关于水煮基围虾的知识

“虾，含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。”食材明细主料基围虾（适量）辅料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料去头基围虾：200辅料蒜：适量鸡粉：适量油：适量盐：适量郫县豆瓣：适量葱：适量豆瓣酱：适量粉丝：适量姜：适量具体步骤1.基围虾泡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料基围虾：100辅料水：适量具体步骤1.基围虾适量。2.用水泡一下，洗干净。3.锅中做水，把虾放入其中。4.大煮一会，颜色变深，...

两到三分钟。水煮基围虾需要沸水下锅，这样做可以使虾肉能瞬间激发出虾的鲜味，还能保留住弹牙的口感。煮的过程中火候为大火，大基围虾需煮三分钟，小基围虾只需煮二分钟即可。水煮的时候放入...

煮到虾全变红，尾部弯起就是熟了。基围虾煮制的时间由基围虾的大小，基围虾的多少决定，基围虾比较的多，煮制的时间就比较的长，大概需要煮15-20分钟。基围虾的肉质鲜美细嫩适合用来烹饪水煮虾，...

15分钟左右。出锅前不要揭开锅盖再继续焖5分钟就可以出锅了，以防基围虾的虾肉没有熟透变色。在煮的过程中可以将生姜、料酒、大葱放置于蒸锅中，这样可以有效的去除虾肉的腥味，煮好的基围...

“【基围虾煮冬瓜】简单的家常菜，好吃又营养。。。”食材明细主料冬瓜（350克）基围虾（195克）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）基围虾煮冬瓜的做...

3-5分钟。煮基围虾需要开水下锅，不可冷水下锅，冷水下锅虾易老且腥味重。基围虾不宜煮得太久，避免影响口感。判断基围虾是否煮熟，需要观察虾的颜色，若基围虾变红，那么就说明已经熟了，捞起即可...

基围虾小伙伴喜欢吃吗？很多饭店都会把基围虾作为主食材来制作各种拥基围虾制作出来的美食。今天小编也要教大家做几道好吃的基围虾的菜肴，让大家在家也能吃上美味的基围虾。并且告诉小伙...

3-5分钟左右，根据基围虾大小的不等，需要煮的时间长短不一。小的基围虾一般3分钟左右即可，较大的基围虾一般5分钟左右，基围虾变红以后就可以出锅了。煮基围虾的时候，需要热水下锅，这样得到的...

基围虾的烹制方法有很多，可以红烧，可以清蒸，也可以白煮。按照烹制方法来看，直接清水煮虾是最简单的。那么大家知道基围虾要煮多久才熟吗？今天就来跟大家聊聊关于基围虾烹制上面的一些经验分...

5-8分钟。煮虾时要锅中水开后，再放入基围虾，大火煮开后，一般煮5-8分钟就可以了，这样能保证虾肉的鲜美，并且熟透的虾能杀死它身上的寄生虫。基围虾在清洗的时候，尽量用清水浸泡30分钟以上，让虾...

“基围虾富含钙质，肉质结实，用盐水一煮，原汁原味，非常适合小宝宝食用。”食材明细主料基围虾（300g）辅料葱（20g）酱油（5ml）醋（10g）美极鲜（10ml）蚝油（5ml）盐（6g）姜（5g）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水基...

“【盐水基围虾】简单的做法，原汁原味味道鲜美。。。”食材明细主料基围虾（250克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水基围虾的做法步骤1、食材：基围...

基围虾它的个头会比较大，尤其现在夏天正是吃基尾虾的时候，肉质鲜嫩，而且价格亲民，所以值得买回来品尝烹制。那么基围虾要煮几分钟才会熟呢？如何来烹制这道美味呢？今天就来跟大家分享一下关于...

热水下锅。买回来的基围虾煮的时候不要冷水下锅，不然煮出来的基围虾吃起来的口感会比较柴。平时去超市购买基围虾的时候可以看一下色泽，新鲜的基围虾虾壳看起来有光泽，虾壳发暗就是放置的...

可以。在用清水煮基围虾之前，也是需要把基围虾用水彻底清洗干净表面的，来去除掉基围虾表面存在的脏污。基围虾，除开做水煮基围虾之外，也可以用来做麻辣小龙虾以及炭烤基围虾等等。另外，基围...

食材明细主料基围虾（一斤）姜片（2片）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清煮基围虾的做法步骤1、冷水下锅，加入生姜片。2、煮至烧开。3、基围虾去除线条，清洗干净备用。4、水烧开倒...

基围虾吃上去肉质比较鲜甜，所以很多人特别爱吃。其实基围虾最简单的方法就是直接放在清水里面去煮，那大家知道基围虾要煮多久才熟吗？今天就来跟大家分享一下关于基围虾的一些制作方法。一...

食材明细主料基围虾（100克）辅料葱（3克）姜（3克）食盐（0.5克）清水（若干）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐水基围虾的做法步骤1、洗好的基围虾，买的活得冷冻了几天。2、放清水，葱姜。3、放食盐。4、...

食材明细主料基围虾（适量）辅料鸡蛋（两个）调料酱油（适量）温水（适量）盐（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）基围虾水蒸蛋的做法步骤1、基围虾处理干净备用。2、鸡蛋磕入碗中打散。3、...

不需要。基围虾煮好之后捞出来放在一旁自然晾凉就可以了。煮基围虾的时候最好是温水下锅，热水下锅容易导致煮出来的基围虾吃起来有一股腥味，也不能选择用冷水下锅，用冷水下锅煮的时间比较...

5分钟。基围冷水下锅，水开煮5分钟即可，不易煮时间过长，会导致基围虾的肉汁流出，把控好煮虾的时间，保留更多的肉汁，口感才最好。新鲜的基围虾不易常温下存放时间过长，存放时间越长，虾就越来越不...

虾有很多的品种，最常见的就是河虾、罗氏虾和基围虾，而基围虾个头大，且富有丰富的蛋白质和钙，是很多家庭餐桌上必备的食物。但是一般把基围虾买回家后，常常基围虾不是炒、就是油炸或者白煮。...

“基围虾也有叫虎麻虾，红爪虾的，基尾虾以壳薄、体肥、肉嫩、味美而受人喜欢。白灼基尾虾，酱料是关键，把做法分享给大家。”食材明细主料基围虾（300克）辅料海鲜酱（1勺）番茄沙司（2勺）玫瑰浙醋（2勺）糖...