关于蒜味烤魷魚的家常做法的知识

食材明细主料鱿鱼（300克）辅料柠檬（半個）配料蒜头（40克）酱油膏（100克）五香粉（1克）姜（10克）冷开水（20ML）米酒（20ML）黑胡椒粉（2克）白砂糖（25克）蒜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜味烤魷魚的做法步骤1、1：將所...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料絞肉：500魚漿：800魷魚：一尾辅料紅蔥頭：四顆蒜頭：100紅蘿蔔：半根木耳：一大朵香菜：一把筍絲：500高湯：700c.c.鹽：1/2茶匙蝦米：50雞蛋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟魷魚須含有丰富的维生素和营养元素，具有许都特别的功效，对于身体健康很有好处。是一种很棒的食物，而且口感很棒，因此喜欢...

“鱿鱼营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。”...

食材明细主料鱿鱼（200克）辅料蒜头（10粒）青瓜（适量）红萝卜（适量）青椒（适量）生油（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）糖（适量）醋（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香魷魚卷的做法步骤1、取魷魚片、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.五花肉洗净擦干水份，放入油锅中炸至金黄，大蒜不用剥皮，同样放入油锅中炸至微黄。2.将调味料放入油锅中烧...

“现在4月份中旬蒜薹刚下来特别好吃，特别嫩，而且有点甜。”食材明细主料蒜薹（1斤（蒜台））玉米肠（2根）辅料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（一点点）十三香（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒...

食材明细主料草鱼（一条）辅料青红椒（适量）芹菜（适量）香菜（适量）土豆（适量）洋葱（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常烤鱼的做法步骤1、姜拍碎，大蒜剥开，气葱白切段，香叶，八角，...

食材明细主料青花鱼（4块）辅料生姜（20-30g（切薄片））调料糖（3+1/2大匙）米酒（100ml）水（300ml）味噌（4大匙）鱼香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青花魚味噌煮的做法步骤1、将青花鱼的鱼身划开切口。2、用热...

食材明细主料蒜苔（适量）辅料花椒（适量）葱（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒蒜苔的做法步骤1、准备好主辅料，蒜苔切合适的段洗净2、热锅冷油下花椒干...

“魚肉是最容易吸收的蛋白質肉類，負擔也相較小。學習不同的調味方式，讓魚的風味更多變。”食材明细主料魚肉（200g）薑（少許）番茄醬（少許）香油（少許）辅料蔥（適量）蒜（一顆）烏醋（少許）酸甜（口味）煎（工艺）十分钟...

食材明细主料乾魷魚（一條）鮮魷魚（一條）芹菜（五根）蒜苗（一根）辅料生抽（5ml）薑（一片）蒜（三瓣）指天椒（三根）蔥（一根）鹽（適量）微辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）辣炒芹菜雙魷的做法步骤1、乾魷魚泡水每二小時換...

“青花魚營養豐富，不但有豐富的維生素、礦物質，DHA跟EPA的含量更僅次於鮪魚！大小朋友可以多吃哦～👍用烤箱把青花魚外皮烤得香，脆，油潤，肉質鮮美無比，每一口都是味蕾的享受😋直呼太幸福啦～😌”食...

食材明细主料小茄子（6根）辅料大蒜（1头）香菜（2棵）配料食盐（1大勺）味素（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常蒜茄子的做法步骤1、把茄子洗净，去蒂，上蒸锅蒸熟后晾凉。2、蒜缸中加入食盐、味素...

“在疫情之下，心情難免沮丧，唯有烹飪美食－事，使不安情緒稍有－些安慰，看家人吃得開心，自己也開心。”食材明细主料熱水浸好撕片魚鰾（兩飯碗）罐頭小鲍魚（－罐）肉丸（七粒）辅料姜片（七到八片）鲍魚汁（半飯碗）糖...

“铜锣魚肉质细嫩洁白，春季吃魚我采用蒸的方法，使美味清蒸魚咸淡适口、清淡鲜香，且没有任何腥味。”食材明细主料铜锣魚（1条）辅料蒜蓉（适量）香菜段（适量）姜片（3片）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）蒸...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟酸瓜魷魚是鱼做成的一款美食，鱼的口感不错，所以大家都是比较喜欢吃的，对身体健康也是比较好吃的一款美食，这款美食对于滋...

食材明细主料新鲜大蒜（5斤）辅料米醋（2斤）酱油（2斤）白糖（300克）白酒（30克）咸香（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）家常腌大蒜的做法步骤1、新鲜大蒜。2、去根、去老皮，清水里面加一点盐泡2天，每天换二次水，...

“都说春天容易发生春困,那就吃些蒜苗吧,对流感和春困有食疗作用哦....”食材明细主料蒜苗（适量）辅料猪肉（适量）配料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟椒鹽魷魚須是很棒的自制零食呢，做法也特别简单，可是味道却是以外的棒呢。鱿鱼须被炸完后口感香酥焦脆，口味咸香诱人，作为...

食材明细主料翅中（10个）辅料蒜（数瓣）葱丝（适量）配料十三香（适量）生抽（适量）盐（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常风味烤翅的做法步骤1、蒜瓣拍扁，翅中加入适量盐和拍扁的蒜瓣（切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道酸瓜魷魚，用酸瓜稍微遮掩鱿鱼的腥味，提升了鱿鱼的口感，一口咬下去，满嘴的都是一种酸黏黏的感觉，口感更加的嫩滑，对于爱...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料芹菜：150酸菜心：100蔥段：5蒜：5辣椒絲：5發水魷魚：1尾辅料沙茶醬：1匙魚露：1匙香油：1匙米酒：2大匙具体步骤1.酸菜切細絲備用。2.芹...

“蒜苔炒肉和土豆条。”食材明细主料蒜苔（半斤）肉（二两）土豆（一个）辅料葱（少量）姜（两片）蒜（少量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常蒜苔的做法步骤1、蒜苔切...

食材明细主料鱿鱼（300克）辅料椒盐（适量）淀粉（适量）生油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐魷魚圏的做法步骤1、鱿鱼洗净去肚待用。2、鱿鱼切段成魚圈加干淀粉拌匀。3、锅里放油烧热将...