关于蚕豆咸肉菜饭的知识

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟蚕豆咸肉菜饭是一道美味可口的家常美食。它的做法，食材也很简单。蚕豆的营养价值丰富，能补中益气，健脾益胃，还能止血降压...

“三个鲜加一起成仙了。”食材明细主料竹笋（2支）蚕豆（1斤）咸菜（少许）辅料盐（少许）辣椒（3个）油（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚕豆竹笋咸菜的做法步骤1、买新鲜的带壳蚕豆，剥壳洗净，鲜竹筒笋...

食材明细主料酱肉（适量）香芋（适量）白萝卜（适量）芥菜（适量）铁棍山药（适量）米饭（适量）辅料蒜苗（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸肉菜饭的做法步骤1、香芋、芥菜、蒜...

食材明细主料蚕豆肉（140克）咸蛋黄（5个）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄炒蚕豆肉的做法步骤1、食材：蚕豆肉（已淘洗）、咸蛋黄（已蒸熟）。2、将咸蛋黄用勺子碾碎，待用。3...

“这是一道非常鲜美的家常菜，口感微辣，配上一碗香喷喷的米饭，感受舌尖上的美味，足矣~”食材明细主料蚕豆（适量）雪菜（适量）肉丝（适量）辅料生姜（少许）红辣椒（少许）香葱（少许）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）...

“我对应时蔬菜实在是情有独钟，这不，现在是蚕豆大量上市的时候，每天都会买些回来，或烧咸菜，或炒饭，或清煮作零食，或作蚕豆糕，在我们家乡，立夏有吃蚕豆的风俗，儿时听妈妈说，立夏那天吃了蚕豆，眼睛会...

食材明细主料大米（适量）咸肉（适量）卷心菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸酸饭的做法步骤1、咸肉洗净后切片;卷心菜洗净后切片;米淘净后泡半小时的水备...

“时令菜，一道不错的下酒菜。”食材明细主料咸肉（少许）蚕豆（200g）辅料白糖（少许）小红尖椒（3个）酱油（少许）大蒜子（2个）鸡精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉蚕豆的做法步骤1、准备蚕豆。2、...

食材明细主料咸菜（200g）蚕豆（500g）辅料米酒（1勺）剁辣椒（1汤匙）盐（2茶匙）清水（少许）姜末（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸菜炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆先泡一下水，去壳2、准备好咸菜3、加入蚕豆...

“蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的...

食材明细主料蚕豆（795克）大米（485克）咸肉（130克）辅料料酒（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）咸肉蚕豆饭的做法步骤1、食材：蚕豆、大米、咸肉（已清洗切成块）2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下...

“冬天里我最喜欢吃的就是咸肉菜饭了，真正的百吃不厌啊~~现在的菜烧菜饭还早了点，最好要霜打过的菜烧的菜饭，那可是吃了就停不了口啊。我馋、就缠着亲亲爸爸烧了解馋每次家里烧咸肉菜肉我...

食材明细主料剩饭（1碗）咸肉（70克）蚕豆肉（60克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸肉蚕豆泡饭的做法步骤1、食材：剩饭2、咸肉3、蚕豆肉4、将咸肉清洗一下。5、放在案板上切碎。6...

“咸香的土豆焖饭，只有吃过才能记得的味道，必须选用咸肉来制作，土豆要炸过，这样更香。”食材明细主料中型土豆（1个）咸肉（适量）煮干饭米（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难...

“口感：毛豆咸鲜嫩，肉丝有嚼劲比较香，咸菜吸足了肉香味，非常下饭！”食材明细主料毛豆（适量）咸菜（适量）猪肉（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料黑胡椒粉（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）蔬菜精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺...

食材明细主料蚕豆米（1饭碗）春笋（200g）咸肉（100g）辅料葱段（3根）调料食用油（适量）食盐（适量）玉米淀粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚕豆春笋炒咸肉的做法步骤1、春笋剥壳洗净切薄片。2、咸肉...

“小时候外婆经常做咸肉菜饭给我吃，有时候我会在菜饭里拌点猪油，菜饭就会油光发亮，而且非常的香，在当时我觉得这个饭是我吃到过最好吃的饭了。现今在德国，也经常会想念咸肉菜饭。没有咸肉怎...

食材明细主料蚕豆（615克）冬瓜（270克）咸肉（85克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉蚕豆冬瓜汤的做法步骤1、材料：蚕豆、冬瓜、咸肉（已切片）2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一...

“以前，婆婆备的年货咸肉，一直吃到春季还有，婆婆常用它来制作咸肉菜饭，咸鲜味美总是吃不腻。咸肉菜饭中所选的蔬菜为有机花菜，花菜比较吸油，与咸肉也是天生一对，咸肉、花菜，另加入少量的洋葱同...

“蚕豆，补中益气，涩精实肠。”食材明细主料蚕豆（400克）猪肉（100克）咸菜（700克）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（少许）咸香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蚕豆焖咸菜的做法步骤1、蚕豆放锅里煮过后，入凉水浸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟前几天，我才泡的咸菜，今天已经成熟了。我要拿它做菜了，嗯，做什么好呢？对了，不是有蚕豆吗？就做蚕豆炒咸菜吧！这道菜可以下饭，而...

食材明细主料大米（适量）小米（适量）咸肉（适量）小青菜（适量）辅料黄酒（适量）麻油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸肉菜饭的做法步骤1、咸肉洗净切丝2、青菜切碎3、大米和小米淘洗干净4...

食材明细主料蚕豆（590克）酱肉（160克）大米（385克）辅料盐（适量）鸡精（适量）油（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚕豆酱肉饭的做法步骤1、材料：蚕豆、酱肉（已清洗）、大米2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘...

“大寒时看节目，【咸肉菜饭】是保暖食物喔。电饭煲一锅端，不错的懒人节奏。。。现在我学习，原方子【咸肉菜饭】用的是上海青，我就用菜心啦。”食材明细主料大米（一碗）咸肉（一块）菜心（一把）辅料盐...

“初夏正是蚕豆上市时，蚕豆除了可以做各种菜肴，做菜饭时加入蚕豆也非常美味。”食材明细主料蚕豆（1000g）大米（500g）腊肠（4根）油麦菜（500g）辅料食用油（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时...