关于上海八宝饭的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟上海八宝饭是一道制作简单的主食，主要原材料是米饭以及豆沙、白果(干)、猕猴桃、芒果等。上海八宝饭富含维生素，营养价...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米饭：500辅料豆沙：200白果干：30猕猴桃干：50芒果干：50核桃：50蔓越莓干：50猪油（板油）：50白糖：15具体步骤猪板油用清水洗净后，...

食材明细主料糯米（适量）辅料花菇（适量）火腿（适量）玉米颗（适量）松仁（适量）包菜（适量）黄瓜（适量）豆干（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咸味八宝饭的做法步骤1...

“我完完全全就是一个糯米空，每月总要吃上几回，八宝饭也是其中之一。而上海本味的八宝饭不单蒸完就可以了，还要煮一碗糖水，淋在蒸完的八宝饭上，晶莹剔透。”食材明细主料糯米（半斤）辅料猪油（2...

“八宝辣酱味道鲜美且下饭，特别到了冬天，时不时的会炒上一锅，荤素搭配的八宝辣酱，里面的食材可以依照自家的喜好调换，讲究一点的上面加一些虾仁和腰果就成了出彩的宴客菜，喜欢的试试吧。”食...

“寓意富贵花开，甜甜蜜蜜，节节高升。”食材明细主料糯米（1斤）辅料葡萄干（100g）枸杞（20g）红枣（适量）蜜枣（几个）核桃（几个）豆沙馅（1包）调料白糖（100g）白酒（少许）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牡丹八宝饭...

食材明细主料糯米（500克）熟猪油（适量）猪油丁（适量）红豆沙（适量）绵白糖（适量）糖渍金桔（适量）葡萄干（适量）红枣（适量（或蜜枣））核桃（适量）白果（适量）枸杞（适量）桂圆干（适量）干桂花（适量）辅料水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小...

食材明细主料鸡腿肉（200g）豆瓣酱（2大勺）意大利面（适量）甜面酱（2大勺）配菜紫甘蓝（适量）胡萝卜（半个）香菇（适量）木耳（适量）黄瓜（半个）五香豆干（适量）辅料盐（适量）黄糖（适量）老抽（适量）酱油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时...

食材明细主料八宝菜（适量）梅柳肉（适量）鸡蛋（适量）皮蛋（适量）鸭蛋（适量）胡萝卜（适量）上汤（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）上汤八宝菜的做法步骤1、材料、配料备好。2、三...

“说来惭愧，西点做过很多，却极少做中式甜点，今天是第一次做八宝饭。和西方轻盈飘逸口感的甜品不同，它是踏实而温软地嵌进心坎儿里，相比西式点心里奶油糖份的含量，它有多种健康的原料是相对比...

“八宝饭历经千年，流传全国，色泽鲜艳美观，质软香甜，为酒席上的佳肴八宝饭寓意吉祥平安早期，八宝饭的制作工艺相当繁复，用材讲究，淳朴的老百姓还纷纷赋予了更多深意，民间也称八宝饭与古代的八宝...

“蒸蒸日上八宝饭蒸蛋！寓意一年里“生意兴隆，日子越过越红火”万事大吉！美食美味！”食材明细主料糯米（适量）鸡蛋（一个）糖（适量）橙皮（少许）大油（适量）辅料大枣（适量）葡萄干（适量）蔓越莓（适量）杏仁（适量）花生（适...

“过完年，你们有没有发现自己胖了呢？今天这个饭是可以全家都吃的，而且保证全家都很爱吃，是香甜软糯的口感，而且做法也非常的简单，我这个量一次可以做4小碗，平时我们做好了放在冰箱冷冻，可以保...

食材明细主料糯米（1-1/2杯）辅料红豆沙（150克）红枣（40克）芝麻（20克）花生（30克）核桃（30克）桂圆肉（30克）瓜子（30克）腊肠（20克）配料糖（1/2杯）猪油（5汤匙）盐（1/2茶匙）干桂花（1茶匙）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）八...

“每年的年夜饭餐桌上都会有一个八宝饭，象征着一家团团圆圆。每到快过年那几天，女儿就会问年夜饭有没有八宝饭，这是她最关心的一道饭，因为她喜欢吃我做的八宝饭，加了葡萄干红枣等的食材，做出...

“很多喜庆的场合都有八宝饭的出席，尤其是过年必吃的一道菜，八宝饭严格来说，应该算是一道应景的主食，颜色丰富，口感甜蜜，意味着团圆美满，财源滚滚，预示着新的一年幸福甜美！八宝饭上的图案可以自...

“八宝饭是汉族传统名点，相传源于武王伐纣的庆功宴会上，天下欢腾，将士雀跃，庖人应景而作八宝饭庆贺。八宝象征有功的八士，使用山楂则寓意火化纣王。慢慢流传至今，有了更多的涵义：莲子是八宝图...

食材明细主料桂花（适量）糯米（1000g）猪油（适量）玉米淀粉（适量）水（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）八宝饭的做法步骤1、将糯米淘干净，加入少量水，电饭锅煮饭功能，开始煮2、松仁放...

食材明细主料江米（1碗）辅料莲子（适量）蜜枣（适量）葡萄干（适量）薏米（适量）花生（适量）红豆沙（适量）配料蜂蜜（适量）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）八宝饭的做法步骤1、准备好材料2、取一碗，刷上...

食材明细主料糯米（适量）红枣（适量）猪油（适量）白糖（适量）豆沙（适量）辅料果肉（适量）花生米（适量）火腿肠（适量）葡萄干（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）八宝饭的做法步骤1、糯米提前泡好，我是晚上泡到...

“这款八宝饭由于糯米泡发时间只有5—6小时，加上用蒸锅隔水蒸制，成品吃起来爽口弹牙不粘腻，别有风味。”食材明细主料糯米（适量）辅料红豆沙（适量）调料猪油（适量）白砂糖（适量）大枣（适量）冬瓜蜜饯（适量...

“忽然想起小时候奶奶经常给做的八宝甜饭来了，那叫一个正宗，色形味俱佳。蓦地勾起了我的食欲，快到中午有些饿了，也没想正儿八经地去做，就随手抓了把糯米，利用家中不多配料，随便那么一蒸，没想到...

食材明细主料海蛎（150g）排骨（150g）虾干（200g）芋头（150g）五花肉（250g）辅料生姜（1颗）葱（10棵）芹菜（5棵）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海鲜八宝饭的做法步骤1、大米提前浸泡3个小时！2、芹菜、葱洗净切...

“一款简单的八宝饭，给新年的餐桌添喜气！”食材明细主料糯米（1杯）绵白糖（适量）食用油（1茶匙）果丹皮（1个）葡萄干（适量）辅料蜜枣（5个）枸杞子（1粒）蜜豆（适量）豆沙馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）八...

食材明细主料糯米（适量）豆沙（适量）猪油（适量）糖（适量）葡萄干（适量）枣（适量）苦味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）八宝饭的做法步骤1、1、糯米提前一天浸泡好2、2、放入电饭煲，加入适量的水煮3、3、煮好...