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发表于:2024-01-04
食材明细主料排骨(半斤)鸡爪(半斤)辅料姜(若干)莲藕(250克)魔芋(随意)黑木耳(若干)土豆(若干)干锅料(一包)葱(若干)蒜(若干)麻辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干锅排骨鸡爪的做法步骤1、鸡爪用香料,老抽卤下...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料排骨(适量)鸡爪(适量)辅料生姜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)排骨烧鸡爪的做法步骤1、生姜洗净切片备用。2、排骨斩块,鸡爪去甲...
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发表于:2024-02-01
“最近突然爱上虾了,各种做法都喜欢,刚好晚上去逛伊藤,碰上打折的虾,才36一斤,真的是太便宜了,很大一只。于是乎,果断的买了一斤虾,想起冰箱里还有回老家拿来的排骨,就做了个干锅排骨虾,味道好到...
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发表于:2023-12-29
“估计冬天就是养膘的季节吧!这段时间我特别想啃排骨,一想到啃的那种感觉,还有排骨那独特的滋味,我的口水就泛滥成灾。”食材明细主料排骨(1000g)辅料洋芋(2个)藕(2节)花生(适量)蒜苗(适量)甜椒(2个)独...
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发表于:2023-12-31
“无骨鸡爪,味道鲜美,酸辣爽口,口味独特。”食材明细主料鸡爪(适量)辅料柠檬(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香油(适量)糖(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)干椒(适量)八角(适量)料酒(适量)陈醋...
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发表于:2024-02-26
“在网上看到的菜谱,今天学着做了,味道的确很好。”食材明细主料肋排(适量)辅料花菜(适量)姜片(适量)蒜粒(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)耗油(适量)黄酒(适量)腐乳汁(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时...
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发表于:2024-01-02
“这是一款懒人版的快手菜,好做,简单好吃。”食材明细主料排骨(1000g)玉米(1个)冬瓜(300g)土豆(一个)辅料葱(适量)黄豆酱(两勺)蚝油(一勺)生抽(一勺)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)干辣椒(两个)八...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料排骨(适量)鸡爪(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)老抽(适量)白糖(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡爪烧排骨的做法步骤1、鸡爪排骨,提前煮熟,姜蒜切好。2、美国...
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发表于:2024-01-04
“这道菜采用了仔排和土豆的完美结合。好多人都在抱怨做干锅太浪费油。我这个排骨事先用烤箱烤熟的。一点也不费油的哦孩子特别喜欢吃。方法也特别简单,大家一起来作作吧”食材明细主料...
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发表于:2024-02-28
“干锅排骨是川味的经典,类似的菜品可以发展成很多。。”食材明细主料排骨(500克)辅料洋葱(适量)藕(适量)土豆(适量)黄瓜(适量)青笋(适量)配料香辣酱(适量)老抽(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)八角(...
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发表于:2023-12-29
“从去年下半年开始稍稍的改变了一些饮食习惯虽然还是改变不了吃辣但是也会经常煮汤,做一些养神茶之类的季节不一样,煲的汤也要做一些改变今天做的这个其实挺适合秋冬季的润燥健脾开胃,当...
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发表于:2024-01-09
“做给小朋友吃的干锅排骨土豆片,排骨煮熟、土豆煎熟后再炒,用了香其酱,点点红辣椒,微辣,排骨滑嫩,土豆干香,口感胜过油炸,用油很少,味道一点也不差,更健康的吃法,特别适合儿童。”食材明细主料猪...
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发表于:2024-02-27
“家常味儿,干锅排骨。做法非常简单哦!!”食材明细主料卤排骨(50g)卤鸡翅(25g)辅料莴笋(2根)土豆(1个)青椒(3根)葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)花椒粉(适量)白糖(适量)熟油辣椒(适量)干辣椒面(适量)香辣酱(适量)中...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料虾(500g)排骨(500g)土豆条(适量)红椒(适量)青椒(适量)洋葱(适量)辅料盐(5g)料酒(1匙勺)酱油(5ml)姜片(适量)辣椒(适量)蒜(适量)味精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅排骨虾的做法步骤1、...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料排骨(1斤)兔肉(750g)辅料洋葱(1个)大葱(1根)八角(1个)花椒(适量)姜(3片)蒜(2个)香菜(2根)葱(1根)调料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)酱油(适量)花椒油(适量)豆瓣酱(1勺)孜然粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料鸡爪(15个)辅料料酒(适量)姜片(四五片)调料生抽(120g)醋(60g)白糖(70g)小米辣(10个)蒜(7、8个)酸甜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)脱骨鸡爪的做法步骤1、洗净鸡爪,去指甲(懒了没去,脱骨时候去...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料排骨(适量)鸡爪(适量)花生(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡爪排骨花生汤的做法步骤1、花生泡水。2、爪爪排骨飞水。3、放入锅中。4、加入花生和姜...
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发表于:2024-01-09
“到排骨和土豆肯定是每个小朋友都喜欢的。自己在家动手做一大锅干锅排骨全家吃的乐呵呵。”食材明细主料排骨(三斤)土豆(两个)大葱(一根)八角(3个)干辣椒(根)生姜(一个)大蒜(一个)尖青椒(三根)辅料生...
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发表于:2024-02-10
“打火锅主要是把各种生的食物放进汤里烫熟,胜在味鲜,而干锅则主要是放各种食物烹饪熟后收汁,胜在更加入味,把蛋饺,排骨,板栗等多种食材放进炒锅焖熟后,再转到不锈钢锅里放到电磁炉上,一边吃一...
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发表于:2024-02-01
“干锅排骨是汉族的一道特色美食,也是我特别喜欢的一道菜。排骨富含丰富的钙质可保护骨骼健康,同时也不似肉类那样油腻,吃起来很香,做起来也简单,搭配其他的蔬菜即营养又美味。不仅可以做来...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料排骨(适量)辅料洋葱(适量)线椒(适量)蒜头(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)海底捞牛油火锅底料(适量)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)干锅排骨的做法步骤1、排骨...
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发表于:2024-02-28
“鸡和排骨做法差不多,只是肉不同。配菜也可以根绝自己的爱好来。”食材明细主料排骨(适量)辅料土豆(适量)藕(适量)豆芽(适量)黄瓜(适量)洋葱(适量)豆腐皮(适量)配料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)泡姜...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料鸡爪(2斤)辅料葱(适量)料酒(适量)调料蒜末(一头)小米辣(20个)辣椒油(适量)柠檬片(一个半)白醋版的配料耗油(20g)白醋(35g)香醋(30g)糖(20g)鸡粉(5g)生抽(12g)盐(4g)陈醋版的配料陈醋(60g)生抽(40g)蚝油(20g)...
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发表于:2024-01-07
“天冷了就想吃点重口味的菜,这个干锅真是不二之选,有荤有素,辣得过瘾。”食材明细主料鸡爪(6个)牛蛙(2只)藕(1小节)白萝卜(半个)辅料香菜(少许)洋葱(少许)老抽(2勺)生抽(2勺)料酒(1勺)姜片(少许)花椒(1把)辣椒(...
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发表于:2024-01-05
“我做的干锅排骨,配上了芹菜,胡萝卜,因为女儿吃不了太辣,没有用大红辣椒和干椒,只用了一勺干锅调料,如没有可以用郫县豆瓣酱、干椒,花椒、八角、桂皮、小茴香等调料炒香即可。其中用到的芹菜...