仁（适量）辅料料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄瓜虾仁烙的做法步骤1、黄瓜去皮去瓤，切条。2、处理好的虾仁和黄瓜放在容器中。...

“虾仁滑蛋，广东名菜，看似做法简单，其实技术含量很高，蛋不能老，又要熟，一般人做不到，但是蛋液加上热的南瓜，炒出来的蛋软糯糯的，不会老，而且有南瓜的香气，色更加金黄，这是我个人的心德，希望大家喜欢...