关于剪刀的知识

“筋道，咸鲜，麻辣，好吃😋”食材明细主料蜜薯面团（适量）西芹（适量）小米椒（适量）胡萝卜（适量）辅料花生油（适量）葱（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）火锅辣油（适量）老抽（一点）姜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单...

“其实，个人觉得面食比较随意，喜欢怎么吃就怎么做，无外乎和面、擀面，做的次数多了，熟能生巧。比起做饭菜要方便多了，且不说花样繁多，光各式口味，就足以让你爱上它~~剪刀面，因用剪刀剪成面条而得...

食材明细主料面粉（适量）辅料熟南瓜（适量）调料水（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）板栗南瓜剪刀面的做法步骤1、板栗南瓜备用。2、南瓜去瓤上蒸锅蒸熟。3、取出南瓜泥和面粉和成软硬适...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料绿豆芽：100猪肉：50面粉：150辅料花生油：25ml大蒜：10酱油：15ml韭菜苔：50胡萝卜：20具体步骤1.面粉中加入水搅拌成絮状2.和成...

食材明细主料瘦猪肉剁馅蛋皮（适量）稣肉（适量）鲜白豆腐（适量）八角面（适量）广姜面（适量）花椒面（适量）辅料炸豆腐（适量）水发木耳（适量）水发黄花（适量）白云豆（适量）葱白粒（适量）葱花（适量）姜米（适量）配料盐（适量）味精（适...

“菜市场买菜，在菜贩子“随便挑”的喊声中，我把手插进堆成山一样的豆角中翻上来，准备一根一根地挑，这时一双快手在我翻上来的豆角中急速地挑着，我又翻了一波她仍然极速地挑着，全然不顾我的存...

“陕西美食：荞麦剪刀面！美美的粗粮搭配时令蔬菜，口感丰富，营养满分，吃点粗粮很有必要！家常做法，供大家参考！”食材明细主料荞麦粉（一碗）面粉（一碗）水（适量）番茄（一个）丝瓜（一根）小豆芽（适量）豆干（三块）木耳（适...

“蔬菜汁使面条色彩鲜艳更诱人，营养也更丰富。”食材明细白色面团面粉（100g）水（47g）黄色面团面粉（100g）南瓜泥（41g）水（18g）紫色面团面粉（100g）紫薯泥（41g）水（34g）绿色面团面粉（100g）菠菜汁（47g）原味（口味）煮（工...

食材明细主料金龙鱼多用途麦心粉（适量）辅料双汇火腿（适量）牛腩（适量）鸡蛋（适量）香菜（少许）指天椒（1个）干辣椒（适量）花椒（少许）大葱（适量）干黄豆（适量）配料盐（少许）酱油（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）油（适量）酒（适量）水（...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟鸭蛋剪刀面这一道菜，听起来很普通，实际上并不然，对于这样的一道菜，如何做到既美味又容易做，对于经常做菜的高手来说，当然不...

“前段时间开了一袋面包粉，没用完，可是这么热的天实在不想开烤箱做面包，于是拿来做面条吃了，手擀面太费劲，做的剪刀面，相当方便。我是提前一天晚上揉好面团，第二天早上只要一把剪刀，剪剪就能轻...

“北方人就爱吃面，煮点面条，浇点酱油、辣椒油就能成一顿饭。但我想吃得滋润点，于是每天换着花样鼓捣着。今天我用小麦粉和玉米面做的杂合面——剪刀面。为嘛用剪刀啊？因为不想擀面条，不想撒...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料普通面粉：400g水：适量鸡蛋：1个辅料黑木耳：适量葱：适量西红柿：2个具体步骤1.面团醒好，用剪刀，剪出形状2.下锅煮，时间是平时...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料瘦肉：100鸡蛋：1只胡萝卜：200小麦面粉：300辅料盐：适量香菇：5朵豆角：100油：适量葱：适量具体步骤1.胡萝卜去皮、切片，上锅蒸熟，...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟面条是平常人们为了方便经常食用的食物，常见的是水煮面条，但是我们接下来说的是一种炒面，番茄肉丝炒剪刀面，可以说是比较...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料菠菜：适量小麦面粉：500紫薯：250辅料豆角：适量萝卜：半根葱花：适量西红柿：一个具体步骤1.用菠菜汁、紫薯汁分别和白面和团...

“这是从好友那里分享的一道美食，第一眼看到的时候，立刻就被它吸引了，从视觉上就给人很强的冲击力，五颜六色的，营养丰富，我想做出来一定更是美味呀！”食材明细主料面粉（适量）辅料生猪肉（适量）土豆...

“做为一位陕西人，一天不吃面食，好像没吃饭，我今天给大家分享一道面食，手工剪刀面，好吃，劲道，有嚼头。”食材明细主料面粉（300g）辅料小葱（3根）大蒜（6瓣）香菜（3根）辅料醋（2勺）生抽（2勺）盐（3g）蚝油（1勺）鸡精（少许...

食材明细主料面粉（500g）番茄酱（适量）辅料盐（3g）水（200g）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄汁剪刀面的做法步骤1、五百克面粉放入容器中，加入3克要，打入两个鸡蛋。2、加200克水和成光滑的面团。...

食材明细主料普通面粉（200克）辅料鸡蛋（1个）紫菜（适量）虾皮（少许）配料葱（1根）盐（少许）鸡精（少许）白胡椒粉（少许）芝麻油（少许）高汤（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）金缕紫衣剪刀面的做法步骤1、称量好...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料面粉：100鸡蛋：4个西红柿：2个辅料油：适量盐：适量具体步骤1.面粉加水柔成团醒半小时2.西红柿切块3.锅时水煮开然后把柔好...

“早上做金元宝余些南瓜泥，和了些面做剪刀面吃，配上麻椒酱，辣椒油，特别好喝。”食材明细主料南瓜泥（适量）面粉（适量）辅料胡萝卜丝（适量）蒜苗（适量）玉米油（适量）姜蒜（适量）辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面团：300辅料油：适量洋葱：半个泡发香菇：6朵姜：适量盐：适量大蒜：3瓣花椒粉：适量老抽：2小勺胡萝卜：半根具体步骤1.原料（洋葱，胡...

食材明细主料面粉（300克）盐（1勺）水（适量）猪肉（适量）葱（适量）榨菜（适量）辅料酱油（2勺）油泼辣椒（适量）醋（2勺）盐（适量）油（1勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣肉末剪刀面的做法步骤1、用温水将盐化开，舀30...

“中午回家比较晚，寻思着要不要蒸米饭时，发现早上和好的面团，立马就有了主意，何不把这面团做成炒面，肯定很好吃。从面团到炒面，这个跨度似乎有些大了，怎么把面团做成面条？这是本篇的一个小重点...