关于白鱼的知识

“去菜场看见有新鲜的大白鱼卖，一问价格，才10元一斤，这也太便宜了吧！立马选了一条2斤重的，摊主还帮忙杀好了。白鱼是苗条外形，所以2斤的白鱼细长的，家里可没这么大的盘和锅来整条烹饪，我把鱼分...

白鱼一直都被大众认为是上等佳肴。因其具有个体大，肉质白而细嫩，味美而不腥的特质。尤其是太湖的白鱼，更是与“太湖三宝”一起被合称为“太湖四珍”。白鱼除了味道鲜美外，还具有很高的营养...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料白鱼：一条醋：适量生姜：五六片大蒜：三四瓣花椒：一小把辣椒：一小把料酒：一勺鸡丝辣油老干妈：一勺辅料具体步骤1.准备好了吗？鱼最...

“香辣白鱼绝对是懒人最爱的下饭菜，因为它没有那么多的鱼刺，而且鱼肉白嫩鲜美，加上劲道的香辣滋味，这时候来一碗米饭那才叫真正的会享受。”食材明细主料白鱼段（适量）辅料蒜（4粒）老姜（10克）干辣...

食材明细主料白鱼（1条）辅料姜（适量）料酒（适量）盐（适量）蒸鱼豉油（适量）橄榄油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清蒸白鱼的做法步骤1、白鱼一条洗净。2、用盐腌制片刻后放入姜葱、料酒...

食材明细主料白鱼（一条）辅料葱（适量）大蒜（适量）香葱（2颗）大料（适量）花生油（2勺）蚝油（1勺）红烧酱油（1勺）白糖（一勺）红辣椒（少许）盐（少许）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧白鱼的做法步骤1、白鱼清...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料山药：350白鱼尾巴：400辅料盐：适量料酒：适量蒜：适量姜：适量胡椒粉：适量油：适量葱：适量具体步骤1.准备好食材2.山药去皮，洗净...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料肥膘肉：油菜：5g玉兰片：香菇（鲜）：5g黄酒：5g盐：克小葱：味精：克姜：猪油（炼制）：具体步骤1.将白鱼去鳞、去腮、去内脏，用水洗净，在开水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟在家里面，我个人可是非常喜欢这一道家常红烧白鱼尾巴的，虽然鱼尾巴的肉不多，但是尾巴的滋味可是十分的丰富的。而且口感...

“白鱼有很多种，我买的是海里的白鱼即咸水白鱼。”食材明细主料白鱼（适量）辅料嫩姜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清焖咸水白鱼的做法步骤1、准备原料食材！2、去...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料厚白土司：1片海鲡鱼：1片盐：少许白胡椒粉：少许洋葱：1/2颗美生菜叶：1片紫高丽菜丝：少许塔塔酱：适量蛋液：适量面包粉：适量辅料具体...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料江白鱼的中段：适量红椒：半个辅料姜：适量葱：适量青蒜：少许花椒：几粒具体步骤1.一条野生江白鱼去鳞洗净切成三段花刀后用少盐...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟红烧白鱼尾巴是一道营养健康的美食，适合不同年龄的人群食用，特别适合长身高的孩子及病人。这道美食外观十分靓丽，非常诱...

“东北大白鱼，这种鱼就是煎着吃最好吃，非常好吃，适合配各种搭配，粥，米饭，空嘴吃哈哈😄营养丰富。”食材明细主料东北白鱼（俩条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）鲜酱油（适量）辣椒（适量）微辣（口...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料冬笋：2个白鱼：1条辅料盐：适量姜：适量油：适量料酒：适量枸杞：适量葱：适量红腐乳汁：适量具体步骤1.准备好白鱼一条2.准备好冬...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白鱼：3条辅料白砂糖：适量蒜头：适量醋：适量料酒：适量鸡精：适量油：适量盐：适量生姜：适量具体步骤1.把白鱼洗干净，然后控水备...

食材明细主料白鱼排（适量）小胡瓜（适量）甜玉米（适量）橄榄油（适量）黑胡椒（适量）柠檬胡椒盐（适量）盐（适量）红椒（适量）青椒（适量）棕色小蘑菇（适量）洋葱（适量）调味汁桔皮酱（适量）胡椒粉（适量）姜末（适量）柠檬汁（适量）料酒（一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白鱼：l条辅料辣椒：2个味精：适量醋：适量姜：适量糖：适量啤酒：l瓶盐：适量葱：适量蒜：几瓣香莱：l颗花椒大料：适量具体步骤1.鱼洗净...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道喷香的红烧白鱼干是一道非常的，美味的下饭菜哦。鱼干含有的丰富的营养物质对身体也非常的好，把它做成的红烧口味还...

民间有句俗语常说吃鱼补脑，可能这个效果里面有些夸大的成分，但是鱼肉对于人体的好处那可是非常多的。鱼肉是非常嫩滑爽口的，是家庭荤食的首选食材，吃鱼肉不仅可以保持形体的匀称，而且还可以...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼卵：1/3杯新鲜小白鱼：1杯黄色色素：1/10小匙黄芥末酱：1/3大匙盐：1/5小匙米酒：1/3大匙柴鱼味精：1/3匙辅料具体步骤1.将小白鱼...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟推荐一碗不错的菜叫做好吃的香煎白鱼块。据说鱼可以补脑的，所以我读书的时候吃的最多的就是鱼，那个时候一个礼拜两个礼...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟昨天去钓鱼，钓了几个小时都没有动静，没想到最后要收竿的时候钓到一条大白鱼，哈哈，没想到最后来了个大的，今晚有好吃的了。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白鱼肉：300公克水：6～7碗汤底材料：：适量鱼骨：适量盐：少许洋葱丝：1/2个大蒜：2个洋香菜末：2大匙柠檬皮末：1/2小匙百里香：1大匙月桂叶...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白鱼中段：600黑木耳：15朵辅料胡椒粉：适量糖：适量料酒：适量葱：适量蒜：适量油：适量盐：适量老抽：适量姜：适量具体步骤1.黑木耳...