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发表于:2020-02-23
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面包粉:2杯(100毫升的量杯)温水:0.9杯(30摄氏度左右)鸡蛋:1个台湾肉松:1杯杏仁、核桃、黑芝麻:适量辅料盐:2白绵糖:2瓷勺(普通的...
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发表于:2019-10-25
准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟主料汤种-高粉:25面团-低粉:75面团-奶粉:11面团-全蛋液:50面团-高粉:163辅料汤种-水:125面团-细砂糖:25面团-水:55汤种:67葱花:...
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发表于:2020-05-08
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟香肠肉松面包卷,有没有看到这个名字就很有冲动试一口呢?这道香肠肉松面包卷的主要食材有土豆面粉还有奶粉,做出来的香肠...
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发表于:2020-01-27
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料汤种料:鲜奶:85高粉:15面包胚:高粉:170中筋面粉:80干酵母:5盐:3细砂糖:25奶粉:20全蛋:52牛奶:85黄油:38饼皮:全蛋液:少许白芝麻:少许...
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发表于:2024-02-05
“料足的面包就是好吃,葱香、肉香、奶香。土豆泥的加入使面包口感更加柔软,减慢面包老化的时间。土豆控的朋友快来试试吧。”食材明细主料髙筋面粉(200克)土豆泥(50克)全蛋液(35克)清水(65克)肉...
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发表于:2020-05-08
准备时间:18分钟    烹饪时间:30分钟香肠肉松面包卷是以面粉肉松主要食材的菜肴,这道菜主要是由面粉搭配火腿肉松和不同的调味料烹饪而成。火腿是十分营养...
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发表于:2020-08-24
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟香肠肉松面包卷黑米菠萝八宝饭黑米菠萝八宝饭黑米菠萝八宝饭黑米菠萝八宝黑米菠萝八宝饭饭黑米菠萝八宝饭黑米菠萝八...
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发表于:2019-10-30
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:160低筋面粉:60水:100辅料盐:3糖:30鸡蛋:25奶粉:7酵母:3黄油:20具体步骤1.1.把除黄油以外的材料放进面包机,注意最后...
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发表于:2024-02-26
“女儿喜欢吃面包,以前,每天放学,必然在学校门口买一个面包吃。自从家里添了面包机和烤箱,面包店就再也没有赚过我的钱,嘿嘿!吃惯了土司和甜面包,偶尔换换口味和款式,也让家人多一份惊喜,所以我...
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发表于:2024-02-26
“很好吃的一款面包,有香肠,有肉松,外面还裹着一层香香的白芝麻,烤到一半就香气四溢。一出烤箱女儿就连吃了二个,其余的都带到学校去了,自己也就只能尝尝味了,第二天接着又做呢。”食材明细主...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料面包粉(300克)酵母(4克)细砂糖(36克)盐(4克)全蛋液(25克)牛奶(170ml)黄油(25克)辅料台湾风味香肠(8根)沙拉酱(适量)肉松(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香肠肉松面包的做法步骤1、面包...
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发表于:2024-01-13
“肉松面包卷还是非常好吃的,沙拉酱的甜和肉松的咸搭配在一起,口感刚刚好。尤其是分量十足,很是压饿。咸口的面包历来比甜味的受欢迎一点儿。”食材明细主料牛奶(110克)鸡蛋(1个)糖(40克)盐(2克)...
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发表于:2024-02-25
“这是跟亦然学的面包卷,也是做来给孩子当早餐的。第一次做,还是没有经验,尤其卷制的时候开裂特别多。亦然说是等凉透了才能卷,我也是等凉透了才卷的呀,可能是我卷的时候用力太大卷得太紧或...
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发表于:2024-01-07
“免揉真的好舒服,方子做出来的面包好软。香葱芝士肉松包,这是最喜欢的口味。烤的时候就满屋飘香了。”食材明细面包材料盐(2克)低粉(50克)高粉(200克)奶油(100克)水(58克)蜂蜜(8克)融化黄油(10克)酵母...
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发表于:2023-12-27
“我个人很喜欢吃肉松,也算肉松控一枚,因为平时做烘焙做得比较多,所以肉松类的小甜品也做了不少,蛋糕,面包都有,而肉松面包中的经典之作要全是香葱肉松面包卷了,它也是面包店的明星产品,深受人...
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发表于:2024-01-01
“这个面包卷非常的柔软。添加汤种能延缓面包的老化。”食材明细主料王后高筋面粉(230g)王后低筋面粉(50g)糖(25g)盐(3g)鲜酵母(8g(干酵母2.5g))汤种(80g)全蛋液(50g)水(85g)黄油(20g)汤种面粉(15g)水(75g)辅料...
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发表于:2024-01-11
“这次的面包做得比较匆忙,完成一次发酵已经是晚上了,发酵好的面团又不能放到第二天,只好硬着头皮做啦。把前天剩下的淡奶油加了进去,很柔软很柔软哦,做好后直接给孩子当夜宵了。”食材明细...
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发表于:2024-01-09
“明天就周六,老耿要去钓鱼,带去的点心要做起,冰箱里有小耿爱的香肠,昨天刚做好的肉松,前段时间用起来还不错的方子,就有了今天的这个面包。”食材明细主料高精粉(200克)鸡蛋(1只)牛奶(100克)糖(20...
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发表于:2023-12-30
“以前上班的时候最爱买肉松面包卷跟肉松蛋糕卷,每天上班途中我都会去买一个,有时候去晚了就没了。感觉怎么吃都不会腻,我记得好像是3块5一块。现在自己学了烘焙,想吃多少块就能自己做来吃...
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发表于:2024-02-05
“这个香葱肉松面包卷,相当之馋人,别说看着实物,哪怕是闻着香,或是看着这美图,都能让人不停的咽口水,不是一般的好吃哦[香兰DIY]香葱肉松面包卷,最过瘾的面包。”食材明细主料高粉(160克)细砂糖...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料高筋面粉(250g)低筋面粉(50g)鸡蛋(1个)黄油(10g)酵母(5g)盐(1g)辅料葱花(适量)鱼肉松(适量)调料色拉酱(适量)咸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱香肉松面包卷的做法步骤1、所有主料放入“面...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料高筋面粉(200g)牛奶(60g)汤种(70g)白砂糖(25g)黄油(25g)辅料盐(2g)蛋液(25g)酵母(4g)芝麻(若干)香葱碎(适量)沙拉酱(适量)肉松(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉松面包卷的做法步骤1、面...
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发表于:2024-01-27
“一款简单制作,早餐必不可少的咸香面包卷”食材明细主料高粉(300克)糖(30克)鸡蛋(1个)黄油(10克)火腿(适量)葱花(适量)蛋液(适量)番茄酱(适量)鸡肉松(适量)炼乳(适量)酵母(3克)黑芝麻(适量)辅料水(115克)葱香(口味...
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发表于:2024-02-10
“通过“静置”,面团会很容易达到扩展阶段,而且缩短了面包机揉面的时间。这次面团我静置了半小时,特意检查了每步的出膜情况,真的很实用,基本35分钟就能达到很薄、不宜破的膜了。”食材明细...
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发表于:2024-02-01
“经典的一款面包,不会做面包的时候,最喜欢在面包房里买这个吃,学会了就自己做。”食材明细主料高粉(170克)低粉(80克)高粉(汤种)(15克)牛奶(汤种)(85克)辅料酵母(4克)盐(3克)细砂糖(25克)奶粉(20克)鸡蛋(一个)...