关于冲鸡的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟米酒冲鸡是鸡肉的一种做法，非常的不错，这款鸡肉的做法比较好，所以大家都是比较喜欢吃的，对身体健康也是比较好的，对于营养...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟浓郁的米酒香气混合着新鲜的鸡肉香，一道风味独特又美妙无比的家常美食米酒冲鸡让人喜爱不已。酥脆香甜让人回味无穷，充...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟总是留恋于各种各样的美食，一顿好吃的饭就可以带来满满的幸福感和满足感。也很是希望自己每天可以吃到健康美味的食物...

“冲菜又叫大头菜，是广东一带传统的风味名菜，跟川湘的冲菜完全不一样哦。一般是9月10月份种，来年2，3月收获，腌制。朋友在后院种的冲菜，收获后自己腌制的，给了一些我，今天就用了一个炒鸡腿肉，咸...

“这几天老公的胃不舒服，可能冬天里的冷空气进入了。来一个红枣和姜冲个蛋，暖暖胃！”食材明细主料红枣（三颗）姜（两片）鸡蛋（一颗）辅料红糖（适量）配料香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红枣...

“前几天听姑姑念叨的冲鼻菜，今天有机会跟大家分享一下，[呲牙]相信这道菜很多人都没有吃过吧？喜欢被“冲鼻菜”味道“蹂躏”的人，一定也是欲罢不能啊，是一款能勾起儿时回忆的老菜，也有另一个...

“传统的“手工藕粉”是久负盛誉的养生食品，味道清香，食用方便。富含微量元素铁Fe和维生素B12等养血因子，具有养血益气，通便止泻、健脾开胃、清热等功效，老少皆宜。不过很多第一次买藕粉的...

食材明细主料嫩青菜（适量）辅料食用白醋（几滴）食盐（适量）食油（适量）鸡精（适量）原味（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冲菜的做法步骤1、准备嫩青菜一小把。2、摘去菜根与老菜叶。3、用清水洗净，菜刀切...

“对这个食物的记忆应该停留在儿时吧，不知道别的地方有没有这种做法哈。我们这很多人家里都有养些鸡鸭，母鸡下的蛋经常拿煮开的米汤一冲加点糖就是美美的早餐了。小时候家里条件不好不是...

食材明细主料冲菜（500克（泡好的芥菜））辅料韭菜梗（少许）干椒粉（适量）老抽（少许）食盐（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冲菜的做法步骤1、泡好的芥菜洗净剁成碎末，韭菜挭切寸段。2、芥...

茶，是生活中必备的饮品，演绎到现在，它已经是我国的传统饮品。不论是在家待客，还是工作交流，都会先为客人端上一杯茶水。随着物质水平的不断提高，人们对“茶”越来越重视，因此而衍生出专门的“...

“这两天一直上火，嗓子也哑了，说不出话来，就采取了家传土法，连着喝了三天鸡蛋茶，效果还不错。简单易做的鸡蛋水，却能治病的哟。”食材明细主料鸡蛋（1个）辅料白糖（适量）配料开水（适量）清淡（口味）技巧（...

“开水冲鸡蛋也是我从小喝到大的，开水冲鸡蛋具有补气、养胃护胃、补充大量蛋白质的好处，那么今天有幸能够品尝小时候的国货品牌东阿阿胶，把两者结合一起，将会是补气血的滋补佳品。”食材明...

食材明细主料冲菜（一把）蒜（适量）干辣椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒冲莱的做法步骤1、冲菜两元一把。2、摘洗干净。3、锅里水烧开给少许油或盐倒入冲菜。4、...

芝麻糊在我国的历史上有非常悠久的历史了，里面有非常多的营养物质，比如说有芝麻还有红豆等等，对身体非常的有好处。那么在冲芝麻糊的时候，芝麻糊要用开水冲还是温水冲呢?芝麻糊配什么比较...

“南方的冬天没有暖气，于是在食材的选择上会偏向暖、热、辣，以帮助身体驱寒醪糟在南方叫做甜酒，每年11月过后，家家户户都会自酿醪糟，然后静候上3-5天，醪糟就好了，接下来早上就会煮上一碗醪糟...

食材明细主料甜酒糟（适量）土鸡蛋（1个）辅料白糖（适量）糟香（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）甜酒冲鸡蛋的做法步骤1、甜酒糟适量，土鸡蛋1个搅散，白糖适量2、煮锅放清水烧开下入甜糟，白糖再次烧开3...

“开水冲鸡蛋，清热去火，简单方便。”食材明细主料柴鸡蛋（2个）辅料沸水（适量）蜂蜜（一小勺）甜香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开水冲鸡蛋的做法步骤1、柴鸡蛋两个。电水壶的水烧沸。2、碗里倒...

“甜酒也叫醪糟，在我们湖南这边就是叫甜酒，甜甜酸酸的，不煮喝生的也很好吃，但是，我们家喜欢喝甜酒冲蛋，而且我自己喝喜欢放糯米小丸子，有时候偷懒就把买来的年糕切片放入，味道也差不多，这也是我...

“作为一个莲藕之乡长大的姑娘岂能不喜吃关于莲藕各种副食品，藕粉本就有安神开胃之功效。”食材明细主料农家自制藕粉（适量）辅料香油（3滴）白糖或蜂蜜（适量）纯净水（2毫升）开水（适量）甜味（口味）焖（工艺...

春节将至，一大批玩家已经在出国旅游的路上，而吃不惯的国外的东西，甚至遇上“黑暗料理”都会让旅行大打折扣。如何满足“中国胃”，是越来越多游客关心的问题，也是康师傅冲向世界的原因。这一...

食材明细主料活海参片（一个）辅料心里美萝卜（小许）调料五指毛桃鸡汤（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡汤冲海参的做法步骤1、取活海参片。2、捞出沥干水分。3、五指毛桃鸡汤，给火。4...

食材明细主料带花芯菜芯（1把）辅料糖（2茶匙）醋（1汤匙）辣椒油（1汤匙）花椒面（少许）生抽（1汤匙）香油（几滴）味精（少许）盐（少许）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）四川冲菜的做法步骤1、将菜芯反复清洗几次干净...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！冲菜就是采用芥菜类苔芯加工而成的菜，其最大特点就是“冲辣”劲十足，其味与芥末相似，但“冲劲”却比芥末有过之而无不及之。芥菜主...

食材明细主料鸡胸脯肉（一块）洋葱（半颗）大葱（少许）鸡蛋（一个）辅料油（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）急冲冲的做法步骤1、1、青菜先一片片掰开，冲洗好，用凉白开泡一下午。2、...