关于红烧汁鸡小腿的家常做法的知识

“有了空气炸锅后，本来要烤和或炸的工作，都基本让空气炸锅来完成，鸡翅根比鸡中翅难熟，所以，就用空气炸锅帮一下忙啦。”食材明细主料鸡小腿（8枚）腌制生抽（1大勺）蚝油（1/2大勺）胡椒粉（1/4小勺）白酒（1/...

食材明细主料琵琶腿（4个）辅料蒜（3瓣）小葱（3根）植物油（1汤匙）调料盐（1/3匙）白糖（1匙）白胡椒粉（1匙）白酒（1勺）生抽（2勺）红烧酱油（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧鸡腿的做法步骤1、琵琶腿两...

“不知道有没有跟我一样的家长，每次带着小朋友出门，走到肯德基、德克士等店门口他就迈不动脚步了，即使刚吃完饭也能再吃进去些，但是实在是外面的东西让人不敢放心让小朋友入肚，于是乎，我这个...

食材明细主料三黄鸡（500g）辅料花椒（10粒）八角（2个）盐（适量）蒜（适量）葱（适量）鸡精（少许）十三香（少许）白糖（2匙）姜（适量）五香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常红烧鸡块的做法步骤1、三黄鸡清洗干净，把水沥干...

“常常觉得饭店很有味道，自己做的味道总是不够，后来知道秘密在于，饭店的作料齐全，而且有高汤和秘方。在家，吃的就是家常味，不妨试试五香粉和鸡精的家常味。”食材明细主料净鸡腿（两个）板栗（适量...

食材明细主料琵琶腿（4个）调料味达美葱姜料酒（1大勺）葱伴侣蜜汁调味料（100克）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蜜汁烧鸡腿的做法步骤1、准备所需食材，鸡腿清洗干净沥干水分。2、葱切段、姜切...

“美味简单下饭家常必备！！”食材明细主料蜜汁叉烧腌料（20g）洋葱（小半个）鸡腿（8只）辅料白糖（2勺）老抽（1个）酱油（5ml）洋洋葱（适量）料酒（5ml）酱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蜜汁叉烧鸡腿的做法步骤1、1，鸡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟这道自制家常红烧小鸡腿的做法真的超级简单，真正需要操作的时间我觉得十分钟就够了，后期只需盖上锅盖慢慢闷炖就可以的...

食材明细主料鸡爪（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）沙姜（适量）干辣椒（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）陈醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常...

“家常菜~土豆烧鸡腿~鲜咸嫩糯，鸡腿和土豆的香味融合在一起，肉质鲜嫩，土豆软糯，非常好吃的一道家常菜。”食材明细主料鸡腿（1只）土豆（1个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（少许）八角（少许）辅料盐（少许）生抽（适...

需要。市场中售卖的都是冷冻的小鸡腿，则放置时间过长，所以在烹饪之前，最好是过一遍水，冷水下锅，加入葱、姜、料酒，煮一下，能够很好的去除小鸡腿的腥味，吃起来口感会更佳一些，而且还能够减少后续...

食材明细主料鸡腿（7个）辅料大豆油（少许）白糖（少许）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（10克）生抽（20克）大料（少许）干红辣椒（3个）葱末（20克）姜末（20克）蒜末（20克）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧鸡腿的做法...

“浓浓的甜辣酱汁…唇齿留香…”食材明细主料小鸡腿（4个）辅料小米椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）冰糖（一小块）姜（2片）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱汁小鸡腿的做法步骤1、准备好食材。2、鸡腿...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小鸡腿：适量辅料鸡精，盐，老抽，胡椒粉：适量姜，葱，蒜：适量花椒，桂皮，八角：适量具体步骤1.1.将小鸡腿解冻后，划刀口放入盐葱。多...

食材明细主料小鸡腿（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）老抽（适量）小米辣（适量）花椒（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）香辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧小鸡腿的做法步骤1、小鸡腿...

食材明细主料鸡大腿（1个）土豆（1个）胡萝卜（半根）山药（半根）西兰花（2小朵）香菇（2个）辅料生抽（15ml）老抽（15ml）冰糖（5g）大葱（两段）老姜（3片）料酒（10ml）海苔（1小片）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧汁鸡腿饭的做法...

“现在很多人喜欢吃红烧鸡腿，今天就让我来教大家怎么做红烧鸡腿吧！”食材明细主料鸡腿（适量）辅料䓤（适量）八角（适量）调料老抽（适量）生抽（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鸡腿的做法步骤...

“红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜，一般红烧菜都是用糖色烧制的，初学烹饪的朋友往往掌握不好火候，使糖色糊掉，造成了浪费。今天这道红烧鸡腿省去了熬糖色的工序，味道一样很赞。此菜运用的是鸡...

“没啥故事，在国外留学调料什么的经常只能凑合，有就放没有就算了，电磁炉遇上坑爹的10分钟都热不起来，如果你是这样坑爹的电磁炉，请自行将时间延长，我是以热的最快的电磁炉角度考虑的，不需要追...

“买了个新的电饼铛，做的第一个菜。”食材明细主料小鸡腿（一斤）橙子（2个）辅料八角（一个）桂皮（少量）大蒜子（4个）生抽（适量）料酒（适量）白砂糖（10g）白胡椒粉（少量）甜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）橙汁小鸡...

食材明细主料鸡腿（适量）辅料大蒜（适量）姜片（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）蜂蜜（适量）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蜜汁小鸡腿的做法步骤1、小鸡腿用竹签扎眼儿。2、放姜片，蒜片，生抽，老抽，耗...

食材明细主料鸡腿（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）老抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烧汁鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净改刀，加入...

“自从上次断背鸡翅之后，不出所料，很多朋友私底下问鸡腿如何可以比较快捷地处理。今天就通过这道菜，向大家介绍一下快捷处理鸡小腿，也叫鸡锤（DrumStick）。”食材明细主料鸡小腿（2个）辅料烧烤酱...

食材明细主料鸭腿（3只）辅料油（适量）盐（适量）黄酒（适量）茴香（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）小红椒（适量）姜（适量）桂皮（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧鸭腿的做法步骤1、鸭腿过水洗净沥干水...

“我家过年一定要吃鸡，大吉大利嘛！这道红烧鸡腿，鲜香软烂、滋味浓郁。在这寒冷的北方冬季，何以御寒、解忧，唯有大口吃肉，哈哈！”食材明细主料鸡腿（6个）红烧酱油（半汤匙）辅料食用油（2汤匙）盐（适量）糖（1...