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发表于:2018-02-16
保鲜柜。买回来的山竹数量不太多,但是想要保鲜可以适量的在山竹的表面喷洒一些水,但是需要注意不能够经常喷,不然会加快山竹的腐烂速度。买回来的山竹数量比较多,可以用保鲜袋包住储存在冰...
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发表于:2018-10-29
冷冻。购买带鱼的时候可以从下面几个方面来判断带鱼的好坏,首先是体表,好的带鱼看起来有光泽并且鳞片不容易出现脱落的情况。其次可以看一下带鱼的颜色,好的带鱼是银灰色的,带鱼变成黄色就...
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发表于:2018-03-30
冷藏。制作猪皮冻,只需要将其放在冰箱中冷藏一晚上凝固即可,放在冷冻中,可能会影响肉皮冻的口感。还要注意的是,制作猪皮冻时,要将猪皮上的肥肉刮干净,否则会影响猪皮冻凝固,还会影响猪皮冻的...
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发表于:2018-12-17
都可以。直接将豌豆米放入保鲜袋中排出内部的空气后放入冷冻层即可,装入保鲜袋中是为了避免其他食材对其造成味道的影响。也可以将豌豆米焯水断生放凉后密封起来放入低温环境中使其冷冻...
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发表于:2018-06-21
5个小时左右。西瓜放在冰柜里想要变凉,主要是看西瓜切的大小,一般半个西瓜想要放凉需要4、5个小时左右,保存的时间更久一些西瓜会更凉,但要注意一般冰西瓜放在冷藏中的话,最好2天内也需食用...
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发表于:2018-11-28
冷藏。保存魔芋时,将魔芋放在冰箱冷冻保存,会影响魔芋的质地和口感。魔芋别名磨芋等,分布于陕西、宁夏至江南各省区。魔芋可以用于制作魔芋烧豆腐、剁椒魔芋、清炒魔芋、魔芋稻禾寿司、魔...
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发表于:2018-03-05
很多人去超市的时候都非常喜欢买一些甜点吃,其中蛋挞吃起来是那种香酥的,因此很多人会买一些回来吃,有的人甚至会自己在家做蛋挞吃,做蛋挞需要用到蛋挞液,那么用不完的蛋挞液是冷藏还是冷冻...
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发表于:2018-02-16
香椿是一种相对来说比较常见的野菜,通常在春天的时候,我们可以品尝到香椿,但是香椿的保质期是非常短的,那么,香椿保存是冷冻还是冷藏呢?香椿保存是冷冻还是冷藏1.我们在保存香椿的时候可以选...
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发表于:2018-09-29
冷藏。烤冷面的面比一般的面柔软,若将其放冷冻室时间太久会导致其制作成品口感变差。冷藏保存需注意将每一片面片分开并用保鲜膜封好,并应保质期内尽早食用。食用时,只需将烤冷面从冷藏室...
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发表于:2018-05-15
冷藏。茶叶不能冷冻起来,会破坏茶叶味道,而且冻起来的茶叶不方便使用,但是冷藏起来可以保鲜。茶叶可以有很多种喝法,可以直接泡水煮茶;可以用来泡牛奶,煮奶茶,别有一番风味;还可以加入冰糖煮茶...
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发表于:2018-08-13
冷藏。将皮冻放入冷藏室内结成Q弹的果冻状即可,若是将皮冻放入冷冻室内会使得其变成内部冻成冰晶一样,影响食用口感。在熬煮猪皮冻需要将猪皮上的油脂刮干净后再焯水,可以去除猪皮的部分...
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发表于:2018-03-01
很多食物买回来不能马上食用的,都是需要冷藏处理的,不然可能会变质变味儿,不仅影响口感,可能还会导致腹泻或其他症状。但可能不是人人都清楚,什么食物必须冷冻,那么今天,小编就来为大家介绍一...
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发表于:2018-06-07
在我们的生活当中,几乎每家每户都会有冰箱,有了冰箱对于食物的保鲜就比较方便,特别是特别是在炎热的夏天,有些人家里开小卖部,可能买的是冰柜,那么冰柜可以冷藏和保鲜吗?一、冰柜可以冷藏和保...
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发表于:2018-09-28
冷冻。将面筋放入冰箱冷冻,食用时取出,口感更加新鲜。但面筋不宜放在冰箱太久时间,否则其中的油容易变质。水煮后的面筋也可以保存在冰箱,但最好在一个星期内食用完。面筋可以做出美味的凉...
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发表于:2024-01-07
“屈爸超级爱吃香椿,每年这会我就要冷冻几包!等春天掠过再来吃,棒极了!依然能感受到春天的气息……分享给大家,留住春天的美!”食材明细主料香椿(适量)辅料开水(适量)原味(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简...
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发表于:2018-05-14
冷冻后再蒸。虾饺吃不完时需要冷冻起来,但冷冻时间不宜过久,过久影响口感,蒸的时候皮也容易变烂,想要吃蒸虾饺时将之前冷冻好的虾饺拿出来,放在干燥无水的空盘子中解冻一段时间后,将其放在蒸...
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发表于:2018-09-15
冷冻。米放在低温环境中保存,既可以降低米油脂氧化,也能避免米虫滋生,保存的时间也会更久一些。米放在冰箱冷冻时,将米用食品袋密封好,放在冰箱冷冻存放即可。保存米的时候,也可以将米密封后...
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发表于:2019-01-13
直接冷冻。生排骨放冰箱不需要焯水,直接冷冻下次用的时候,要放到开水里焯一下,漂去血水泡沫就可以了。若是焯水以后再冷冻会导致肉里的蛋白质遭到流失,冷冻完再化冻还要用水洗,这样会严重影...
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发表于:2018-05-28
放冷藏层。果冻一般不需要特意放到冰箱保存,在常温下保存就好,若是想要吃口感冰凉的果冻,则可以放到冰箱冷藏。果冻属于西方的一种甜食,主要采用糖、明胶加水、果汁等制作而成。果冻的外观...
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发表于:2018-10-10
能。土豆经过冷冻以后从冰箱中取出可以直接食用,完全解冻后的土豆组织发生变化,状态软塌,食用口感和味道都发生了变化。平时存放土豆只要选择阴凉干燥通风的环境就可以。在一定的低温环境...
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发表于:2018-10-29
都可以。腊肠冷冻或者是冷藏都是可以的,若是在短时间内食用,可以将腊肠直接放在冰箱冷藏室保存。若需要将腊肠长时间储存,就需要将腊肠放在冷冻室,这样保存的时间就会更久一点。腊肠可以整...
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发表于:2018-07-27
冷藏。新鲜的蚕蛹外表还是比较脆弱的,若冰冻会破坏蚕蛹里面的组织结构,会影响后面的口感以及烹饪。而冷藏则可以使蚕蛹的鲜度得到保存。蚕蛹通常炸制食用,炸好的蚕蛹酥脆可口,味道鲜美。蚕...
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发表于:2018-12-14
随着现在社会生活水平的进步,冰柜已不再是少数家庭的专属,而是逐渐成为很多家庭的标配,而随着越来越多的家庭拥有冰柜,它的一些问题也逐渐慢慢浮现了出来。就比如冰柜不制冷的原因到底有哪...
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发表于:2018-03-22
今天跟大家分享一种口味比较重的哟,你们猜猜是什么呢,没错啦,就是那个味道很浓很浓的那个榴梿啦,说起榴梿肯定大家就会想起榴梿的做法了吧,想啥呢,是不是榴梿饼呢,小编今天跟你们说的可不是哟...
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发表于:2018-10-28
1、直接放在冰箱冷冻室冷冻,鱼冷冻可以保存一个月左右不变质,不过口感会有所降低。2、可以采取芥末保存法,把鱼内脏处理以后用清水冲洗干净后把准备好的芥末均匀的涂抹在鱼的内部和外部,不...