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  • 清汤芋儿鸡怎么做|清汤芋儿鸡的做法
    发表于:2024-01-31
    食材明细主料老母鸡(1个)芋头(500克)枸杞(20克)冰糖(10个)辅料盐(2汤匙)香菇素丸(4个)生姜(1块)蚝油(2汤匙)清水A(500ml)清水B(1500ml)大蒜(4个)米酒(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清汤芋儿鸡的做法步...
  • 美味芋儿鸡|芋儿鸡
    发表于:2024-01-07
    “总之好吃。”食材明细主料老母鸡(1500克)芋儿(700克)辅料老姜(一块)八角(6个)桂皮(适量)大蒜(一个)香叶(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)三奈(适量)盐(适量)老抽(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味芋儿...
  • 酸菜芋儿鸡怎么做|酸菜芋儿鸡的做法
    发表于:2023-12-28
    食材明细主料公鸡(1只3斤)辅料芋头(1斤)调料酸菜(1包)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜芋儿鸡的做法步骤1、食材,鸡需要先经汆水后备用。2、鸡肚子中的油,切成小块后放锅中小火🔥产油,捞出...
  • 川菜芋儿鸡的做法 【四川】川菜芋儿鸡 川菜芋儿鸡怎么做
    发表于:2024-01-11
    “我很爱吃芋头,尤其是我家乡的毛芋头~~芋头虽然表面毛糊糊的,但是它的口感非常细软,绵甜香糯~~~~而且芋头的营养价值同土豆近似~~~芋头不含龙葵素,易于消化~~~它是一种很好的碱性食物~~非...
  • 芋儿烧鸡怎么做|芋儿烧鸡的做法
    发表于:2023-12-29
    “哇,芋头超级好吃,绵软沙糯。”食材明细主料芋头(适量)土鸡(适量)辅料火锅料(少许)姜葱(少许)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋儿烧鸡的做法步骤1、土鸡剁成块,焯水备用。2、锅里放油,放入姜葱...
  • 做好这几个步骤好吃到哭|清炖鸡汤怎么做好吃
    发表于:2018-03-29
    清炖鸡汤怎么做好吃?喝鸡汤的人不在少数,可会炖鸡汤的人却不多。炖鸡汤主要讲究火候和先后顺序,说起来容易,做起来却很难。清炖鸡汤甚至常常作为宴席上的一道菜来招待客人。汤虽清,但那其...
  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤
    发表于:2018-08-05
    女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长...
  • 重庆芋儿鸡怎么做|重庆芋儿鸡的做法
    发表于:2023-12-30
    “过节请吃饭,肯定要准备硬菜。这是一道典型的川味儿硬菜。麻辣鲜香,特别美味。我特别特别喜欢吃里面的芋儿。怎么做出肉质紧致好吃的芋儿鸡,这个是有诀窍的哟。”食材明细主料土鸡(半只)芋...
  • 鸡汤炖芋儿怎么做|鸡汤炖芋儿的做法
    发表于:2024-02-10
    “今天又买了点小芋头,平时爱用牛羊肉来炖,今天为了照顾爱吃鸡的婆婆,特意买了一只鸡来炖芋儿。这中小芋头,个头比鸡蛋要小,但味道口感都很好,婆婆喜欢吃。”食材明细主料鸡(1只)小芋头(800g)辅...
  • 芋儿烧鸡的做法 鲜辣滑糯---芋儿烧鸡 芋儿烧鸡怎么做
    发表于:2024-02-23
    “芋头的食用方法很多,煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。但我最喜欢的方法还是烧,即使是素烧芋头也是很好吃的。芋头又称芋艿,四川称其为芋儿。其口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆。这...
  • 芋儿浓汤怎么做|芋儿浓汤的做法
    发表于:2024-02-26
    “芋头在南方家庭吃法有很多,但在北方家庭吃法就很单一了,就是直接蒸熟,吃的时候去皮蘸糖。今天的这个芋儿浓汤就是小时候爷爷经常做的,有的时候爷爷还会在汤里加一些小尖椒碎,吃起来有点辣...
  • 烤鸡的腌制步骤和烤法
    发表于:2018-09-11
    很多小伙伴平时在家都喜欢捣鼓一些美食,什么烤鱼啦,烤肉啦等等,那今天小编就来跟大家一起讨论讨论,在家怎么做出好吃的烤鸡来。平时吃烤鸡都是在外面饭店吃,不仅贵而且会不放心卫生,那在家吃...
  • 芋儿鸡的做法 绝城芋儿鸡 芋儿鸡怎么做
    发表于:2024-02-25
    “这应该算是经典川菜了,不过外面做的芋儿鸡吃起来都不太放心,所以Teya就自己动手做了这个懒人版的芋儿鸡,芋头入口即化,鸡肉香糯,是绝对的新手零失败菜品喔。”食材明细主料鸡(半只)芋头(两斤...
  • 芋儿蒸鸡怎么做|芋儿蒸鸡的做法
    发表于:2024-01-04
    “芋儿鸡,大概是川渝之经典菜式,好像属于红烧焖炖一类,味香色重。好吃是好吃,就是太麻烦,懒人如斯,独爱蒸之简便。芋儿就是芋头的儿子,口感软糯细滑,没有芋头那般干粉噎人。芋儿不作任何调味,直...
  • 这些步骤缺一不可!|清汤鸡肉火锅怎么做好吃
    发表于:2018-04-04
    大家在吃火锅的时候大部分都会选择红汤火锅,因为吃起来麻麻辣辣的很符合火锅气质,而且大部分的人都是比较喜欢吃辣的,但也有一部分的人是不能吃辣椒的,比如会长痘或者过敏这些,那么今天小编...
  • 茶树菇猪心汤的做法步骤
    发表于:2018-10-15
    日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇...
  • 芋儿鸡的做法 芋儿鸡(香芋乌鸡版) 芋儿鸡怎么做
    发表于:2024-01-08
    “重庆江湖菜,乡宴餐馆都常见,味道适中,香味浓郁,口感软糯。香芋乌鸡版,香芋自带甜味,再加上乌鸡,使汤汁味道更浓郁,香芋的质感适合做甜点,所以更软糯。芋头改为土豆,也是一道不错的味道浓郁的红...
  • 蒸版芋儿鸡怎么做|蒸版芋儿鸡的做法
    发表于:2024-01-04
    “老妈生日菜品之一,因为不能吃辣所以做了一个改版的芋儿鸡,“我对你的爱是蒸的”哈哈……”食材明细主料鸡翅中(500克)荔浦芋头(300克)辅料姜(适量)枸杞(数粒)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)咸甜(口味)蒸...
  • 芋儿鸡翅怎么做|芋儿鸡翅的做法
    发表于:2024-03-01
    “1、提前3-4小时,将鸡翅洗净,沥干水后剁成小块,加入生抽、胡椒粉,盐、料酒、葱、姜腌制入味;2、腌制好的鸡肉拌入两勺淀粉,搅匀,油锅加热至八成热,把鸡肉入锅炸制。3、炸好的鸡翅捞出控油。4...
  • 芋儿鸡块怎么做|芋儿鸡块的做法
    发表于:2023-12-30
    “芋儿鸡块,鸡块酥烂,芋儿粉糯,鲜香入味,非常的下饭哦!”食材明细主料鸡腿(四个)芋子(适量)姜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)料酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芋儿鸡块的做...
  • 香辣芋儿鸡怎么做|香辣芋儿鸡的做法
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料土鸡(半只)辅料芋儿(适量)生姜(适量)花椒(适量)大蒜(2到3瓣)葱(适量)泡椒(2个)泡姜(少量)料酒(适量)豆瓣酱(2勺)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣芋儿鸡的做法步骤1、鸡宰小块冷水下锅加...
  • 芋儿鸡的做法 懒人推荐菜——芋儿鸡 芋儿鸡怎么做
    发表于:2024-01-05
    食材明细主料鸡翅膀(5个)剥皮芋儿(适量)红99火锅底料(120g)辅料姜片(适量)料酒(少许)胡椒(少许)盐(少许)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋儿鸡的做法步骤1、把新鲜的芋儿剥皮洗净待用,打开红99火锅...
  • 花菜的清洗步骤是怎样的及做法
    发表于:2018-10-10
    到了可以吃花菜的季节,很多人还是很喜欢买来吃的,当然也不仅仅是花菜,还有西兰花也是人们喜欢的,但是两者相比较起来,人们更多的是喜欢西兰花偏多一些。因为它的颜色看起来要绿一些,并且它的...
  • 芋儿鸡怎么做|芋儿鸡的做法
    发表于:2023-12-26
    “稀溜耙芋儿鸡——芋头香糯软烂,鸡肉细嫩脱骨。作为川渝地区的特色美食,一大盆色泽油亮的芋儿鸡,吃起来鸡肉细嫩,麻辣鲜香辣,芋儿粑糯回甜,让人吃过后回味无穷!着迷于芋儿鸡的口感,软软糯糯的...
  • 红烧芋儿鸡怎么做|红烧芋儿鸡的做法
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料鸡肉(适量)小芋头(适量)辅料料酒(适量)豆瓣(适量)老抽(适量)生抽(适量)老姜(适量)白糖(少许)红烧料包(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧芋儿鸡的做法步骤1、小芋头洗干净,切成小块,...