关于茄汁肉丝盖青椒的最正宗做法的知识

“青椒肉丝是一道很普通的家常菜了，今天同样是炒这个菜，不过肉丝里面加入了番茄酱，味道更丰富，颜色也更好看，为了突出肉丝，所以还把肉丝淋到了青椒的上面，这样显得更有食欲了！”食材明细主料猪...

食材明细主料青椒（适量）瘦肉（适量）手擀面（适量）辅料蚝油（适量）红薯淀粉（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）老抽（少许）葱段（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒肉丝盖浇面的做法步骤1、瘦肉洗...

“节后清肠，来一款家常素菜：茄汁青椒土豆丝，爽口小菜，美味极了！”食材明细主料土豆（适量）青椒（适量）番茄（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）醋（适量）酱油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简...

食材明细主料青椒（适量）西红柿（适量）辅料干豆腐（适量）洋葱（适量）配料油（适量）葱（适量）盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒茄汁小炒的做法步骤1、主料：青椒、西红柿、配料：干豆腐、...

“青椒肉丝，一道充满妈妈味道的美食，自记事以来，小时候，每一年的年夜饭桌上都有它的身影，那是我最喜欢的、是妈妈最拿手的。如今，这是女儿最爱吃的，也是我最拿手的。年夜饭时，依然不会少了它的...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰...

食材明细主料青椒（两个）猪里脊肉（适量）大米（适量）辅料葱（适量）红萝卜（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）料酒（适量）酱油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）淀粉（适量）豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难...

“香辣开胃。”食材明细主料新鲜面条（100g）辅料青椒碎（20g）瘦肉碎（20g）黄瓜丝（20g）调料油（2勺）盐（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烂肉青椒盖浇面的做法步骤1、面条下入开水锅里煮。2、面条...

食材明细主料番茄（一个）白菜（适量）青椒（一个）葱（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁青椒白菜的做法步骤1、番茄青椒改刀。2、白菜切块备用。...

食材明细主料鸡肉（适量）辅料青椒（适量）配料大蒜（适量）干红椒（适量）番茄酱（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁青椒鸡片的做法步骤1、煮熟的鸡肉，撕成片。2、青椒洗净。3、切...

食材明细主料番茄（两个）牛肉（适量）青椒（适量）生姜丝（适量）辅料玉米淀粉（两大勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）胡椒粉（3克）生抽（5毫升）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒番茄汁牛肉的做法步骤1、准备材...

“第一次买圆茄子吃，自己觉得比细长的茄子好吃，皮少肉多，吃口软绵，加了点肉末更美味了。”食材明细主料圆茄子（400g）青椒（2只）肉末（80g）辅料油（适量）盐（适量）生抽（2勺）葱（2根）料酒（1勺）蒜（2瓣）白糖（少许）咸鲜（口...

“【茄汁牛肉盖饭】24+❤️牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。洋葱能够给牛肉提味，而且洋葱具有杀菌的作用，偶尔吃一次也是非常有益的。番茄具有生...

“拍的时候光线不咋的，所以效果不怎么样，但是味道还是不错的、、、”食材明细主料青椒（适量）牛肉（适量）辅料蒜（适量）酱油（适量）配料盐（适量）味精（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉...

食材明细主料里脊肉（250g）茄子（1根）辅料青椒（1个）红椒（1个）郫县豆瓣酱（1勺）姜（1块）蒜瓣（2颗）小米辣（3个）鸡精（1/2勺）花椒（几粒）盐（1小勺）酱油（1勺）淀粉（1勺）生抽（1勺）食用油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青...

食材明细主料米饭（1碗）鸡腿（1个）豆角（适量）大蒜（2瓣）辅料盐（少许）芝麻油（少许）料酒（少许）番茄酱（少许）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄汁鸡丝盖烧浇饭的做法步骤1、准备食材。2、提前将鸡腿煮熟，撕...

“本人炒菜较快喜欢爆炒，但刀工不行，属于“野战炊事班”毕业。特别像“青椒肉丝”这类菜，都需要切成丝，让我真的有点头痛，如果做土豆之类可以用擦丝器代替，可青椒不能用擦丝器，只能用手慢慢切...

“国民经典菜青椒肉丝，适合一人食的时候炒一份，煮一份米饭，青椒肉丝盖浇饭齐活了！”食材明细主料里脊肉（300g）青椒（3个）米饭（一碗）辅料料酒（适量）草果粉（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）干淀粉（适量）水淀...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选...

食材明细主料青尖椒（适量）圆茄子（1个）调料蚝油（2勺）生抽（10ml）白糖（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒茄丝的做法步骤1、茄子，辣椒洗净。2、切丝，茄子丝泡水中。3、锅中放葱油炒茄子至发...

“发现这样的小炒还真不错，加了些番茄酱，有点酸酸的，特别适合夏天吃。”食材明细主料瘦肉（适量）青椒（适量）辅料姜丝（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）花生油（适量）酱油（适量）米酒（适量）番茄酱（适量）酸咸（口味）炒（工...

“全冰箱只剩下一块里脊和一个青椒还有一包鲜面，照样有美食可以吃！”食材明细主料里脊（300g）青椒（1个）鲜面（200g）调料生抽（5勺）蚝油（2勺）白胡椒粉（1匙）料酒（2勺）原味（口味）未知（难度）青椒肉丝盖面的做法步...

“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼...

“因为老公特别喜欢吃青椒肉丝，所以我才特地为了他做了这道属于他的。。。口感鲜咸，色泽完美，是一道很适合男女朋友的菜系，既简单又方便。”食材明细主料鸡肉丝（适量）辅料青椒（适量）配料老抽（适...

食材明细主料茄子（3个）青椒（1个）辅料大蒜（2瓣）大葱（1段）小米辣（2个）食用油（适量）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒茄子丝的做法步骤1、食材如上图。2、茄子去蒂洗净切丝，然后泡清水中。3...