关于素烧的知识

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟素烧四宝是用腐竹、香菇、胡萝卜以及豆角四种食材作为主要的原材料加工制作而成的，腐竹营养丰富，味道独特，胡萝卜中含有...

食材明细主料白萝卜（750g）辅料酱油（1勺）黄豆酱（1勺）盐（适量）葱（适量）姜（适量）大料（1瓣）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素烧萝卜的做法步骤1、准备食材。2、白萝卜洗净切细条，备好葱花和大料。3、锅...

食材明细主料小馒头粒（适量）辅料鲜香菇（适量）莴笋（适量）胡萝卜（适量）调料耗油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素烧三丁的做法步骤1、馒头切丁备用。2、胡萝卜，香...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的素烧煎茄子是一道我个人非常喜欢的家常菜，一直很喜欢吃茄子，寻思着怎么变着花样吃，素烧煎茄子煎至两面金黄，从卖相...

食材明细主料千张结（240克）胡萝卜（285克）花生米（100克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素烧千张结的做法步骤1、食材：千张结、胡萝卜（已洗净去皮切滚刀块）、花生米...

食材明细主料豆腐（500g）番茄（1个）辅料葱段（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）清水（适量）鸡精（少许）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素烧豆腐的做法步骤1、豆腐掰成小块。2、番茄...

“夏季素菜多，豇豆少不了，豇豆只有到季才好吃，今天来素烧，清清爽爽，一起做起来！”食材明细主料豇豆（500g）辅料蒜（6瓣）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素烧豇豆的做法步骤1、食材，新鲜豇豆，蒜，剥好...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料柚子皮：1张辅料菜籽油：适量盐：适量糖：适量白醋：适量红辣椒油：适量胡椒粉：少许蚝油：适量老抽：适量纯香麻油：适量具体步骤1.将柚...

“小萝卜在这个季节最经济实惠了，在我们老家也它叫水萝卜，经常的做法除了蘸酱就是凉拌，其实素烧非常好吃，并且做法也非常的简单，关键点有两个，一个是花椒粒的运用，再一个就是小萝卜先焯水，并且...

食材明细主料山药（半根）辅料胡萝卜（一根）木耳（30克）青椒（两个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素烧山药木耳的做法步骤1、山药去皮，切片，放入清水中，浸泡去黏液2、胡萝卜青椒切好3、木耳泡好4、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟素烧雷笋主要用到的食材是雷笋，雷笋含有丰富的维生素以及矿物质，还在等什么呢，快来尝尝美味的素烧雷笋吧，爽脆的口感加上...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟一道美味可口富含营养的家常菜肴素烧煎茄子让人喜爱和心动，搭配着一碗香喷喷的米饭食用更是美不胜收。茄子富含维生素...

“浓浓的酱汁包裹杏鲍菇特别美味，一起来试试吧。”食材明细主料杏鲍菇（二个）辅料枸杞（10颗）葱（适量。）姜（适量）蒜（适量）调料色拉油（二匙）黄豆酱（半匙）甜面酱（半匙）生抽（半匙）鸡精（少许）淀粉（半匙）酱香（口味）焖（工...

食材明细主料蘑菇（1斤）辅料蒜（3瓣）调料盐（5g）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素烧蘑菇的做法步骤1、蘑菇准备。2、掰小块泡洗干净。3、捞出控水。4、大蒜切片。5、锅中放油煸香蒜片。6、放...

食材明细主料白萝卜（适量）调料玉米油（8毫升）盐（2克）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素烧白萝卜的做法步骤1、白萝卜去皮切断备用。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒萝卜，加入适量清水。3、...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:8分钟主料杏鲍菇：两支大葱：一段辅料姜：适量甜面酱：适量盐：适量糖：适量具体步骤1.杏鲍菇洗净，切丝，开水淖一下，备用2.葱姜切丝3.甜面酱...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟素烧猴头菇口感非常好，十分有营养的一道家常菜。制作的过程中要好好用水把猴头菇泡发，猴头菇对胃特别的好不仅有助于洗...

“微辣，咸鲜，黑豆皮筋软，营养又好吃。”食材明细主料黑豆皮（一张）辅料姜葱（适量）小米椒（一个）花椒（适量）花生油（适量）盐（适量）鸡精（适量）水淀粉（一点点）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素烧黑豆皮的做法...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蚕豆：300冬笋：25香菇（干）：25辅料大葱：5姜：5淀粉(豌豆)：5味精：1盐：3色拉油：30具体步骤1.嫩蚕豆剥去外皮，分成两瓣，洗净；香菇、冬笋发...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茭白：4个辅料油：适量酱油：适量盐：适量具体步骤1.食材准备2.锅中放入水，烧开3.然后倒入茭白焯水一分钟后捞出来4.茭白捞出...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟素烧西兰花，这是一道素菜。口感独特，味道不违和，比较适合减肥的人吃素烧西兰花这一道菜是有简单的几种素菜一起经过简单...

“酸酸甜甜的口感很美味，不加一滴水煮原汁原味。”食材明细主料番茄（两个）辅料蒜末（少许）调料油（少许）盐（少许）糖（少许）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素烧番茄的做法步骤1、准备:番茄，蒜头。2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天向大家介绍的是美味的素烧千叶。首先，这道家常菜的味道真的很好吃，制作起来也很方便，省时省力，就能做出美味的味道，吃...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料香菇：500辅料油：适量生抽：适量姜：适量蒜：适量盐：适量玉米淀粉：适量香油：适量具体步骤1.香菇去蒂洗净后切块2.过开水煮一...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟毛豆是黄豆的前身，也就是新鲜的还没脱荚时候的黄豆叫毛豆。毛豆是豆类中的“纤维素之王”，含有丰富的植物纤维，有较高的...