关于牛肉滑肉白菜汤的家常做法的知识

“用牛肉作为主要原料，红薯粉的包裹让牛肉嫩滑。”食材明细主料牛肉（300g）辅料白菜（200g）香菜（50g）调料红薯粉（100g）姜丝（1勺）盐（适量）豆瓣酱（1勺）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）牛肉滑肉白菜汤的...

“儿菜软糯，滑肉鲜美。”食材明细主料儿菜（50g）牛肉片（50g）辅料红薯粉（50g）调料盐（适量）豆瓣酱（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）儿菜滑肉汤的做法步骤1、牛肉片里加入盐和豆瓣酱搅拌均匀后，...

食材明细主料猪瘦肉（250克）小青菜（少许）辅料酱油（1小勺）盐（1/2小勺）鸡粉（1/2小勺）胡椒粉（1小勺）红薯粉（2大勺）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）滑肉汤的做法步骤1、猪瘦肉切成小...

“滑肉又滑又嫩，白菜清淡美味。”食材明细主料瘦肉（100g）小白菜（50g）辅料红薯粉（2勺）调料姜碎（1g）豆瓣酱（5g）盐（适量）生抽（1勺）姜片（5片）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）滑肉小白菜汤的做法步骤1、瘦...

“滑肉滑嫩鲜美，生菜脆嫩。”食材明细主料瘦肉（100g）生菜（5片）辅料姜碎（1勺）葱花（1勺）调料盐（适量）豆瓣酱（1勺）红薯粉（5勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）滑肉生菜汤的做法步骤1、把瘦肉洗...

“寒冷的冬季，来上一碗美味的牛肉汤品，牛肉嫩滑，营养丰富，全身都暖和起来啦！”食材明细主料牛里脊（适量）白菜（适量）辅料淀粉（适量）姜丝（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺...

“牛肉含有锌铁等矿物质，大量的B族元素，对肌肉生长有益。土豆含有大量淀粉、蛋白质、促进为脾功能。这款家常酱汤加了牛肉，豆腐、豆芽、海带等一起炖了，营养好吃，酱香浓郁。”食材明细主料...

食材明细主料牛肉丸（适量）白菜（适量）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉丸白菜汤的做法步骤1、准备:洗好的白菜。2、冷冻牛肉丸子(不需解冻)。3、白菜切段。4、热锅放...

“牛肉鲜嫩香滑。”食材明细主料牛肉（300g）红薯粉（5勺）辅料冬瓜（50g）调料姜片（5块）盐（适量）豆瓣酱（2勺）胡椒粉（1勺）十三香（1勺）橄榄油（1勺）姜丝（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）牛肉滑肉汤的做法步骤...

“滑肉，顾名思义：肉吃起来很滑，很嫩。这是四川特色佳肴，不是肉片，而是在肉片外面裹了一层厚厚的红薯粉，咬一口，外面裹的红薯粉团滑滑的，里面的肉嫩嫩的，加上牛肉的营养丰富，做成滑肉汤更鲜美。”...

“生菜脆嫩，滑肉又滑又嫩，美味的一道可作为菜也可以作为汤哦！”食材明细主料瘦肉（200g）生菜（100g）辅料红薯粉（3勺）姜碎（5g）调料盐（适量）生抽（1勺）豆瓣酱（1勺）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）生菜滑肉...

食材明细主料牛腱子（适量）辅料生姜（适量）葱（适量）大蒜（适量）八角（适量）茴香（适量）香叶（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）五香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常卤牛肉的做法步骤1、牛腱子放入高压锅倒水加...

“冷天暖暖的砂锅最贴心，冒着腾腾热气，呼呼啦啦吃着，舒服啊！而且一个锅子搞定一切，省事。”食材明细主料牛肉（一斤）萝卜（半个）辅料香菇（若干）黄豆芽（若干）豆腐（半斤）大白菜（三片）粉丝（一小把）蒜苗（少许）香菜...

“美味爽滑。”食材明细主料肉片（100g）白菜（100g）辅料豆瓣酱（1勺）调料盐（适量）十三香（1勺）红薯粉（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜滑肉汤的做法步骤1、白菜洗净切成小块。2、肉洗净切成...

“小时候经常陪着妈妈腌制一些咸菜，看得多了也就慢慢的会做了。但是因为在家里有妈妈做，自己一次也没做过，现在离家在外，想吃妈妈做的咸菜也是不可能的，那就自己做吧，于是买来白菜，腌制成盐白...

“大风降温，倒春寒来袭，来点汤菜泡菜牛肉，暖暖的，很舒服。泡菜发酵独有的酸香口味，来一口酸辣回甘，搭配米饭很喜欢😄泡菜是自制的辣白菜，发酵后的，酸酸辣辣的最喜欢。”食材明细主料泡菜（适量（辣...

“18年的第一场雪，感觉来的有点早。在这寒冷的季节，让我们来喝一碗温暖的汤吧！我们的身体营养少不了蛋白质，而且蛋白质的需求量越大，饮食中就更应该增加的维生素B6的营养成分。在牛肉的营养...

“外婆问翔翔，你想吃什么菜呀？翔翔说，我想吃家里的牛肉汤了。这就是翔翔最喜欢喝的滑嫩口感的牛肉汤。”食材明细主料牛肉（250g）辅料生粉（适量）姜（10g）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（...

“【滑蛋牛肉】是粤菜中很有特色的菜式之一，属于广东家常菜，成菜色泽浅黄、肉鲜嫩滑、蛋香浓郁、营养丰富、易于操作。”食材明细主料嫩牛肉（200克）鸡蛋（5个）辅料葱花（适量）盐（1茶勺）糖（1/2茶勺）绍...

“夏天到，就喜欢吃淡点的东西”食材明细主料瘦猪肉（适量）辅料黄秧白（适量）配料姜粒（适量）蒜粒（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄秧白滑肉汤的做法步骤1、肉切小点，比平时多加一些淀粉，盐...

“白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。因此，从小就不爱吃白萝卜的我，现在居然爱上白萝卜啦~！这个冬天可吃了不少哟..嘿嘿...今天这道《白...

“牛肉的滑嫩，配上黑色的木耳，白色的杏鲍菇，绿色的莴笋，维生素和蛋白质爆棚。”食材明细主料牛肉（100g）辅料木耳（50g）杏鲍菇（50g）莴笋（100g）调料蚝油（1勺）胡椒粉（5g）姜粉（5g）盐（2g）红薯粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺...

食材明细主料面条（105克）白菜（85克）清汤牛肉（125克）辅料咖喱块（1块）生抽（适量）竹盐（适量）咖喱（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉白菜汤面的做法步骤1、食材：面条、白菜（已清洗切开）、清汤牛肉、咖喱块...

“简单美味快手汤。”食材明细主料紫菜（少许）瘦肉（100克）辅料姜丝（少许）葱花（少许）地瓜粉（少许）胡椒粉（少许）调料油（少许）生抽（少许）糖（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫菜滑肉汤的做法步骤1、备...

食材明细主料牛肉（适量）辅料大白菜（适量）姜片（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）牛肉炒大白菜的做法步骤1、把腌好的牛肉炒出来待会用。2、锅里倒油先炒姜接着倒入大白菜。3、差不多就...