关于白菜泼蛋的做法的知识

食材明细主料白菜芯（半个）鸡蛋（1个）海米（适量）辅料食用油（2匙）鸡精（1勺）葱（1段）酱油（1勺）醋（1勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜泼蛋的做法步骤1、准备好材料2、白菜切成末，鸡蛋打散，切好葱花3、...

食材明细主料白菜芯（150g）辅料花生油（1勺）调料辣椒粉（适量）盐（适量）葱蒜末（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼拌白菜的做法步骤1、白菜芯洗净切丝。2、把白菜丝放盆里，放入葱蒜末，盐，辣椒...

食材明细主料白菜（三片）辅料生抽（适量）白糖（适量）醋（适量）盐（适量）干红椒（一个）葱（适量）姜（两片）蒜（三瓣）花椒（四颗）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油泼大白菜的做法步骤1、白菜洗净后，切块，开水焯片刻稍...

“面，对于陕西人来说，有着深厚的感情！三日不吃浑身没劲！今来一款：鸡蛋油泼面，筋道爽口，滋味美极啦。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（一个）盐（适量）葱（适量）辅料油（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味...

“今午餐吃饺子，白菜鲜肉馅儿，荤素搭配，鲜美可口！用油泼搅拌食用，更加入味！”食材明细主料面粉（适量）猪肉（适量）辅料白菜（适量）大葱（适量）大蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）辣椒粉...

“菜花上半截做菜用掉了，根部也不能浪费，今天放一点木耳，一块吃掉它。”食材明细主料菜花（200克）辅料木耳（适量）蒜末（少许）花生油（1勺）盐（少许）酱油（少许）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼菜花的...

“时令青菜配上鸡蛋，总有很多吃法，或者汤或者菜或者馅，都是那种天然去雕饰的天然纯香，我喜欢。今天用泼蛋法炒青菜和蛋，味道更加的溶和，香味也更加的浓了。时令青菜，可以是一把鸡毛菜，可以是两...

“酸辣爽口，清爽不腻。”食材明细主料包菜头（适量）小米椒（2个）辅料玉米油（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）蒜片（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼包菜丝的...

食材明细主料韭菜（300克）鸡蛋（3个）辅料盐（1勺）食用油（3汤匙）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜泼蛋的做法步骤1、原材料2、韭菜切两厘米段，加盐拌匀腌十分钟3、鸡蛋打散4、油热加韭菜翻炒至...

“皇帝菜也叫茼蒿菜，很脆很嫩，有一股淡淡的茼蒿味，因为很好吃，古代都是直接供给皇宫的，所以也叫皇帝菜，营养丰富，做法简单。白灼后淋酱油，泼油即可。”食材明细主料茼蒿菜（1斤）辅料蒜末（适量）调料...

“纯天然的菠菜汁做成的面条，热油浇过更能激发它的清香，香辣入味，鲜美极了。”食材明细主料面粉（适量）辅料韭菜（适量）菠菜（适量）纯净水（适量）调料盐（适量）辣酱面（适量）花椒（适量）食用油（适量）香辣（口味）炝（工...

“油泼面，关中面食名吃。那种拿着大碗，不停搅拌，边吃边回味（白鹿原里是边吃边流哈喇子）的感觉很是享受~~~，白鹿原看仙草的油泼面，开始馋着想吃，到目前一个月3-4回自己下厨制作，越吃越爱上这种面...

“微辣，蒜香，爽口。”食材明细主料面条菜（适量）辅料蒜蓉（适量）辣椒（适量）花椒（几粒）山茶油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼面条菜的做法步骤1、面条菜择洗净。2、控水。...

“菜色油绿，咸鲜适口，清爽不腻。”食材明细主料小菠菜（适量）辅料玉米油（适量）姜蒜（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼菠菜的做法步骤1、新鲜小菠...

“天鹅蛋学名紫石房蛤，属海洋双壳贝类，是沿海海产品之一。是海产贝类紫石房蛤的别称，因其体型大，形如鸟卵，又如天鹅一样稀有难得，故名天鹅蛋。一般生活在水流畅通、粗砂、砾石海底。属冷水性...

“微辣，咸鲜，葱香，花椒的香味儿混合，好吃。”食材明细主料白萝卜（适量）辅料香葱（适量）干红辣椒丝（适量）花椒（适量）玉米油（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泼拌白萝卜丝...

“天气的原因，今年菠菜特别好，每次去菜市场都要买，煮面单炒都可以，简单又方便，吃的特别多。用菠菜蒸过蛋，也炒过蛋，有时候换个方法烹一次，感觉也挺好，鸡蛋跟所有的蔬菜都可以搭配，怎么做都好吃，试...

“鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的...

食材明细主料鸡蛋（适量）大白菜（适量）辅料盐（适量）鸡粉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）蛋泼白菜的做法步骤1、简单的原料，姜切末，白菜切细丝，鸡蛋一个2、净锅下油，下姜末炒香3、入白...

食材明细主料鸡蛋（两个）辅料蟹肉棒（5根）青豌豆（一小碗）胡萝卜（三分之一根）配料食盐（适量）麻油（适量）史云生高汤（一袋）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水泼蒸蛋的做法步骤1、准备做水泼蒸蛋的全部材...

“简单家常菜。”食材明细主料木耳菜（适量）辅料蒜末（适量）干辣椒（少许）调料油（少许）酱油（少许）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼木耳菜的做法步骤1、木耳菜泡洗干净。2、切点干辣椒，蒜末。3...

“鸡汤做多了，我曾经用鸡汤做炖菜，孩子评价:“看上去……就没胃口。”于是，我改变方式:菠菜水焯处理，鸡汤炖黄豆芽、豆腐皮后，用做水煮肉片的手法“伪装”了一下，变成:内涵丰富，才艺满身的名...

食材明细主料蕨根粉（适量）米粉（适量）辅料黄瓜（适量）小红尖椒（适量）蒜蓉（适量）配料盐（适量）味精（适量）糖（适量）耗油（适量）生抽（适量）醋（适量）香油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼黑白无常的做法步骤...

食材明细主料生菜（两棵）辅料蒜瓣（三粒）生抽（适量）油（适量）蒜香（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼生菜的做法步骤1、生菜洗净备用，蒜瓣切碎。2、锅中放入水烧开加倒入生菜汆烫一下捞出。3、放入...

“一直在餐馆里才能吃到的油泼面，其实在家里也能做出来，并且根据家人的口味变换各种食材，有面有菜的油泼面麻辣鲜香，在初伏吃的酣畅淋漓，食欲大开。”食材明细主料面粉（500g）辅料鸡蛋（2个）葱（1颗...