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发表于:2024-02-24
“一到这个季节,市场上就有好多新鲜板栗卖,当然大街小巷也会飘着炒栗子的香甜。我向来是抵挡不住栗子的诱惑的,以往总会隔一阵子就买一包人家炒好的栗子回来吃,但是,外面的东西毕竟不干净,想...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料栗子(500g)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖煮栗子的做法步骤1、栗子划上十字2、水刚没过栗子,下适量的糖,煮20分钟3、晾干水,开吃...
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发表于:2024-01-04
“是我老家的油板栗,老品种,味道甘甜。毛板栗这么做不好吃的。”食材明细主料板栗(300克)白糖(1汤匙)辅料橄榄油(小许)食盐(小许)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖炒栗子的做法步骤1、板栗...
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发表于:2020-01-15
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料栗子:900辅料水:1200细砂糖:250香草豆荚:1根具体步骤1.将栗子去壳。2.栗子去壳不易过早,去壳的栗子很容易氧化发黑。右边...
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发表于:2018-06-20
冰糖。和白糖相比,冰糖的甜味更淡,不会掩盖栗子本身的味道。冰糖融化需要加热的时间更长,所以出来的糖色颜色也更好。白糖融化需要加热的时间过于短,煮出的栗子的甜度会不均匀,颜色也更深。...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料栗子(1000g)辅料盐(2小调味勺)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煮栗子的做法步骤1、栗子洗干净后,用刀在每个栗子中间划一刀,要划透栗子皮为好2、栗子放入盆中加入没过栗子表面...
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发表于:2024-02-24
“这是一个非常耗时的工程,虽然人工操作的时间很少,也并不费力——就连最花时间的剥壳,也因为栗子在存放了两三天后而变得轻而易举。可是漫长的等待叫人失去耐性而草草收场。如果再有耐性...
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发表于:2024-02-24
“入秋了,街头小巷的糖炒栗子香味四溢。家有烤箱,何不试试糖烤栗子?味道比想象中的要好,香甜软糯,做法又简单上手,大家可以试试哈。”食材明细主料板栗(适量)辅料白糖(适量)蜂蜜(适量)温水(适量)盐(少...
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发表于:2024-01-04
“自制烤箱版糖炒栗子。正是吃板栗的季节,怀柔板栗,甜甜的,比外面的干净,吃着放心,价格也划算。。。”食材明细主料板栗(2斤)辅料橄榄油(两茶勺)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖炒栗子的做...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料栗子(适量)辅料油(适量)水(适量)调料糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖炒栗子的做法步骤1、先给栗子开口,高压锅压熟。2、锅内放糖跟油。3、加入水。4、大火煮至帽大泡,就...
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发表于:2024-02-24
“香甜味美的栗子,自古就作为珍贵的果品,是干果之中的佼佼者,与桃、杏、李、枣并称“五果”,可见人们对栗子的喜爱和重视。外面的炒板栗好贵好贵,所以选择自己烤栗子,用烤箱烤栗子,干净,快捷,方...
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发表于:2024-02-26
“忙活了几天,终于把那一套繁杂的东西彻底整理出来了,感觉一下子轻松了许多。开始供暖了,家里一下子感觉温暖了好多。在这样寒冷的天气里,一定是要活动起来做一些自己喜欢的、带有暖意的小...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料栗子(500g)辅料黄冰糖(50g)植物油(10g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰糖栗子的做法步骤1、栗子洗净。2、用刀在栗子表面切十字行口。3、栗子,冰糖放不沾炒锅。4、加入清水,植...
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发表于:2024-01-11
“在烟台有很多的栗子树,秋天回老家时捡了好多的栗子,在冬季也是吃栗子的季节,快过年了,烤些栗子来招待客人很棒的哦。。”食材明细主料栗子(500克)辅料白糖(适量)植物油(适量)原味(口味)烤(工艺)廿...
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发表于:2024-01-11
“糖炒栗子满街漂香,我不敢买,在家就用个电饭锅来搞定这个时令美食;栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,强筋...
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发表于:2024-02-29
“这款菜还是在端午节是做得。一直不太清楚这肉是不是叫“栗子”肉。我在买做粽子用的五花肉时,看到有这个卖,问店主:是什么肉?店主说:是栗子肉,就是蹄髈里的最好的一块肉,一个蹄髈就一个。一...
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发表于:2018-02-28
大火20分钟。准备好的板栗改刀放入电饭锅中焖熟,用筷子轻轻戳板栗肉,能轻松戳穿说明已经熟透。水煮板栗不宜煮过长时间,避免锅中的水烧干,影响板栗的味道。新鲜的板栗表面没有黑色沉淀,颜色...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料板栗(1000g)辅料油(适量)调料糖(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糖烤栗子的做法步骤1、用刀在板栗身上划个口放入水中煮20分钟。2、捞出来。3、加入适量的白糖。4、加入...
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发表于:2023-12-28
“秋季的板栗无论怎样做都好吃。这是沂蒙的老树板栗,就普通水煮都非常好吃,甜糯香软。”食材明细主料板栗(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水煮栗子的做法步骤1、新鲜板...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料栗子(200克)辅料白糖(适量)色拉油(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糖栗子的做法步骤1、将买回来的板栗清洗干净;2、板栗用刀划上个十字切口;3、将板栗放入干净的容器中,加...
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发表于:2024-02-26
“燕说燕话:一场秋雨一场凉,早上起来,魔都又开始下雨了,凉飕飕的休息,窝在宿舍,突然就想吃点温暖的食物冰箱里还有前些天买的栗子,想就做个糖炒栗子吧喜欢一切和栗子有关的食物,栗子饼,糖炒栗子...
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发表于:2024-02-28
“秋冬季节,正是吃栗子的最佳时节。每次看到街上有卖糖炒栗子的就要经不住多看两眼。尤其是入冬之后,天气冷了,这时买上一包热栗子,满心的热乎,满嘴的香甜。看到好多美食家都用烤箱自己烤...
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发表于:2024-02-10
“外面卖的栗子实在事是太贵了,自己做好吃又省钱。虽然没外面卖的卖相好,但味道还是非常好吃的。”食材明细主料栗子(500克)盐(150克)白糖(50克)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖炒栗子的做...
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发表于:2024-01-08
“纯属失误。原意是做糖渍栗子,想要把所有糖汁都收进栗子里。没想到把糖汁熬干的结果是得到了糖霜栗子。栗子裹着一层沙沙的糖霜,看起来也不错,算是意外之喜。不过,不知道是不是因为熬煮太...
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发表于:2023-12-26
“秋季是栗子的黃金時節,栗子營養豐富,栗子既可以生吃又可以熟吃,除了煲湯入菜,還可以做小零食😋用桂花搭配香甜軟糯的栗子,顏值高,營養好給家人親手做甜滋滋的糖漬栗子給家人吃是一種幸福☺...