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发表于:2024-01-13
“油条+豆浆,油条+米粥,再来一碟小咸菜,就是那典型的中式早点。话说自从有了娃,有好长时间不吃油条了。买的不健康。自己做呢,三口小家庭,一次吃不了多少,却要浪费一锅油,不够麻烦的。买到香雪...
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发表于:2023-12-30
“本来想做烤箱版油条,可是看到新买回来的食用油,忍不住想油炸一锅什么东西来。面团是昨晚晚饭后准备好的,冷藏过夜。今天拿出来炸。我给打7分。丢掉的3分,是因为不够蓬松。已经是多次炸油...
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发表于:2024-01-08
“妈妈爸爸都去四川了,家里只剩胳膊受伤的妹妹和一个没干过家务的弟弟,奶奶八十多了牙齿不好所以我就做了这个菜”食材明细主料油菜花(适量)辅料蒜头(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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发表于:2023-12-31
“菠菜还剩几根,不够炒菜了,做个绿色的花卷吃吧,早上看到心情也好。”食材明细主料面粉(200g)菠菜(几根)辅料红糖(适量)调料酵母(5g)白糖(1勺)泡打粉(1/4勺)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)花朵红糖...
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发表于:2024-01-13
“这款面包因为添加了淡奶油,所以奶香浓郁,非常柔软。”食材明细主料高筋面粉(250克)鸡蛋(1个)纯牛奶(80克)淡奶油(50克)黄油(20克)干酵母(3克)火腿肠(1根)白芝麻(少许)辅料细砂糖(40克)盐(1克)奶香(口味)烤(工...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料面粉(250g)辅料鸡蛋(1个)水(100ml)调料泡打粉(3g)盐(2g)油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常油条的做法步骤1、我用的泡打粉就是超市里普通的那种。2、面粉内加入盐,泡打粉,鸡...
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发表于:2024-02-26
“包包子剩下德尔一块面,和面见包子~”食材明细主料面团(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油盐花卷的做法步骤1、刚才做包子剩了点发面就做几个花卷吧...
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发表于:2024-02-27
“继续彩绘蛋糕卷系列,想把蛋糕卷做好做精还需要不断地历练,春天里来花儿朵朵开,这么好的天色应该做个花儿蛋糕卷来映映景,本来是做白底红花的,关健时刻找不着红色素了,只好做可可味的了,不过...
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发表于:2024-02-01
“这是一款我很钟爱的花式面包。因为里面包着好吃的奶油奶酪,所以吃起来格外的有滋味。将其做成花朵状,在感官上也是一种享受。”食材明细主料焙食尚原味面包粉(200克)月饼粉(50克)细砂糖(35...
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发表于:2023-12-29
“营养早餐少不了蔬菜和水果,变个造型也会改变心情哦!”食材明细主料丑橘(一个)小黄瓜(一根)蔓越莓(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花开朵朵的做法步骤1、丑橘小黄瓜备好。2、剥去外...
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发表于:2024-01-08
“一斤面,加入12克泡打粉,10克吉士粉,搅拌均匀,重新找一个小盆子,打入一个鸡蛋,加入6克盐,6克糖,30克油,250克水,充分搅均匀,盐糖都化开为止!然后加入面粉里,揉均匀,然后醒面15分钟,再揉,再醒15分钟,再...
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发表于:2024-01-11
“春暖花开时,刮起这阵旋风~整形手法参考自@慧绘美食记_”食材明细主料纯牛奶(50克)玉米油(40克)低筋面粉(60克)鸡蛋(5只)细砂糖(50克)红曲粉(4克)淡奶油(120克)辅料热水(8克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)...
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发表于:2020-12-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料小麦面粉:100鸡蛋:2个辅料盐:适量肉松:适量油:适量五香粉:适量葱:适量具体步骤1.在面粉中放入鸡蛋、盐、五香粉2.加水调...
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发表于:2024-02-05
“[香兰世家]家常油条”食材明细主料中筋粉(250克)水(125克)油(500克)辅料鸡蛋1个(约50克)安琪油条膨松剂(10克)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常油条的做法步骤1、粉、鸡蛋和水混合2、用压...
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发表于:2024-02-23
“莲花卷应该是中式面食里最漂亮的一种花卷造型,它花型看似复杂,其实做起来很简单,两块面团经过擀、切、压,就呈现出如此漂亮的花型,不得不佩服创造这款莲花卷人的聪明智慧。在老家的时候,过...
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发表于:2024-01-02
“这是用鸡蛋和牛肉肠做的早餐饼,制作起来非常快,颜色好看也很有营养,宝宝很喜欢吃。”食材明细主料鸡蛋(2个)牛肉肠(1根)辅料盐(少许)黑芝麻(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花儿朵朵的做...
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发表于:2024-02-26
“花卷,用面粉加三种不同的蔬菜汁,发孝粉,白糖,揉成三种不同色的面团,做成不同色的花卷。”食材明细主料面粉(适量)辅料不同色的蔬菜汁(适量)白糖(适量)发孝粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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发表于:2024-03-01
“葱油花卷是中式面点中很最普通的一种,很适合经常食用。虽然西式面点比中式面点好看,但西式面点中加了黄油、鸡蛋、奶油等,不适合天天食用,有时多吃胃很不舒服。而中式面点才是最适合的呀...
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发表于:2024-02-25
“油花卷中这是最简单的一种做法,最容易上手,谁都会做。”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)温水(适量)辅料食用油(小许)食盐(小许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油花卷的做法步骤1、面粉放盆...
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发表于:2024-02-05
“一片片精致的花瓣,嫩黄的奶油原色,酥,香,美!最重要的是做法很简单,很好上手。简单漂亮又好吃的花朵奶油饼干,搭配超详细的步骤图,亲们也试试吧!”食材明细主料低粉(140克)黄油(70克)吉士粉(2克)辅料...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料面粉(500g)酵母(6g)水(250-270g)辅料葱(适量)盐(适量)香油(适量)食用小苏打(少量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常花卷的做法步骤1、揉成面团,等待发酵。2、有蜂窝状就发好了。3、...
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发表于:2024-01-03
“春天如期而至的到来了,做一款花朵🌺蛋糕卷应应景吧”食材明细主料鸡蛋(4个)绵白糖(75克)油(40克)牛奶(50克)中筋面粉(80克)辅料食用色素(适量(红色和绿色的))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)花朵...
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发表于:2020-06-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟空气炸锅版油条花朵卷,有没有朋友和我一样呢?一听到这个名字就很想知道这道菜是什么,也很想吃,今天我要给大家推荐的这道...
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发表于:2023-12-31
“喜欢吃油条,又担心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康,自己动手做起来!”食材明细主料面粉(500g)辅料鸡蛋(1个)牛奶(1小盒)发酵粉(8g)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常酥香小油条的做法步骤1...
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发表于:2020-07-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时空气炸锅版油条花朵卷是形状像花朵一样的甜点,名字好像有点高大上的感觉,但是用料简单,做工也不是很繁琐,口感呢比普通油...