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发表于:2024-02-10
“我是甜食控,尤其钟爱酸甜兼备的食物,像山楂、橘子、菠萝等等,就比香蕉更受我的青睐。每年的山楂季,我都会做上许多山楂酱,山楂糕,山楂雪球等等。山楂的好处很多。对于女性朋友而言,它的活血...
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发表于:2024-02-26
“不管是做蛋糕还是面包,总是喜欢变着花样来,但不知道大家发现没有,最受欢迎的蛋糕一般都是最基础的,那些特别花哨的蛋糕其实也就是吃个一两次吧,大部分的时候还是觉得这种基础的戚风更美味...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料海虾(适量)辅料山药(750克)青椒(少许)红椒(少许)豌豆(适量)配料番茄酱(适量)黄油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)火山烈焰虾的做法步骤1、制作此菜的材料。2、青虾洗净,然后在第...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料石榴(1个)香菜(5克)蚕豆(20克)黄瓜(1片)辅料鹌鹑蛋(1个)月饼(2个)鸡蛋(1个)草莓奶昔(1杯)果味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火烈榴唇的做法步骤1、准备原材料石榴和蚕豆备用2、石榴去皮...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料面粉(150克)辅料鸡蛋(2个)水(70克)酵母(1.5克)糖(30克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)造型发糕的做法步骤1、鸡蛋打散,酵母用水化开。2、和面。3、面糊倒入模具发酵,现在夏天室温38...
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发表于:2024-02-26
“山楂糖雪球非常好吃,外皮上的甜甜的糖溶入山楂的酸,酸甜适度,十分诱人。糖雪球和冰糖葫芦相比,糖雪球外表没有那么硬脆的糖,看起来“白里透红”很漂亮。口感要比传统糖葫芦柔软、细腻。”...
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发表于:2024-01-04
“健脾开胃促进消化,适合积食的宝宝食用。”食材明细主料山楂(500g)辅料冰糖(四粒)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制山楂糕的做法步骤1、准备食材。2、山楂泡一会清洗干净备用。3、凉...
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发表于:2024-02-05
“山楂是很棒的小水果,酸酸甜甜的很开胃。用山楂做成的山楂糕更是美味,加点糖,少了酸味,添了甜味,确实很好。”食材明细主料山楂(500g)吉利丁粉(适量)辅料糖(200g)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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发表于:2020-08-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟菠萝乌龟造型是一道非常受小朋友欢迎的一道高颜值的水果餐,菠萝中含有丰富的维生素,生动形象的形状使小朋友对菜肴的兴...
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发表于:2024-01-08
“宝贝最近爱吃山楂糕,为了宝贝,自己动手”食材明细主料山楂(1500g)辅料冰糖(500g)水(100ml)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制山楂糕的做法步骤1、山楂洗干净,沥干水分2、山楂去头,去尾,放...
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发表于:2024-02-05
“我老爸超级爱钓鱼,活的吃不完,或冻或熏!我老妈每次都是蒸着吃,实在吃不下!所以我动手了!!”食材明细主料腊鲢鱼(1条)辅料长红辣椒切碎(10个)姜切片(1块)蒜球拍碎(1个)豆鼓(适量)盐,陈醋,白糖,酱油(适量)原...
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发表于:2024-02-26
“在所有水果当中,山楂的果胶含量是最高的,其次是青苹果、柠檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果酱是最容易达到浓稠状态的。再多加热一下,让果胶浓度再高一些,那就是山楂糕了!明白了这个...
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发表于:2024-01-04
“★满妈厨房★又到了满妈和山楂“战斗”的时节了,每年这个时段,亲戚就会送我很多自己摘的山楂,然后我再加工成美食~外面买来的山楂糕,很多都是添加了凝胶或者吉士丁粉等等。其实只要熬得...
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发表于:2024-01-11
“山楂下来我就会买,因为自制的山楂糕和超市卖的真的不一样,首先无色素、其次就是我喜欢吃黄冰糖。”食材明细主料山楂(3斤)辅料黄冰糖(适量)酸甜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山楂糕的做法...
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发表于:2024-01-09
“宝宝爱吃饭,妈妈有动力!可爱的螃蟹红薯,宝宝见到会兴奋哒”食材明细主料红薯(适量)辅料熟油(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)造型红薯的做法步骤1、红薯蒸熟,放微凉。模具洗净2、红...
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发表于:2018-03-09
奶香味儿十足的花卷馒头,不仅造型漂亮,做法更是简单。小朋友们在家中不爱吃馒头,那么家长可以尝试做花卷馒头,因为花卷馒头和馒头的营养价值都是一样的,对于造型更加漂亮可爱的花卷馒头,小朋...
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发表于:2024-01-01
“为了孩子吃饭,不妨试试。”食材明细主料山楂(1000g)辅料白糖(500g)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)山楂糕的做法步骤1、洗净备用2、去除果壳3、用锅煮软,时间不用太长,变软就可以。4、用...
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发表于:2024-02-05
“这期纸杯蛋糕因为一些原因耽误了制作,希望现在还不晚,有时间会把裱花纸杯蛋糕传上!昨天儿子又发烧,期待他康复!爸爸吃不了糖,放的少!但很好吃!”食材明细主料鸡蛋(四个)糖(15毫升(放蛋白分三次放...
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发表于:2024-02-10
““老人吃块山楂糕,长寿敢把神仙超”,这句民间俗语说的是老年人常吃山楂有助于延年益寿。酸甜味美的山楂糕具有健胃消食、镇静降脂之功效,还有强心作用……亲自动手做一份酸中带甜的山楂...
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发表于:2024-01-28
“当下时节,山楂大量上市,周边的同事开始晒着山楂美食,红彤彤的山楂,很喜人,又酸又甜,山楂卷,还是第一次制作,查阅了一下参考食谱,开始制作。”食材明细主料山楂(500g)冰糖(250g)辅料水(700ml)酸甜(口...
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发表于:2023-12-29
“又一款造型别致的年糕,美观大方,软糯香甜,既饱口福,又饱眼福。本配方食材为一个10寸梅花造型圆模的用量。”食材明细主料糯米粉(700克)粘米粉(245克)红糖块(350克)清水(770克)辅料食用油(少许(刷模...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料低筋面粉(80g)砂糖(60)鸡蛋(4颗)玉米油(40g)牛奶(40ml)辅料淡奶油(250ml)砂糖(15g)天然食用色素(粉、蓝、紫)巧克力屑(15g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)漂亮的杯子蛋糕的做法步骤1、首...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料低筋粉(200克)黄油(80克)糖粉(70克)蛋黄(1个)可可粉(5克)抹茶粉(4克)草莓粉(2克)白巧克力(1个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)蛋糕造型饼干的做法步骤1、准备材料2、软化黄油加入糖粉搅...
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发表于:2024-02-10
“自从番茄家有了红曲粉之后,就一直谋划着用红曲粉做点什么……第一次看到红丝绒就被那烈焰红唇般的颜色吸引,想象口感,会是像天鹅绒的触感那般丝柔?绵软?体验过一次红丝绒蛋糕卷之后,今天...
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发表于:2024-01-07
“过年了早餐就来个红红火火的烈焰土豆泥吧!酸甜开胃还有非常好的饱腹感特别适合怕张胖的人”食材明细主料土豆泥(30g)西红柿(1个)白糖(15g)蜂蜜(5g)水淀粉(10g)辅料盐(1g)黑胡椒粉(1小勺)酸甜(口味)蒸(...