关于奶黄巧克力月饼怎么做的知识

“今年非常流行的奶黄月饼，轻轻咬破它细腻的饼皮，混合香浓的奶黄馅更是令人无比满足。配方根据小红锅进行优化，使用小红锅心形蛋糕烤盘即可，免用模具，二分钟一锅，一次可烤7个心形花形的月饼，...

“这款月饼做法与口感都比传统的月饼有所突破，非常值得一试。方子参照晓廷爱烘焙。”食材明细主料低粉（190克）可可粉（5克）好时巧克力酱（160克）凤梨馅（约730克）辅料花生油（58克）甜味（口味）烤（工艺）一小...

中秋节是中国传统的节日之一，没过中秋月饼就是必不可少的美食，传统口味的月饼相信大家都吃的多了，那巧克力口味的月饼你们又有没有尝过呢?味道也是十分不错的，扎实满满的月饼皮，包裹着浓郁...

“随着月饼季的到来，时间好像一下紧张起来。所有的月饼一拥而上，有些叫人无所适从。从哪儿开始呢？常见的品种好像已经做得太多了，要不，就从非同寻常入手？松露巧克力月饼，只不过是赶上中秋的巧...

“这是一款巧克力控非常喜欢吃的月饼，巧克力味浓郁，芝士馅儿香气四溢散满整个口腔，一点都不觉得腻哦～非常好吃”食材明细巧克力皮巧克力（150g）可可粉（5g）花生油（60g）低筋粉（200g）奶酪馅奶酪芝士（50g...

“前面手腕受伤加上比较忙，在节后一周终于做了想要做的一款月饼，新手都容易上手。”食材明细主料面粉（190克）转化糖浆（132克）食用油（56克）巧克力（20克）蔓越莓椰蓉馅（适量）辅料枧水（5克）巧克力（20克）甜...

“在中秋节来临之际：愿大家月圆人圆事事团圆；人顺心顺事事都顺。祝各位全家幸福、和气满堂、合家欢乐！”食材明细主料低粉（135克）辅料杏仁粉（40克）黄油（95克）蛋（1.5）配料糖（80克）盐（1/4小勺）甜味（口味）...

食材明细主料低筋面粉（100克）可可粉（10克）好时巧克力酱（5克）转化糖浆（70克）枧水（1克）玉米油（25克）馅凤梨（1500克）冬瓜（2000克）麦芽糖（1勺）熟糯米粉（20克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力凤梨月饼的...

食材明细饼皮中筋面粉（100克）转化糖（75克）可可粉（10克）好时巧克力酱（5克）花生油（25克）枧水（1克）馅料绿豆（200克）白砂糖（150克）花生油（100克）熟糯米粉（25克）表面刷液蛋黄（一个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难...

食材明细主料巧克力（100克）辅料冰淇淋（适量）香草（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）巧克力冰淇淋月饼的做法步骤1、准备好巧克力100克，冰淇淋适量；2、巧克力隔热水化开成液态状；3、将适量的液态...

“每年快到中秋就开始刮月饼风，各种各样的月饼琳琅满目，外边买的月饼用真是让人不放心，还是自己做的比较安全，也比较有乐趣，中秋送家人和朋友一份亲手自制的月饼是很有意义的。这款星巴克月...

“冰皮月饼是一款不用烤箱的月饼，简单方便。这款冰皮月饼采用了费列罗巧克力的馅，馅不用自制，倒是简单，只不过是要用money做代价的。呵呵。”食材明细主料糯米粉（45g）粘米粉（35g）澄面（20g）费列罗...

“女儿要吃冰皮月饼，并点明要吃巧克力馅——去年做过这个巧克力冰皮月饼，说明对这个馅印象深刻。巧克力和可可粉特殊的香气，真是让人难以拒绝！”食材明细主料巧克力（120克（可可百利85%可可脂...

“对于巧克力，我有一种无法言语的热爱，总喜欢试试各种含巧克力的美食。这款巧克力月饼，做过一次之后就爱上了。巧克力的微苦加上红豆沙的香甜，融合得天衣无缝，一切是那么的完美，仿佛天生就该...

“用了我最爱的月饼模花纹，做了我最爱的月饼。对于巧克力，我有一种无法言语的热爱，总喜欢试试各种含巧克力的美食。这款巧克力月饼，做过一次之后就爱上了。巧克力的微苦加上红豆沙的香甜，融...

“恋人专属，这款月饼仿的费列罗的口感做的，里面添加了核桃仁和威化，经过打发的巧克力馅入口即化，如丝般顺滑，一种甜蜜的幸福感瞬间在喉咙蔓延开来。中秋跟最心爱的他共同分享这份甜蜜的爱恋...

食材明细饼皮巧克力酱（88克（自制的））低筋面粉（100克）玉米油（30克）可可粉（3克）馅料黄油（25克）白糖（25克）淡奶油（20克）牛奶（15克）椰蓉（60克）奶粉（10克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力椰蓉月饼的做法步...

“这个方子能做25克馅25克皮的巧克力月饼大概30个。”食材明细主料巧克力馅（适量）黑巧克力币（128克（可可含量65%））鸡蛋（3个）牛奶（100克）白砂糖（100克）可可粉（8克）低筋面粉（30克）澄面（35克）黄油（20克）辅料巧...

八月十五中秋佳节，每逢佳节就会倍加思念亲人，而月饼象征着着团团圆圆，和和睦睦，是中秋节一定会吃的食物。所以，今天我就和大家分享一下巧克力月饼是什么?巧克力月饼的特点有哪些?一、巧克力...

“方子参照卖咖啡的小蛋糕，这款饼干据说是PH大师的方子，大师的方子果然不一样，做法简单，味道香醇，特别是曲线，特别迷人，一眼就相中了。”食材明细主料中粉（121克）可可粉（20克）糖粉（50克）黄油（130克）辅...

“端一把摇椅，就一张小茶几，翻一本小说，泡一杯咖啡，拈一块奶酥巧克力月饼，慢慢地品味这假日午后的悠闲时光，真乃“读雨听风问自然”，“夕阳醉美晚霞间”！要说这块奶酥巧克力月饼，做它倒也不复杂...

“这是一款法师甜品，也可以称之为法式熔岩月饼，与奶黄流心有异曲同工之处，也比较符合活动主题！”食材明细主料全蛋（125g）糖（60g）黄油（90g）新良低粉（45g）黑巧（80g）辅料巧克力（根据喜好添加）甜味（口味）烤（工...

“继续月饼啊这次做的是巧克力月饼呢我觉得还蛮创意的呢里面是自己熬的绿豆蓉巧克力微微的苦中和了绿豆的甜吃起来甜而不腻哦超级喜欢”食材明细主料低筋面粉（80克）可可粉（20克）转化糖浆（75...

“这个牛奶饼巧克力是一个好朋友要求的，天气一直不好拍的的成品图也不好看。这个是前天晚上做的了，儿子看到我在忙着他也要求要帮忙。饭都没空吃完就来帮忙了，好吧不“剥夺”他劳动的心。...

食材明细主料牛奶巧克力（300克）苦甜巧克力（200克）辅料蛋黄（48克）细砂糖（36克）牛奶（150克）吉利丁片（3片）柠檬汁（1/2个）淡奶油（150克）蔓越莓（30克）朗姆酒（少许）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蔓越莓巧克...