关于醋椒鱼怎么做好吃的知识

“醋椒鱼的调味主要是香醋和胡椒粉，味道独特。鱼的选择讲究新鲜，一般用淡水鱼较好，如果用新鲜的黄花鱼、晶鱼烹制，味道也不错。烹制方法简单快捷，是一款鲜美的宴客佳肴。”食材明细主料鲢鱼...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料鱼（草鱼/鲤鱼）：一条辅料泡椒：7-8枚具体步骤1.鱼拜托鱼贩处理好，如果自己处理的话：用勺子刮去鳞片，扣去鱼鳃，剖开腹部（注意...

“醋椒鱼丸汤是一道特色汤食，主要材料为新鲜的鱼肉。其味道鲜美，酸爽开胃。尤其在寒冷的季节来一碗醋椒鱼丸汤，喝完后浑身上下都暖暖的。”食材明细主料鲅鱼（适量）猪肥肉（适量）鸡蛋清（适量）淀粉...

“秋季气候干燥，皮肤很容易失水，除了日常的饮水和化妆品外，食物补水也是一种很好的途径，今天介绍给大家这个美容养颜汤——醋椒鲫鱼。”食材明细主料鲫鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适...

食材明细主料豆腐（1块）木耳（适量）鸡蛋（2个）黄花菜（少许）香菇（2个）辅料树椒（4个）调料醋（20ml）生抽（10ml）白胡椒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醋椒豆腐的做法步骤1、木耳黄花菜，香菇泡发，豆腐切块...

食材明细主料灯椒（360克）辅料酱油（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖醋灯椒的做法步骤1、食材：灯椒。2、将灯椒去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料渤海湾黑鱼：500辅料姜片：适量葱花：适量香菜末：适量适量盐：适量白醋：适量胡椒粉：适量鸡精：适量具体步骤1.将鱼宰杀清晰干净，把...

“夏季稀饭必不可少。”食材明细主料尖椒（适量）辅料蒜（适量）调料盐（适量）椒面（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）醋尖椒的做法步骤1、清洗尖椒。2、将尖椒切小（注意拿尖椒的手要带手套，不然...

“此菜鲜美适口，去油解腻，帮助消化，诱人食欲，含有丰富的优质蛋白质及钙、磷、铁等矿物质和多种维生素，是孕妇妊娠中期、晚期极佳的营养汤菜。”食材明细主料活鱼（1条（约600克））鸡汤（1大碗）香菜（适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲈鱼：一条辅料盐：若干葱：若干姜：若干柠檬：半个白胡椒：若干醋：若干具体步骤1.准备阶段：1、将鲈鱼剔骨，去头尾，鱼骨切段。剔下的...

食材明细主料青椒（适量）辅料香醋（适量）调料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋青椒的做法步骤1、青椒用刀拍几下后切断。2、碗中加入白糖、生抽、香醋、...

食材明细主料辣椒（500g）辅料酱油（适量）醋（适量）盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋辣椒的做法步骤1、准备材料。2、热锅。3、倒入辣椒。4、把辣椒炒的有点焦了。5、倒入盐。6、炒的更...

“第一次吃大学校园里教工食堂的糖醋脆皮鱼，就喜欢上了这个味道，有点酸酸的，有点甜甜的，还有一点辣辣的，不过最爱的还是那浇上汁儿的炸过的鱼皮，香酥味儿回味无穷~~”食材明细主料草鱼（半条）辅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料姜末：5g香菜：10g白胡椒粉：2.5克鸡汤：1000g熟猪油：50g葱：10g醋：50g绍酒：10g味精：2.5克姜汁：5g芝麻油：10g精盐：3.5克辅料具体步骤1....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲢鱼：1条辅料油：适量胡椒粉：适量料酒：适量香醋：适量香菜梗：适量葱：适量盐：适量味精：适量具体步骤1.主辅料：鲢鱼、香菜梗2....

“今年去游三峡大坝时，在一家不起眼的餐馆吃了一道非常好吃的红烧鱼，回家后决定模仿一下，呵呵！没想到做出来得到家人的一致好评！”食材明细主料鲫鱼（适量）辅料香葱（适量）生姜（适量）蒜（适量）葱段（适量...

食材明细主料黑木耳（适量）辅料醋（适量）蒜头（适量）小米椒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醋椒木耳的做法步骤1、主要食材：黑木耳、蒜头、小米椒、杭椒。2、将黑木耳提前泡发，清洗干净后放...

食材明细主料辣椒（300克）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）醋（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋辣椒的做法步骤1、辣椒去籽洗净2、将洗净的辣椒撕碎3、起油锅加热，放入辣椒煸炒炒透...

“夏季胃口不好，这泡椒味可是夏季开胃的好东西，去腥除腻，开胃是它最拿手的本事，泡椒糖醋武昌鱼的爽口程度可想而知，不仅味道鲜美，而且酸爽可口，鱼，我从小就喜欢吃，举凡是鱼类都是我的最爱，哪怕不...

“我自己创的简单易学，美味！”食材明细主料罗非鱼（适量）青椒（适量）辅料小米辣（适量）莴笋（适量）蒜（适量）姜（适量）配料盐（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒面（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒醋...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：800辅料白胡椒粉：适量葱：适量姜：适量鸡汤：适量油：适量香菜：适量料酒：适量盐：适量米醋：适量具体步骤1.草鱼彻底收拾干...

“前两日做了两道菜“赛螃蟹和榛仁青豆炒鱼糜”。当时，把黄鱼肉剔下来之后还剩下鱼头未处理。那是一条较大而且很新鲜的黄鱼，为了用鱼头再做一道菜，我特意在鱼的腮部以下留了很多肉，由于看...

“酸甜口味，美味下饭～”食材明细主料炸好的鱼块（适量）薄皮青椒（一个）辅料香葱（适量）姜丝（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）老抽（少许）香醋（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋青椒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：500辅料油：适量生姜片：适量黑胡椒粉：适量米醋：适量料酒：适量葱：适量香菜：适量高汤：适量具体步骤1.鲫鱼洗净后在鱼背...

“其实是虎皮尖椒的家常做法，只是做成糖醋味。”食材明细主料尖椒（三四颗）调料糖（适量）醋（适量）酱油（代替盐）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋尖椒的做法步骤1、尖椒去蒂去核，切段。酱油醋...