关于自酿香醇米酒的知识

自酿香醇米酒怎么做|自酿香醇米酒的做法

发表于：2024-02-29

“自酿的米酒用来代替料酒烧汤炖肉，去腥提香的效果非常好，香味很醇厚，不会有料酒那种很特殊的味道，而且比料酒有更好的滋补效果。更不用担心有任何的添加剂。”食材明细主料糯米（适量）辅料甜...
自制甜酒酿|甜酒酿

发表于：2024-01-01

“天一冷就特别想念婆婆做的甜酒酿，美味一直在心中滋长，今拔草成功！特意分享给喜爱的小伙伴！温度掌控好，美味超简单！”食材明细主料糯米（1000g）甜酒曲（8g）辅料凉白开（适量）甜香（口味）其他（工艺）数天（耗...
自酿香甜米酒怎么做|自酿香甜米酒的做法

发表于：2024-02-23

“今天整理储物柜，发现还有没用完的酒曲，都快烦死了。”食材明细主料大米（适量）辅料温开水（适量）酒曲（1块）白糖（50克）甜味（口味）蒸（工艺）数天（耗时）未知（难度）自酿香甜米酒的做法步骤1、蒸好的米饭，凉到30...
香醇的自制米酒如何做简单又美味

发表于：2020-06-27

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时香醇的自制米酒，又称之位醪糟，这个制作过程有点儿难，如果做的不好，成功也不会轻易的成功，所以做的时候，可以先取少量的试一试...
米酒米酿的做法米酒米酿做法米酒米酿怎么做

发表于：2024-01-08

“有次去婆婆家，婆婆专门买了米酒来尝尝，才知道有米酒这种至简美味。后来在超市看到也有卖的，奈何有点重，还是想自己做着玩。第一次尝试，做的还是比较成功的，而且在最后一步发酵处找到维持发...
自制酒酿——想念奶奶|酒酿

发表于：2024-03-01

“童年的时候，每次过年去奶奶家的时候，总是缠着奶奶做酒酿，而且总是等不到酒酿成熟的时候，就不停的问奶奶好了没有呀，因为是冬天，所以酒酿发酵的慢，奶奶总是用棉被包裹号藏在衣柜里，我就会每天...
家庭自制酒酿|酒酿

发表于：2024-02-26

食材明细主料糯米（两斤）辅料酒糟丸子（适量（一袋是制作6斤糯米的））甜味（口味）其他（工艺）一天（耗时）普通（难度）家庭自制酒酿的做法步骤1、原料图。2、糯米提前泡发一夜。3、泡好后沥干水分。4、蒸锅中...
自制酒酿的做法自制酒酿----附鸡蛋酒酿羹做法自制酒酿怎么做

发表于：2023-12-31

“不知道有木有和我一样从小就特别喜欢酒酿的小的时候都是妈妈做的后面出来了每次去超市买菜看见酒酿基本每次都会买买多了也觉得不划算后面就自己做了没有想到还挺成功的这个方子是别...
酿米酒怎么做|酿米酒的做法

发表于：2024-02-10

“甜米酒是用蒸熟的糯米,拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极低，因此深受人们喜爱。做糯米酒的关键是器皿干净，绝不能有半点油花。...
自制酒酿的做法懒人版自制酒酿自制酒酿怎么做

发表于：2024-02-26

“自制酒酿近一年了。天越来越冷，寒冷的清晨来碗酒酿蛋花汤，驱寒暖胃，天天喝也不会厌烦。在冬天即将到来之时，把我自己摸索的懒人版自制酒酿与大家共享。传统的方法对于我来说过于繁琐，泡半...
自制酒酿|酒酿

发表于：2024-01-02

食材明细主料糯米（500克）辅料酒曲（4克）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制酒酿的做法步骤1、糯米洗净泡发3小时。2、准备酒曲。3、蒸熟米饭。4、米饭放至30度左右温热后撒入酒曲。5、加...
香醇桂花酿怎么做|香醇桂花酿的做法

发表于：2024-01-08

“桂花酿，顾名思义即用桂花酿造的酒，经过经浸泡、发酵、调整、陈酿、过滤而成。看去不像酒而胜似酒，粘稠绵甜。常饮可健脾胃，助消化，活血益气。”食材明细主料鲜桂花（600g）白糖（200g）原浆粮食酒...
香醇的酿葡萄酒如何做简单又美味

发表于：2020-03-09

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料葡萄：6斤辅料冰糖：1斤腌酸菜用的陶瓮：一个具体步骤将陶瓮洗干净，并用开水消毒将整串的葡萄轻轻放在凉开水中涮洗几下...
自酿米酒怎么做|自酿米酒的做法

发表于：2024-02-10

“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。”食材明细主料糯米（200克）酒曲（1克）糟香（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）自酿米酒的做法步骤1、取200克糯米，加水浸泡一夜十二小时以上，能用手碾碎就是好了。2...
香醇的酒酿如何做简单又美味

发表于：2020-03-13

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料糯米：500辅料安琪甜酒曲：2水：200ml具体步骤1、糯米提前两到三小时泡好，安琪甜酒曲备好。2、糯米泡好洗净，均匀的铺在...
自制醇香红曲米酒如何做简单又美味

发表于：2020-07-26

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时大多数的人都觉得酒不算是个好东西，但适宜喝点对身体还是有益的呢。米酒作为一种能够养生的高级酒品，更是一种很美味的...
自酿甜酒的做法自酿甜酒（醪糟）自酿甜酒怎么做

发表于：2024-01-01

“甜酒主要原料是糯米，所以也叫米酒。在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的糯米拌上酒曲发酵而成的一种甜米酒，其酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我...
米酒酿的做法自己动手做米酒酿米酒酿怎么做

发表于：2024-02-23

“自己做的米酒酿味道很纯正。”食材明细主料糯米饭（适量）辅料酒曲（半包）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）米酒酿的做法步骤1、先将糯米蒸熟2、然后将糯米饭放置凉透，再撒上酒曲拌均匀。3...
酒酿的做法自制酒酿酒酿怎么做

发表于：2024-03-01

“第一次吃到的酒酿是婆婆亲手做的，可能是先生特别爱吃，所以，每次回去，婆婆总是要做一小缸酒酿，先生介绍给我说，特别好吃，说真的，第一次吃的时候，没觉得有多么的好吃，口感绵绵的，有一股淡淡的说不...
自酿米酒的做法迷恋成瘾-----好喝的【自酿米酒】自酿米酒怎么做

发表于：2024-02-24

“自已酿的米酒微酸微甜,冰箱冰下,在夏天可是一个甚好的天然饮品哦!!”食材明细主料糯米（适量）辅料凉白开（适量）配料酒曲（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自酿米酒的做法步骤1、糯米...
自制甜酒酿的做法自制甜酒酿5 自制甜酒酿怎么做

发表于：2024-02-26

“自制甜酒酿5(500克糯米)圆糯米500克加矿泉水500ml,泡2小时(室温26度)电饭煲放一块沙布，20分钟跳制后保温15分钟,关电源保温20分钟,拿出用200ml凉开水冲洗,用筷子将糯米弄散摊匀,冷却...
甜酒酿糯米酒曲的做法自制甜酒酿糯米酒曲甜酒酿糯米酒曲怎么做

发表于：2024-02-23

食材明细主料酒曲（2克）辅料冷开水（适量）酸甜（口味）其他（工艺）数天（耗时）未知（难度）甜酒酿糯米酒曲的做法步骤1、糯米浸8小时2、放锅中25分钟3、等米冷到30度，倒入酒曲拌匀4、放入酸奶机36小时好5、...
家庭自酿葡萄酒|自酿葡萄酒

发表于：2024-02-28

“去年自己酿的葡萄酒，深得老公的喜欢，今年的葡萄价格上比去年涨了不少，我一直等到葡萄即将退市才去批发市场买了10斤巨峰葡萄，开始了我的再酿葡萄酒......”食材明细主料葡萄（10斤）辅料糖（半...
米酒酿制如何增香

发表于：2019-01-18

蒸酒的过程中同时蒸下一次的谷物。米酒酿制后，需要密封好，放在常温保存，同时需要避免阳光直射，以免米酒变质。米酒是传统特产酒，也叫做酒酿、甜酒，制作的主要材料为糯米，成品后口感清甜。米酒...
自酿甜糯米酒怎么做|自酿甜糯米酒的做法

发表于：2024-02-27

“做了几次甜糯米酒，家人朋友都十分喜欢，做出来的甜糯米酒真的很清甜很香纯，度数在10度左右，不会喝酒的MM也可以当作美容品了。在这里必须分享一下，愿食友们都能做出一坛好酒。一杯美酒，祝福...