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发表于:2024-01-07
“家常菜”食材明细主料白菜(400克)豆腐干(2块)五花肉(100克)辅料干辣椒(3个)蚝油(适量)葱(适量)食盐(适量)老抽(1茶匙)料酒(1茶匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒香干的做法步骤1、食材:白菜、...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料白菜(适量)香菇(三朵)香干(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(少许)淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇香干炒白菜的做法步骤1、香菇洗净提前泡发好,切成薄片备用,...
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发表于:2024-01-07
“平时咱们的白菜都是醋溜(放醋),味道甚是不错。今天我放的是番茄,不仅味鲜,而且番茄的营养也很多,比起醋来我感觉要好很多,推荐给大家。”食材明细主料卷白菜(半颗)番茄(2个)辅料姜末(适量)大蒜(3-4...
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发表于:2024-01-05
“我喜欢吃口感偏硬一些,挺好吃的家常菜,简单易学。”食材明细主料洋白菜(1个)辅料蒜(2瓣)醋(适量)淀粉(适量)盐(适量)酱油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒洋白菜的做法步骤1、洋白菜...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料豆干(适量)辅料小白菜(适量)调料干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜炒香干的做法步骤1、热油爆香调料。2、放入豆干翻炒。3...
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发表于:2023-12-29
“都说百菜不如白菜,冬天的大白菜脆嫩爽口,可炖,可炒,可调馅儿,怎么做都好吃。今天就和大家分享一道炒白菜帮的做法,清淡营养好吃又下饭。”食材明细主料白菜帮(适量)猪肉(一小块)辅料香菜(一颗)干...
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发表于:2024-03-01
“自从吃过芽菜后就爱上了这个。去超市总会买上两袋放在冰箱,想吃很方便。今天晚餐用芽菜炒香肝,味道很棒,感觉是一道配饭喝粥都很不错的家常小炒。”食材明细主料香辣芽菜(一袋)香干(4块)青...
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发表于:2024-02-28
“以豆瓣和豆豉入菜,是较典型的家常味了。用嫩滑的攸县香干,配以猪肉,使猪肉吃起来不油腻,豆腐干又充分地吸收了油汁,着实是一道开胃下饭的家常好菜。由于豆瓣和老干妈都有咸味,再加入了酱油...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料五香豆腐干(300克)里脊肉(适量)辅料芹菜(适量)青椒(1个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常芹菜香干的做法步骤1、里脊肉切条,加豆瓣酱,生姜,淀粉,食用油腌渍。2、所以材料切长条备...
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发表于:2024-01-05
“小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育,加...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料圆白菜(160克)香干(120克)榨菜片(85克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜香干炒圆白菜的做法步骤1、食材:圆白菜(已撕开清洗)、香干(已切开)、榨菜片2、烧锅倒...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料白菜(120克)香干(80克)千张(60克)辅料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜香干炒千张的做法步骤1、食材:白菜、香干、千张2、将白菜清洗一下。3、放在案板上切成...
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发表于:2024-01-28
“食材简单、新鲜,咸鲜香辣、开胃下饭!”食材明细主料猪肉(2两)生姜(3大片)青椒(中等,8个)干辣椒(4个)小香干(12块)辅料料酒(少许)老干妈辣酱(少许)蚝油(少许)盐(少许)蒸鱼豉油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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发表于:2024-01-01
“微辣,咸鲜适口,快手小炒。”食材明细主料白菜(适量)辅料花生油(适量)花椒(适量)红椒(适量)蒜苗(一根)盐(适量)生抽(适量)老抽(一点)白糖(一点)陈醋(一点)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒白菜的做法...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料西芹(适量)香干(4片)瘦肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(少许)生抽(适量)豆瓣酱(适量)鸡粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜香干炒肉的做法步骤1、将芹菜,香干,瘦肉洗净切...
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发表于:2024-02-26
“大白菜吃法很多,炒吃,腌制、做馅都不错,特别是它的茎部,炒起来吃的脆脆的,叶子烧汤也是清甜的。分开吃也甚好。”食材明细主料大白菜(250克)香干部(100克)辅料香葱(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)食...
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发表于:2024-03-01
“现在北京的天气越来越冷了,室内往往很干燥,常吃些北京的看家大白菜还是对身体非常好的。以前在日志中也介绍过它的好处和其营养价值,大白菜对人体补充水份疏通肠胃也大有裨益。今天晚餐...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料白菜(140克)香干(80克)开洋(35克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋香干炒白菜的做法步骤1、食材:白菜(已清洗)、香干2、开洋(已泡)3、将香干放在案板上切开,待...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料五花肉(适量)白菜杆子(适量)香干(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)青蒜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)鲜酱油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干炒白菜杆的做法步骤1、...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料青椒(1个)香干(4块)肉丝(150g)辅料葱(适量)姜(3片)蒜(3瓣)料酒(1勺)食用油(适量)生粉(1勺)调料蚝油(2勺)盐(少许)豆瓣酱(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒香干的做法...
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发表于:2024-02-29
“这是一道我特别爱吃的小炒。很香很下饭。也是很家常的,各家有各家的做法,在此分享一下。”食材明细主料韭菜(适量)香干(适量)辅料干辣椒丝(适量)姜丝(适量)配料花椒油(适量)盐(适量)五香粉(适量)生抽...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料京白菜(适量)辅料五香豆干(适量)配料酱油(适量)姜(适量)大料(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒白菜的做法步骤1、主要原料2、白菜和香干都切成菱形块。3...
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发表于:2024-02-24
“我们家炒香干,就喜欢放豆瓣酱,炒得干干的,灰常下饭,O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料豆腐干(200g)猪肉(200g)芹菜(1根)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)淀粉(适量)香油(适量)白糖(适量)...
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发表于:2024-02-28
“对北京人来讲,冬季的冬储大白菜还是北京产的好吃,这种白菜抱心结实,外帮儿微绿内里洁白,水份适中口感微甜,无论是拌炒或做馅都好吃,用它制作韩式辣白菜也非常好。北京的大白菜也叫做“京白...
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发表于:2024-02-26
“食材:手工磨浆卤香干,红萝卜,猪肉,辣椒2个。调料:精盐,调和油,海鲜酱,调味汁,味精,方法:1、将红萝卜切片,猪肉切片,香干切丁,辣椒切丁。2、把猪肉片下入油锅里炒熟,3、再倒进卤香干丁,4、翻炒均匀,5、...