关于牛肉冷面的知识

家常牛肉汤冷面如何做简单又美味

发表于：2019-10-20

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛肉：1块冷面：250辅料苹果醋：适量酱油：适量鱼露：适量大葱：适量姜：适量雪碧：适量具体步骤1.买回来的牛肉焯水，之后一次加足...
魔术料理如何做简单又美味|二十分钟牛肉冷面

发表于：2019-10-30

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉片：适量鸡蛋：适量黄瓜：适量泡菜：适量辅料辣酱：适量酱肉包：适量没有酱肉包加入辣椒葱姜花椒大料等：适量具体步骤1.锅...
加盟冷面朝鲜冷面冷面加盟哪有教冷面

发表于：2022-04-20

餐饮提问：加盟冷面朝鲜冷面冷面加盟哪有教冷面Jmw777回答：冷面冷面培训冷面加盟。河北育英培训中心传授朝鲜冷面、陕西凉皮、大刀米凉皮、武汉热干面、安徽板面、兰州拉面、加州牛肉面、...
肉碎酱冷面的做法 DIY---天气太热，肉碎酱冷面来一盘肉碎酱冷面怎么做

发表于：2024-02-27

“。。好象要进入初伏了吧。。。。。。这几天真热，吃不下饭呢，就做了一盘冷面，加上肉碎酱，少许韩国辣酱。。。调节一下饮食。。这样还能多吃一些。。。”食材明细主料面条（适量）清水（适量）辅料...
牛肉面的做法汤面---牛肉面牛肉面怎么做

发表于：2024-02-29

“这款牛肉面中的牛肉、鹌鹑蛋都是上次酱牛肉时留下冷冻在冰箱的，这样再次想吃的时候便很方便。”食材明细主料油菜（1绺）胡萝卜（1段）辅料冰冻酱牛肉（1块）冰冻手擀面（300克）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜...
朝鲜冷面的做法朝鲜冷面（牛肉汤+雪碧版）朝鲜冷面怎么做

发表于：2024-01-13

“今天勤快卤牛肉，借着牛肉汤，做个朝鲜大冷面，天热，正好开胃”食材明细主料青瓜（半根）西红柿（1个）煮鸡蛋（2个）香菜（2根）荞麦冷面（500g）辣白菜（适量）卤牛肉（100g）辅料香醋（4匙）辣椒面（1匙）熟芝麻（1匙）鸡精（2匙）盐（...
冷水牛肉怎么做|冷水牛肉的做法

发表于：2024-01-05

食材明细主料牛肉（1500g）辅料花椒（适量）辣椒（适量）八角（3块）小茴香（适量）香叶（2片）陈皮（1块）胡椒（适量）葱（2根）姜（1块）红烧酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冷水牛肉的做法步骤1、牛肉切相...
冷吃牛肉怎么做|冷吃牛肉的做法

发表于：2024-01-01

“冷吃牛肉，是我们最喜欢吃的美食，请客或是旅游都会做来吃。解馋也补充营养，也是开胃菜。牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。牛肉含有矿物质和维他命B群，...
黑椒炒西冷牛肉的做法甜椒黑椒炒西冷牛肉黑椒炒西冷牛肉怎么做

发表于：2024-02-28

“黑椒和牛肉，很般配的一个组合，西餐里常用。不过，粤菜很善于吸收利用这些外来食材，利用自己的烹调方法，中外结合，创造出适合自己口味的美味佳肴。西冷牛肉含一定肥油，由于是牛外脊，在肉的外延...
牛肉冷汤面如何做简单又美味

发表于：2020-02-02

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料韩国冷面：80公克炖牛小腿肉：50公克水煮蛋：1/2个苹果：30公克蕃茄片：1片小黄瓜片：少许泡菜：少许牛肉高汤：2杯白芝麻：少许辅料具...
牛肉丸冷盘的做法牛肉丸冷盘（酒料）牛肉丸冷盘怎么做

发表于：2024-02-05

“夏日炎炎的下酒菜，由于加入了醋可以起到开胃的功效、新鲜蔬菜可以补充维生素。冷盘制作可以更好的锁住蔬菜的营养成分。不至于过度蒸煮，导致营养流失。”食材明细主料牛肉丸（500g）芹菜（13...
美味冷面|冷面

发表于：2024-01-05

“冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高梁米面、榆树皮面的)加淀粉加水拌匀，压成圆面条，煮熟后浸以冷水，再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等...
牛肉丸放冷藏还是冷冻

发表于：2018-07-13

冷冻。保存牛肉丸时，需要将牛肉丸用食品袋包好，放在冰箱冷冻保存即可，可以保存一个月左右的时间。牛肉丸是常见的食材，烹饪方式多样，可以制作牛肉丸汤、牛肉丸烧土豆、油炸牛肉丸等美食。选...
冷水牛肉的做法【冬季滋补】冷水牛肉冷水牛肉怎么做

发表于：2024-02-01

“周末和老公一起逛超市，兴匆匆地买了些牛肉回来，准备做道【土豆烧牛肉】~~结果，两个健忘的“老年人”压根儿就忘记买土豆了~~~适合做烧菜、炖菜的食材，也杳无踪影~~~这不是要做【冷水牛肉...
家庭版牛肉面|牛肉面

发表于：2024-01-11

“全家最爱吃牛肉面，可是外面的肉太少了，还是自己做的好，想吃多少就吃多少，面还筋道。牛肉面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的功...
生牛肉放冷冻还是冷藏

发表于：2018-03-14

当天吃则放冷藏室，不吃则放冷冻室。牛肉在吃的时候需要用料酒，葱段姜片进行腌制，腌制过的牛肉口感会更好也没有腥味。牛肉在清洗的时候要用温水清洗，清洗干净的牛肉还要下锅焯去血沫。牛肉...
冷吃牛肉的做法【四川】冷吃牛肉——四川自贡美食冷吃牛肉怎么做

发表于：2024-01-11

“四川自贡美食——冷吃牛肉，这道自贡名菜几乎是家家户户都会作，但作法会因个人原因有少许的不同。自贡的牛肉菜是很出名的，如：冷吃牛肉、火边子牛肉、水煮牛肉（谢霆峰的“十二道峰味”就曾...
风味牛肉卤蛋冷面如何做简单又美味

发表于：2020-08-03

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟面食在我国有些悠久的历史，也发展出很多不同的形式，冷面就是其中尤为受人欢迎的一种。冷面的制作也有很多方法，最大的不...
牛肉热狗肠面包的做法冷藏发酵牛肉热狗肠面包牛肉热狗肠面包怎么做

发表于：2023-12-30

“最后的淡奶油，搭配牛肉热狗肠松软的奶香面团，卷出肠仔面包。冷藏发酵，前晚做面团，次日烘烤，省精力。烘烤后的面团，两端脱肠，想起弹簧。。。。”食材明细主料高筋粉（120克）淡奶油（25克）牛奶（52克）...
西冷牛肉扒芥蓝怎么做|西冷牛肉扒芥蓝的做法

发表于：2024-02-28

“最近，经常在超市里买些牛扒回来做，因为天渐渐冷了，多吃牛肉有益身体健康，呵呵。超市卖的牛扒虽然贵些，不过，品质要比市场上的瘦牛肉好像，味道，口感也有区别。西冷牛扒以前一般是配上黑椒，洋葱...
冷菜之红烧牛肉怎么做|冷菜之红烧牛肉的做法

发表于：2024-01-03

“买的红烧牛肉切片点缀即可上桌。”食材明细主料熟牛肉（适量）辅料水萝卜（半个）香菜叶（1片）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冷菜之红烧牛肉的做法步骤1、熟食红烧牛肉。2、买来的红烧牛...
自制牛肉卤蛋冷面如何做简单又美味

发表于：2020-06-08

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟炎炎夏日，总想着吃一些清凉可口的冷面，今天要介绍的就是一道简易又不失营养的自制牛肉卤蛋冷面，牛肉中具有丰富的蛋白质...
韩式冷面里放牛肉粉吗

发表于：2018-05-04

可以放。韩式冷面的灵魂在于汤，在冷面里放牛肉粉的话，可以让汤底的味道更鲜美，口感丰富入味。没有放牛肉粉的韩式冷面也可以用大骨头、牛肉汤，或者浓汤宝代替，味道也不错，煮韩式冷面时，可以记...
冷吃麻辣牛肉怎么做|冷吃麻辣牛肉的做法

发表于：2024-01-27

“冷吃系列是自贡的经典做菜方式之一，离开家乡十年，每次回家麻麻都会做我喜欢的冷吃兔子和牛肉。平时喜欢鼓捣美食的我回家也学习了这道菜，做起来程序也很简单，大家一起来做吧”食材明细主...
冷冻牛肉和冷鲜牛肉有什么区别|冻牛肉怎么解冻

发表于：2018-01-02

冻牛肉是冷冻的牛肉，质地口感要比鲜牛肉松散一点，具有丰富的营养价值，功效也非常显著，可有效的促进新陈代谢，延缓机体的算老。今天大家就跟小编一起来了解一下冻牛肉怎么解冻？看看如何既能有...