关于菱角的知识

“又到了吃菱角的季节，小的时候一到这个季节，市场上就有很多卖的，这几年不常见了，最近想起，好想吃，于是东哥就从网上买了点，记得小时候菱角壳有的花纹非常好看，小伙伴们经常比谁的最漂亮，玩得好...

食材明细主料肉片（适量）菱角（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）鲜酱油（适量）老抽（适量）姜（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒菱角的做法步骤1、热锅下肥肉煸炒出油。2、下肉片...

在日常生活中，菱角和荸荠都是很常见的两种食物，它们都具有很好的功效与作用，深受我们大家的喜欢，那么荸荠和菱角能一起煮吗?一起吃会不会引起身体的不适呢?下面就让我们具体来看看吧!一、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料红枣：适量盐：适量具体步骤1.排骨放淡盐水中浸泡1小时以上，期间换3次水；2.莲藕削皮，洗净，切成大块备用；3.菱角汆烫后去除...

菱角是一种被子植物，是可以食用的，菱角皮脆肉美，煮后可以熬成粥吃，都可以，它的营养价值更不会说了，丰富的蛋白质、维生素等。这种食物在北方见到的比较多，现在有不少人喜欢吃。下面简单了解一...

食材明细主料排骨（适量）菱角（适量）胡萝卜（适量）辅料苹果（适量）姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菱角胡萝卜排骨汤的做法步骤1、排骨飞水。2、胡萝卜苹果切好。3、菱角解冻。4...

食材明细主料菱角（适量）胡萝卜（适量）猪肉（适量）辅料红枣（适量）姜（适量）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菱角胡萝卜瘦肉汤的做法步骤1、猪肉切小块，肥瘦分开。2、胡萝卜切片。3、菱角...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟爱吃糕点的朋友可千万不要错过这道易学易做的菱角酥。菱角本身含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料生菱角：20个干香菇：4朵绞肉：3大匙洋葱：1/4个虾米：1大匙糯米：2杯水：1又9/麻油：2大匙蚝油：2大匙糖：1/2大匙辅料具体步骤1.)将糯米...

“小米粥，很多家庭里经常会熬的粥，小米暖胃，而且很营养。私房小米粥是创新的，因为在水里提前加了枣子之类，让味道更浓郁，更暖胃怎样才能熬好小米粥呢，除了小米好以外还要有适当的方法和火候我...

菱角煮十五分钟才能熟，菱角是一种草本水生植物，结出的果子就叫菱角。菱角又叫水栗，腰菱，菱实等。菱角的果实可以煮熟直接食用，也可以加工做成菱粉食用。菱角在中国的南部，北方也比较多见，菱角...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:5分钟菱角酥啊，是一种非常美味的东西，它不仅可以被当成是下午茶的食物，也可以被当成是早餐的食物之一，所以如果学习这一道菜的...

“菱角含有丰富的蛋白质、不饱合脂肪酸及多种维生素和微量元素，也是药食同源的食材，可健胃止痢，清暑解热，益气健胃等。今天用菱角做了一个菜，清淡可口，营养丰富，再配上一些火麻仁，又更加提升营...

“菱角一般都是水煮着吃的，今天来一盘菱角炒的菜吧”食材明细主料菱角（适量）辅料杭椒（适量）猪肉（适量）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）料酒（适量）橄榄油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菱角炒...

“菱角既可当水果生吃，有清香之味，能清热生津；熟时肉厚甘美，可以作为辅料与荤菜同炒，皆鲜美可口。挑选的时候，如果我们生吃挑皮脆肉嫩的嫩菱为好，而炒熟吃就用肉质洁白的老菱为佳，煮、炖、烧、...

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:22分钟营养莲子菱角汤主要是以莲子和菱角为主要食材熬制的汤品，是一道非常经典且营养的美味汤品，在饮食生活中，汤作为不可或缺...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟周末有个好天气简直是倍爽啊有没有，今天就来做一个香喷喷的菱角焖排骨尝尝吧，如此美味营养又健康的一道佳肴，你还在等着...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料菱角肉：200猪展肉：400辅料姜：2片盐：适量具体步骤1.菱角去皮洗净，猪肉切块，姜切片；2.将所有的食材放入瓦罐；3.往瓦罐中加入...

“菱角的肉厚而味甘香，鲜老皆宜，生熟皆佳，不亚于板栗，生食可当水果，熟食能代粮。菱角的营养价值可与栗相媲美，每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克，脂肪0.5克，糖类24克，并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙...

菱角不知道大家有没有见过，以前在农村的时候，到了季节就会坐在小木盆上去河里捞菱角，鲜嫩的菱角吃起来非常可口香甜，而煮熟的菱角吃起来粉嫩软糯，老少皆宜。其实菱角对我们人体是非常有好处...

你知道菱角生长在湖中吗？菱角新鲜爽口，营养丰富。大概在秋季成熟，一般在这个季节的时候菱角会得到减肥人士的喜爱，因为吃菱角不容易使人发胖，具有健美瘦身的效果，不过菱角的味道比较涩，清苦，所...

香甜程度不一样。红菱角指的是刚长出来没多久的菱角，吃起来口感比较生涩，青菱角是已经成熟了的菱角，吃起来有香甜的味道。菱角可以生吃，也可以煮熟了再吃，但是生吃菱角不如煮熟后的菱角更香...

“菱角含有丰富的蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素，有一定的抗癌作用，适当食用有助于防治食道癌、胃癌、子宫癌等。”食材明细主料鲜菱角（适量）西芹（适量）枸杞...

菱角，一种属菱科的水生植物类果实。果肉脆甜可口，可以当水果一样生吃，也可以煮熟后剥掉外壳食用，亦可作为菜品做一道美味佳肴。秋高气爽，夏季的末尾就是吃菱角的好季节，那么菱角的价格是多少...

“忽然间发现了一个关于菱角的广阔空间。五谷米糊，其实并没有五谷。一点点燕麦，一点点小米，一点点大米饭，菱角与花生只是个配角。花生是最出风头的配角。九粒花生，并不多，花生的味道，却是最足...