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发表于:2024-01-09
“注意炒时不要过度”食材明细主料香菇(10个)肉(300g(半肥半瘦))红萝卜(1根)混沌皮(适量)小葱(适量)辅料蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常烧麦的做法步骤1、准备好材料...
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发表于:2020-10-02
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料去皮绿豆:300辅料糖:100麻油:10玉米油:100具体步骤1.去皮绿豆浸泡2小时(现在这么热的天要放冰箱,不然长豆芽了)2.高压...
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发表于:2021-02-06
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:400面粉:500辅料葱:适量老抽:适量五香粉:适量油:适量盐:适量姜:适量白菜:适量香油:适量具体步骤1.猪肉、白菜、姜、葱...
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发表于:2020-08-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料牛奶:25低筋面粉:8鸡蛋:2个白糖:25黄油:20辅料烤碗:2个糖粉:少许具体步骤1.准备好所有的食材。2.考碗里面均匀的涂抹一...
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发表于:2020-02-02
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料圆糯米:2斤硷粉:1两粽叶:120张棉绳:适量辅料具体步骤1.)糯米洗净后沥干,将硷粉放入拌匀,放置1~2小时,使其入味,中间必须不...
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发表于:2020-11-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:120低筋面粉:47水:90辅料酵母:2盐:2具体步骤1.所有材料放在盆子里2.揉成光滑的面团3.发至2倍大4.轻轻排气,分...
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发表于:2020-10-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料草莓:700白糖:150柠檬:1个辅料地瓜淀粉:15具体步骤1.草莓洗净,水中放少许小苏打浸泡半个小时以上。2.趁浸泡草莓的功夫...
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发表于:2020-10-07
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料高筋面粉:700水:适量辅料酱油:一勺小葱:一根鸡精:一勺红辣椒:一个豆芽:100蒜:适量醋:2勺花椒:15粒芝麻油:2勺盐:一勺八角:2颗...
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发表于:2020-02-02
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:3杯肉丝:4两绿豆芽:1/2斤韭菜:少许红萝卜丝:适量辅料沸水:2杯盐:适量味精:适量具体步骤1.面粉用沸水拌匀,稍冷后...
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发表于:2020-10-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:250辅料豆沙馅:100白芝麻:100水:100白糖:50具体步骤1.芝麻放入烤箱上下火100度烤至金黄烤好的芝麻与白糖混合...
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发表于:2020-10-02
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料橄榄油:50细砂糖:50低筋粉:100全蛋液:25杏仁肉:30辅料泡打粉:2小苏打:1具体步骤1.准备食材。2.用料理机将杏仁肉打碎。3...
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发表于:2020-11-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料枧水:10月饼专用粉:500糖浆:380辅料花生油:150吉士粉:30草莓馅:2400蛋黄液:适量红豆沙:250咸蛋黄:6个白莲蓉:250具体步骤1....
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发表于:2020-10-15
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料梅花肉:500低筋面粉:400辅料水淀粉:适量葱:适量蚝油:适量姜:适量油盐:适量生抽:适量料酒:适量蒜:适量叉烧酱:适量发酵粉:适量...
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发表于:2019-01-13
东北拉皮作为东北的一款小吃一直以来都很受欢迎。它和凉皮很像但又不同于凉皮。今天小编就带大家看看怎么自己在家做东北名小吃,特别是是南方的朋友,不必到北方去品尝,学会以后在家就可做...
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发表于:2021-03-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料水:75低筋面粉:200猪油:63糖:35辅料低粉:200红豆馅:500紫薯粉:3具体步骤1.水油皮糖35克猪油63克水75克低粉200克2.酥皮...
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发表于:2020-10-19
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料肉末:少许茄子:1个辅料干辣椒:4个花椒:少许香葱:少许鸡精:少许生姜:少许郫县豆瓣酱:一汤匙盐:适量大蒜:少许具体步骤1.茄子...
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发表于:2020-10-06
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料粘米粉:200砂糖:50水:180辅料酵母:3泡打粉:3具体步骤1.原材料大合照。2.白糖加入水里泡融化。3.粘米粉倒入容器里再加...
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发表于:2020-09-19
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:400辅料油:适量盐:适量地瓜淀粉:适量姜:2片料酒:适量小麦面粉:适量具体步骤1.带鱼洗净切段,一定要把肚子清理干净,里...
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发表于:2020-08-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:200泡打粉:5清水:10鸡蛋:3个辅料白糖:160麦芽糖:100水:35具体步骤1.面粉、鸡蛋、泡打粉放入盆中2.搅拌成团,盖上盖...
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发表于:2021-03-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:500辅料生抽:适量老卤水:适量老姜:1个花椒:适量盐:适量具体步骤1.洗净后的猪肉2.卤水烧开后将猪肉下锅3.锅里再加...
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发表于:2020-10-21
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料腐竹:80香菇:50西葫芦:150木耳:30辅料花生油:适量姜:2片盐:适量特制酱油:适量具体步骤1.腐竹泡发切段2.香菇泡发备用3.木...
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发表于:2020-08-10
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料肉骨头:适量螃蟹:若干大米:适量辅料干贝:适量肉饼:适量虾:适量葱花:适量姜丝:适量马蹄:适量具体步骤1.这就是那只大螃蟹的背...
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发表于:2020-10-07
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:适量辅料盐:适量十三香:适量油:适量具体步骤1.取适量面粉加适量温水、盐十三香,将面和成较软的面团。2.取一个碗...
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发表于:2020-09-19
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:70黄油:40鸡蛋:1个辅料盐:少许具体步骤1.将黄油和水混合,倒入锅中,待黄油融化。2.倒入面粉,烫熟面粉,并翻拌至表面...
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发表于:2020-08-08
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:300辅料大蒜:6颗辣椒油:2勺盐:1勺油:1勺具体步骤1.野菜洗干净,控干。2.撒盐,放油搅拌,再撒入面粉搅拌均匀。冷水大...