关于红烧香鱼的知识

食材明细主料冰冻香鱼（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）白糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜（适量）干辣椒（适量）香醋（适量）葱花（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧香鱼的做法步骤1、锅内倒油，油热...

食材明细主料带鱼（适量）黄瓜（适量）辅料泡椒（适量）小米辣椒（适量）花椒（适量）大蒜（适量）淀粉（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）料酒（适量）韩国辣酱（适量）醋（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧带鱼的做法步...

“鱼有好多种，儿子最爱吃的就是这淡水鱼“诓镜”而且配上一碗米饭，他美味的一顿饭解决了”食材明细主料诓镜鱼（一条）辅料香菜（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）八角（适量）香叶（适量）盐（适量）咸鲜（口味...

“我做的红烧黄花鱼，是一道家常菜。黄花鱼含丰富的蛋白质和维生素，体质虚弱者应多食。”食材明细主料黄花鱼（1条）辅料油（少许）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）糖（少许）醋（少许）料酒（少许）番茄酱（2勺）炖鱼料包（1个）...

姜、葱、蒜、干辣椒、八角。红烧鱼主要是采用鲳鱼作为原材料，添加一些辅料所制作而成的一道美味佳肴。鲳鱼也叫做平鱼、镜鱼等，头比较小个，身体呈银白色，上半部分呈青灰色，体型比较短、扁，身...

“我家小朋友很爱吃日料的鳗鱼饭但先生感觉偏甜了一些那就自己做个中式红烧鳗鱼吧满足一下先生的中国胃”食材明细主料鳗鱼（一条）姜（1小块）大蒜（10瓣左右）葱（5根）辅料盐（少许）黄酒（100ml）生抽（1汤勺...

食材明细主料鲫鱼（适量）辅料姜（适量）葱（适量）辣椒（适量）豆豉（适量）油（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）鱼香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼去鳃和内脏清洗干净沥水，全身划上花刀...

放。做鱼的时候，放入小茴香，能有效的去除鱼的腥味，做出的鱼肉会更加的鲜嫩美味。将鱼清洗干净，提前加入盐、料酒等调味料腌制30分钟，用油将鱼煎至两面金黄，加水和调料，放入小茴香。挑选小茴香...

食材明细主料瘦肉（适量）紫茄子（适量）葱（适量）蒜头（适量）普宁豆酱（适量）辅料酱油（适量）生粉（适量）清水（适量）醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧鱼香茄子的做法步骤1、瘦肉、蒜头洗净剁成泥。...

红烧鱼是平时家常菜当中非常普通的一道菜肴，但是要把它做的好吃确实也是需要一些讲究的。那么做红烧鱼放小茴香吗？怎样才能把它做的好吃呢？今天就来教大家关于红烧鱼的做法。一、红烧鱼放...

“鱼泡有补肾的作用”食材明细主料鱼泡（200g）辅料葱丝（适量）姜丝（适量）郫县豆瓣酱（适量）生抽（2勺）青椒（适量）红椒（适量）食用油（适量）鸡精（5g）十三香（5g）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧香辣鱼泡的做...

食材明细主料草鱼（一条）辅料青蒜（一根）姜（一大块）独头蒜（四个）自制剁椒（适量）小米椒（适量）盐（1小勺）米酒（2汤匙）生抽（1汤匙）老抽（1汤匙）糖（1茶匙）醋（1茶匙）蚝油（1茶匙）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧鱼的...

食材明细主料黑鱼（适量）大蒜（适量）红椒（适量）辅料葱（适量）红烧汁（适量）糖（适量）醋（适量）黄酒（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）蒜（适量）鱼香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香红烧黑鱼块的做法步骤1、黑鱼洗净切块...

“这道菜因为有尤鱼和香菇作为配料，在制作过程中，整个厨房都充满香菇海鲜味，味道浓郁，是一道非常下饭之好选择。”食材明细主料五花肉（500克）干香菇（泡软）（6个）干尤鱼（中等）（1个）白糖（2勺）生抽适量（适量...

食材明细主料鱿鱼（适量）辅料蒜瓣（适量）干辣椒（适量）姜（适量）配料老干妈豆豉辣酱（适量）调料（适量）生抽（适量）老抽（适量）白酒（适量）鱼露（适量）蔬之鲜（适量）米醋（适量）冰糖（适量）色拉油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时...

“最爱吃鱼的，虽然做了N次鱼总感觉有点腥，终于试验了多次做出来自己满意的红烧鱼了，分享给大家。”食材明细主料鳊鱼（1条）辅料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）耗油（半勺）盐（适量）香油（适量）蒜子（少许）生姜（少...

“鱼最好吃，胶原蛋白多，鱼最好吃的应该是鱼汤！鱼汤泡饭最美味了，就今天小帅厨娘带大家做红烧浇汁鱼，重点是鱼汤！”食材明细主料诓镜鱼（半条）啤酒（半瓶）辅料蚝油（少许）葱（少许）八角（少许）干辣椒（两个）酱油...

“今天做了一顿红烧鱼，非常成功。一有时间，总喜欢做点有难度的菜，犒劳犒劳自己的嘴巴和肚子，也特别享受在厨房里做饭的过程。现在的生活真是幸福，只有你想不到的，没有你吃不上的。不过，我也始...

食材明细主料罗非鱼肉（400克）辅料姜（2片）蒜（2粒）葱（2棵）调料豆瓣酱（半勺）生抽（2勺）老抽（1/3勺）鸡精（2克）淀粉（50克）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱香红烧鱼块的做法步骤1、鱼肉清洗干净，斩成小块。2...

“鳝鱼是孕妇的滋补佳品。据分析：每100克鳝鱼肉中合蛋白质18.8克、脂肪0.9克、磷150毫克、钙380毫克、铁16毫克、维生素A428国际单位，还含有黄鳝素A、B及硫胺素等。鳝鱼是一种高蛋白、低...

“以前吃鱼只吃辣的，因为受不了有腥味的东西。但今天这种做法做出的鱼一点腥味没有，浓香四溢，受到家人的一至好评。太好吃了！”食材明细主料三道鳞（1条）辅料糖（1勺）姜（1块）姜粉（1勺）生抽（2勺）醋（5勺）香...

“我是个不是很喜欢吃鱼的人，因为我不喜欢原本鱼身上带有的那种腥味，就是因为这样，爸爸就做这个给我吃，只有他做的这个，我会全部吃光光，因为他把腥味去吃了，就是这个味道让我爱上吃带鱼的，所以...

“鱼香即鱼的香味，我觉得红烧鱼块，这样做才是纯口味的鱼香味道。”食材明细主料水（500-600克）辅料干辣椒（3个）八角（2瓣）姜（适量）蒜（适量）配料花椒（15粒）米醋（适量）老抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）盐（适量）冰糖（...

“红烧鱼，好吃但不敢多吃，是因为油炸，容易上火，还有高热量。其实油炸过之后的鱼块，加香菇炖着吃，不仅香菇吸收了鱼的鲜美，也增加鱼块的鲜香。香菇和炸鱼是一对完美的结合。好吃不上火，荤素搭配...

“红烧鱼的做法有千百种，希望你喜欢我的做法。吃过红烧鱼，新的一年，事事都红红火火的！”食材明细主料家鱼（一条大概800克）辅料姜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）配料腐乳或豆瓣酱（两块）海鲜酱（一茶匙）酱油（...