关于配麻香的知识

五香羊肝）如何做简单又美味|私房茶泡饭（配麻香青笋

发表于：2019-12-12

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白饭：1人份茶（个人偏好铁观音）：适量咸菜（牛蒡、黄瓜、海带、芥菜丝）：适量烧鸡（百草鸡，或对青烤鹅，千万不要用鸭子，油太大）：半...
麻辣烫需要什么配料

发表于：2018-08-20

菜籽油、猪油、牛油、干花椒、豆瓣酱、大蒜、小茴香、桂皮、鸡精、干辣椒、香肠、鱼豆腐、猪肝、胡萝卜。制作麻辣烫的时候，可以根据实际情况添加配料。麻辣烫是一款起源四川的美食，口味...
麻辣鸭脖配鸡肉丝怎么做|麻辣鸭脖配鸡肉丝的做法

发表于：2024-01-09

“爱吃周黑鸭这个味道。刚刚入口有些甜，越吃越辣。本来很怕吃辣的，由于贪吃也就忘记辣了。忍不住的馋淘一盒来解馋。刚刚入口有着淡淡的甜味和麻辣味。每一根酱鸭脖肉质都很紧实又饱满，鸭...
麻辣香锅配方是什么

发表于：2018-03-20

通常要是做麻辣香锅，最好准备好的是各类的干辣椒以及新鲜的辣椒。将各类辣椒剁成碎一起倒入油锅中翻炒至香气溢出，加入香料继续翻炒即可。比起清汤火锅，麻辣香锅的口感更加刺激，香味更加浓...
麻辣米线配羊肉怎么做|麻辣米线配羊肉的做法

发表于：2024-01-04

食材明细主料米线（适量）羊肉片（少许）辅料盐（少许）酱油（少许）辣椒油（少许）花椒油（少许）葱花（少许）香菜（少许）鸡精（少许）醋（少许）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣米线配羊肉的做法步骤1、煮锅烧开水，放...
配方黑芝麻糖三角怎么做|配方黑芝麻糖三角的做法

发表于：2024-01-07

食材明细主料面粉（500克）酵母（5克）泡打粉（5克）糖（5克）温水（275克）辅料馅料糖（80克）黑芝麻（15克）面粉（15克）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）配方黑芝麻糖三角的做法步骤1、成品！2、面团和好，醒发15分钟！3...
麻辣香锅的做法麻辣香锅丨麻辣鲜香荤素搭配营养健康！！麻辣香锅怎么做

发表于：2023-12-29

“麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来，是当地老百姓的家常做法。以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。味道十...
麻辣香锅配菜

发表于：2018-05-01

麻辣香锅的配菜有着蔬菜类，肉类，干货类，海鲜类，内脏类，丸类，豆制品，麻辣香锅对辣有着特殊的讲究，尤其是以川西的二条为最佳，因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。在肉类当中适合麻辣香锅...
正宗的麻辣香锅配方——绝招大公开！

发表于：2018-01-12

一提起重庆的美食，很多朋友想到的就是火锅和麻辣香锅。而今天我们要介绍的这道美食就是麻辣香锅。麻辣香锅是一道偏麻辣口的小吃，一经提起就有很多食客垂涎三尺。其实这道小吃非常家常，我...
内蒙火锅有什么配菜搭配|麻辣火锅有什么配菜可以搭配

发表于：2018-04-04

火锅可谓是中国最具特色的一种食物的，根据汤底的不同基本上可以划分为清油、菌菇、番茄、麻辣这几类，其中麻辣口味的火锅是最受人们欢迎的品种，不论是哪个地区的人们都对这个口味爱不释手...
麻酱凉面夏天标配麻酱凉面怎么做|夏天标配麻酱凉面的做法夏天标配

发表于：2024-01-27

食材明细主料手工果蔬面（200g）辅料芝麻酱（2勺）红油（1勺）麻油（1勺）生抽（2勺）米醋（1勺）辣鲜露（1勺）蒜水（适量）鸡精（适量）盐（适量）糖（适量）葱油（适量）酱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）夏天标配麻酱凉面的做法步骤...
自制麻辣香锅有哪些烹饪技巧|麻辣香锅配菜有哪些

发表于：2021-02-27

麻辣香锅想必大家都不陌生，这是一种发源于川渝地区的美食，麻辣鲜香，深受全国食客尤其是年轻人的喜爱，而且由于其烹饪时间短、制作方便，有很多人想要尝试自制。下面小编就和大家分享一下麻辣...
麻辣烫配料有哪些

发表于：2018-08-20

1、豆豉气味醇香味道鲜美且口感回甜，用在麻辣烫中能增加咸鲜醇香的味道。2、辣椒辣味重性辛温，麻辣烫中加入干辣椒能解腻去腥同时增加香辣味。3、花椒麻味浓烈是麻辣烫的重要配料之一，用...
麻辣火锅有什么配菜

发表于：2018-01-27

毛肚、鸭肠、牛肉、肥牛、虾滑、耗儿鱼、郡肝等。1、重庆、四川作为麻辣火锅的发源地，锅底便以麻和辣为主，且对于酱料的调制和配菜的挑选极为讲究。其中配菜的选择颇为多样，有荤菜和素菜...
麻辣烫配菜配些什么|麻辣烫和关东煮区别是什么

发表于：2018-06-14

麻辣烫和关东煮是很多人都非常喜欢吃的东西，这两种东西都是非常辣的，适合四川这些地方的人吃。麻辣烫和关东煮是非常相似的，那么麻辣烫和关东煮区别在哪里呢?一、麻辣烫和关东煮区别在哪...
香肠配杂蔬的做法 Grill香肠配杂蔬香肠配杂蔬怎么做

发表于：2024-01-31

“年终黄叔叔公司聚餐，财运超好的叔叔居然抽了个8in1料理机回来👏全家欢腾！迫不及待，今天试用起来。家庭简易版Grill就这样可以享受美味了！”食材明细主料台湾香肠（8个）紫包菜（1块）长豆角（50克）...
如何做出正宗的麻辣香锅|麻辣香锅的配料都有什么

发表于：2018-08-21

麻辣香锅因其麻辣的口味，一直都非常受人们的喜欢，麻辣香锅起源于重庆的缙云山，是经过川渝地区麻辣风味的融合而产生的一种美食。那么麻辣香锅的配料都有什么呢?一、麻辣香锅的配料1.蔬菜...
麻辣香锅有什么配料

发表于：2018-05-01

火锅底料、青红椒、豆瓣酱、耗油、生抽、香菜、小葱、芝麻等等。麻辣香锅在制作之前需要先将挑选好的食材放入热水中焯水断生后，再捞出放入用油爆香后的配料锅中翻炒一段时间直至食材入...
麻辣香锅佐料配方都需要放些什么

发表于：2018-03-20

在寒冷的冬天，人们少不了会点一点暖胃的食物进行食用了。过于的清淡了，总觉得缺少了什么，麻辣香锅便很适合冬天的人们，食材丰富，且味道不错，还能暖身。那麻辣香锅佐料都有哪些呢?以下小编就...
麻辣烫的汤要怎么配

发表于：2018-08-20

油菜、猪油、姜片、蒜瓣、豆瓣酱、小米辣、花椒、白糖、鸡精、鸡汤或者鸭汤等。麻辣烫可以直接使用火锅底料，也可以自行搭配，首先需要适量的鸡汤或者鸭汤，可以来提升麻辣烫的鲜味，再加入猪...
家庭自制火锅底料配方之麻辣香锅

发表于：2018-05-31

火锅可以说是培养家人和朋友之间感情最好的一种方式了。试想下班回家和家人坐在一起吃个自制的火锅，从胃暖到心，不要太舒服！试想，天气太冷的时候，洗菜炒菜麻烦又冻手冻脚，刚炒好的菜上桌一会...
麻花的配料需要哪些

发表于：2019-01-18

中筋或是高筋面粉、白砂糖、小苏打或是泡打粉、水、植物油或是其他类的食用油、芝麻等等。经过发酵后的面团搓成麻花样放入热油中油炸后，就可以做出焦香酥脆的麻花，制作好的麻花需要保存...
香椿配茶干的做法＃春食野菜香＃香椿配茶干香椿配茶干怎么做

发表于：2024-01-11

“想想我家前后左右邻居都是做茶干的，以后要多传点茶干的菜，南京陆郎茶干味道不错哦哈哈。。”食材明细主料茶干（适量）香椿（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简...
芝麻汤圆配红豆汤怎么做|芝麻汤圆配红豆汤的做法

发表于：2024-01-01

“直接用的现成产品，红豆馅是品质很好的，所以直接做红豆汤非常好，无油低糖的。希望阴霾能早些离去，元宵节的愿望”食材明细主料芝麻汤圆（1包）红豆馅（1盒）辅料姜（2片）原味（口味）煮（工艺）未知（难度）芝麻...
麻辣烫配方怎么做？

发表于：2022-04-21

餐饮提问：麻辣烫配方怎么做？wd123yly回答：如果想自己开麻辣烫店，这个肯定是需要去报培训班才行的哦，因为报了培训班才能做出比较正宗的麻辣烫哈，白汤麻辣烫配方，一般来说这些配方都不会对外公...