关于香酥黄骨鱼的家常做法的知识

“黄骨鱼肉质鲜嫩，没有小刺，老少皆宜，无论清炖、清蒸、水煮、红烧、酥炸，都无比美味哦”食材明细主料黄骨鱼（500g）辅料姜（一块）蒜（两瓣）香菜（两根）葱（两根）红尖椒（数个）料酒（一勺）生抽（一勺）盐（适量）油（适量）鸡...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料小黄鱼：12条鸡蛋清：1个辅料味好美蒙特利尔牛排调料：35味好美炸海鲜配料：适量具体步骤1.将小黄鱼对半劈开，去除龙骨，成...

“小的带鱼不适合烧着吃，这道孜然炸粉鸡蛋煎带鱼很省事，口感也不错。买来孜然炸粉中已添加好多种调料，用鸡蛋裹着，炸出非常的香酥。”食材明细主料带鱼（500克）鸡蛋（3个）辅料孜然炸粉（30克）盐（适量...

“黄河鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚羸...

“第一次在一家客家菜馆吃完这道菜后，就对它念念不忘。喜欢黄骨鱼的鲜嫩，更喜欢豆腐吸取焖汁后的入味。后来得知黄骨鱼营养价值挺高，而且可以养胃、暖胃后，于是这倒菜就经常登上我们家餐厅...

“小黄鱼，小黄鱼很有营养价值。香酥小黄鱼。又香又酥外脆里嫩。”食材明细主料小黄鱼（8～10条）炸鸡粉（1包）调和油（500ml）辅料生菜（一颗）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香酥炸小黄鱼的做法步骤1...

食材明细主料黄花鱼（适量）辅料料酒（适量）淀粉（适量）生姜（适量）调料盐（适量）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥黄花鱼的做法步骤1、准备食材清洗干净。2、加入盐淀粉生姜腌制一会。3、放入锅...

食材明细主料小黄花鱼（适量）辅料盐（适量）白醋（适量）面粉（适量）鸡蛋（1颗）水（适量）原味（口味）未知（难度）酥香黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼去头，处理干净，加适量盐，醋，稍腌一会2、适量面粉，一颗鸡蛋，一点盐，加水，调...

食材明细主料草鱼肉（适量）蛋黄（适量）辅料淀粉（适量）蛋清（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）调味鲜（适量）鱼香（口味）酥（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香酥蛋黄鱼的做法步骤1、取鱼肉切花刀，如图。2、切好花刀的鱼...

食材明细主料小黄鱼（4条）辅料蒜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）白糖（适量）醋（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常香煎小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼洗净后用厨房纸巾吸干水分，起油锅，烧...

“豆豉是在川菜中用的非常多的一种调料，非常的开胃。这道菜采用非常简单的烹饪手法。豆豉青椒的完美结合使这道菜变的别有一番风味。”食材明细主料黄骨鱼（6根）大葱（1根）芹菜（2根）二荆条（5根）鸡...

“做鱼丸剩下的鱼骨，鱼皮，扔掉太可惜，油锅一炸，来点调味料，将它的价值发挥到极致，而且非常酥脆美味！”食材明细主料鱼骨（适量）鱼皮（适量）调味料椒盐（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（少...

“家家过年少不了鱼，我们家就非常喜欢吃鱼，但是总是被鱼刺卡到，给孩子吃也只能选择鲈鱼扒皮鱼这样刺少的，吃起来也要小心翼翼，今天推荐一款鱼的做法，不用吐鱼刺，不挑鱼品种的黄焖酥骨鱼，肉质鲜...

“超赞南方G22-1港式汤锅，虽然是汤锅，但是用它来煎鱼超级棒，非常省油、不粘锅，也不会往外溅油，煎这个鱼的时候，我只加了一点点的鱼，一点都不会糊锅的，并且也不会沾锅，也不用一直看着锅，只要把火...

食材明细主料小黄鱼（500g）辅料生姜（适量）料酒（适量）面粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼清洗干净，加入生姜料酒盐腌制一会。2、准备一点面粉，小黄鱼两面蘸...

食材明细主料大黄鱼（400克）葱姜末（少许）料酒（一勺）辅料盐（少许）胡椒粉（适量）芡粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥大黄鱼的做法步骤1、三去大黄鱼切块加料酒，胡椒粉葱姜腌20分钟；2、面粉...

“炸小黄花鱼的鲜美味道，总让人想念。小黄花鱼经腌渍油炸后，肉质鲜嫩，表皮酥脆，椒香浓郁。”食材明细主料小黄花鱼（适量）辅料精盐（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）黑胡椒粉（适量）麻椒粉（适量）植物油（适量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料小黄鱼：若干辅料葱：适量姜：适量花椒大茴香：适量鸡蛋：适量具体步骤1.他妹在放有葱姜花椒大茴的水里泡了半天的澡2.他妹...

“黄骨鱼在东北我们也常把其称作嘎牙鱼，很小一条，但是肉质非常鲜嫩，这道家常炖黄骨鱼更能突出鱼肉的嫩滑，连汤汁都浓稠咸鲜，配上一碗热乎乎的米饭，冬天里真是添抹上一份暖意。”食材明细主料...

食材明细主料鱼刺骨（适量）辅料料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）鱼香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥香鱼骨的做法步骤1、做鱼丸剩下的鱼骨剁成块2、加葱姜黄酒淀粉蛋清腌制片刻3、锅里倒...

“黄花鱼家常做法，加了大蒜，不腥而入味。”食材明细主料黄花鱼（一条）辅料盐（少许）料酒（适量）生抽（2勺）老抽（1勺）糖（适量）香醋（1勺）大蒜（半棵）老姜（适量）蒜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常蒜香黄花鱼的...

“最近发现鱼挺不错的，营养、经济、味道鲜美，嗯~以后多学几种做鱼的方法，老公应该也很喜欢。呵呵呵”食材明细主料黄花鱼（五六条）辅料盐（适量）葱段（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）姜片（适量）微辣（...

“黄骨鱼是个人比较喜欢的一种鱼类。因为它的刺非常的少，肉质细嫩。特别适合小孩子吃。今天这道菜才用清蒸的方式十分的爽口。”食材明细主料黄骨鱼（6条）大蒜（6瓣）生姜（半块）芹菜（一根）小米辣（4...

“最近和烤箱走的比较近，关键做菜很方便，吃口也很美味，烤了一次黄鱼，表皮焦脆，肉质鲜嫩，耿同学说以后黄鱼只烤着吃！”食材明细主料黄鱼（1条）辅料盐（1勺）油（1勺）葱（适量）姜（1块）料酒（2勺）辣椒粉（适量）椒盐粉（...

食材明细主料黄鱼（适量）冬笋（适量）香菇（适量）辅料洋葱（适量）葱段（适量）青红椒（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香酥酸甜黄鱼的做法步骤1、黄鱼处理干净，背上划上横纵的刀痕，用盐鸡精酒腌制20...