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  • 广式南乳蛋散怎么做|广式南乳蛋散的做法
    发表于:2024-01-01
    “小时候过年,妈妈都会做很多过年食品。今年自己动手做个广式南乳蛋散,应应节吧!”食材明细主料面粉(250克)鸡蛋(两颗)黑芝麻(适量)南乳(两块)辅料盐(1小勺)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)广式南...
  • 广式莲蓉蛋黄月饼的做法 【广式莲蓉蛋黄月饼】挑战最经典的广式月饼 广式莲蓉蛋黄月饼怎么做
    发表于:2024-02-26
    “事先说明一下下哈,这可是俺第一次做广式月饼哦,之前,俺滴心一直还是比较忐忑的,也在犹豫着是否要动手做。。。可是不尝试怎么能知道结果呢,然后呢,俺就下定决心,排除万难,决定尝试,挑战广式月...
  • 广式莲蓉蛋黄月饼的做法 广式月饼-莲蓉蛋黄月饼 广式莲蓉蛋黄月饼怎么做
    发表于:2024-01-05
    “这个配方可做50g月饼20个左右烘烤时间:咸蛋黄:上下火160℃,中层,6-8分钟月饼:第一次,上下火,160℃,中层,5分钟;第二次,上下火,160℃,中层,10分钟;第三次,上下火,160℃,中层,5-10分钟”食材明细饼皮月...
  • 广式皮蛋瘦肉粥的做法 【广式皮蛋瘦肉粥】 广式皮蛋瘦肉粥怎么做
    发表于:2024-02-01
    “皮蛋瘦肉粥是很经典的一款粥。虽然里面只有皮蛋和瘦肉,但要想煮出香滑味美,入口即化的皮蛋瘦肉粥,还是颇讲究技巧的,不过只要掌握了方法,煮粥其实不难。”食材明细主料猪瘦肉(6两)大米(1杯)皮...
  • 克x20个) 广式蛋黄月饼怎么做|广式蛋黄月饼的做法 广式蛋黄月饼(63
    发表于:2024-01-09
    “因为做了莲蓉蛋黄和豆沙蛋黄月饼两种,图片也是两种都有,莲蓉馅和豆沙馅是提前用高压锅压熟后,料理棒打碎,加糖和玉米油放不粘锅炒成团。这个月饼皮回油效果很好,每次放一天就可以吃了。”...
  • 南瓜乳酪蛋糕怎么做|南瓜乳酪蛋糕的做法
    发表于:2024-01-11
    “做这款蛋糕要准备即食饼坯2个。”食材明细主料南瓜泥(450g)奶油乳酪(450g)糖(40g)鸡蛋(2个)酸奶油(227g)辅料肉桂(适量)肉豆蔻粉(适量)姜粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜乳酪蛋糕的...
  • 法式乳蛋饼的做法 Quiche法式乳蛋饼 法式乳蛋饼怎么做
    发表于:2024-01-31
    食材明细主料面粉(适量)肉碎(适量)鸡蛋(5个)洋葱(适量)红灯笼椒(适量)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)奶油(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)法式乳蛋饼的做法步骤1、黄油融化后和面粉混合(因为我是做的...
  • 广式月饼的做法 广式蛋黄月饼 广式月饼怎么做
    发表于:2024-02-05
    “广式月饼在于它的选料和制作技艺无比精巧,其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便,是人们在中秋节送礼的佳品,也是人们在中秋之夜,吃饼赏月不可...
  • 韩式南瓜粥的做法 【广东】韩式南瓜粥 韩式南瓜粥怎么做
    发表于:2024-01-11
    “与传统的南瓜粥不同,韩式南瓜粥要加适量糯米粉,以及豆类,去韩式餐厅吃饭的童鞋们一定忘不了那一碗浓稠南瓜味浓、喝完还可以免费再盛的南瓜粥吧。”食材明细主料南瓜(300克)清水(400毫升)盐...
  • 广式蛋黄肉粽怎么做|广式蛋黄肉粽的做法
    发表于:2023-12-31
    食材明细主料(可做35-40条)糯米(5磅)花生(适量)去皮绿豆(700g)夹心肉(1大块(约1300克))咸蛋黄(适量)冬菇(适量)栗子(适量)虾米(适量)干贝(适量)腊肠(适量)腌料(腌猪肉用)盐(3茶匙)生抽(3大匙)老抽(2大匙)糖(2茶匙)料酒(2大...
  • 广式蛋黄豆沙月饼的做法 广式·蛋黄豆沙月饼 广式蛋黄豆沙月饼怎么做
    发表于:2024-01-13
    “中秋月饼代表团圆和睦、和谐美满。象征着团圆,是中秋佳节必食佳品。这次有幸参加“新良首届烘培大赛”,也正值中秋佳节来临之际,在此祈祝大家生活美满、甜蜜、平安、健康!今天与大家分享...
  • 广式蛋黄豆沙月饼的做法 自制广式蛋黄豆沙月饼 广式蛋黄豆沙月饼怎么做
    发表于:2024-02-05
    “第一次正儿八经做月饼,材料备齐还买了“转换糖浆”,还买了电子称。下来亲看我开始啰嗦吧................”食材明细主料面粉(260g)辅料转换糖浆(160)枧水(2k)花生油(50k)鸭蛋黄(12个)豆沙馅(200k...
  • 日式轻乳酪蛋糕的做法 日式轻乳酪蛋糕(芝士蛋糕) 日式轻乳酪蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-27
    “前几天在costco买了很多creamcheese,老公又超级喜欢吃芝士蛋糕,于是做了这款原味芝士蛋糕,蛋糕方子是和邻居家的日本人学的,大家一起来享受美味吧”食材明细主料奶油奶酪(226g(或8OZ))辅料黄...
  • 南乳汁鸡蛋怎么做|南乳汁鸡蛋的做法
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料鸡蛋(5个)辅料南乳汁(适量)盐(少许)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南乳汁鸡蛋的做法步骤1、材料:鸡蛋2、南乳汁3、将鸡蛋清洗一下、捞出。4、放入锅中。5、随后,加入清水煮开至...
  • 广式蛋黄月饼怎么做|广式蛋黄月饼的做法
    发表于:2024-01-02
    “明天就是八月十五了,赶紧把今年做的月饼发出来,要不然又懒过去了。这个方子做出来的月饼回油很快,我做了好些年了,月饼很好吃,值得推荐。”食材明细主料低筋面粉(500克)枧水(6g)转化糖浆(350g)...
  • 美式重乳酪蛋糕怎么做|美式重乳酪蛋糕的做法
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料奶油奶酪(200克)白砂糖(30克)鸡蛋(1个)酸奶油(65克)低筋粉(5克)柠檬皮屑(半个)柠檬汁(1大勺)香草粉(1/4小勺)辅料饼底(适量)小奶油面包(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)美式重乳酪蛋糕...
  • 妈妈教我炸南乳蛋散如何做简单又美味
    发表于:2020-10-24
    准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料面粉:辅料猪油:黑芝麻:南乳:盐:水:具体步骤1.将面粉(300g)加盐(适量)猪油(100g)鸭蛋(2只)芝麻(适量)南乳(2砖)2.把所有材料搓成面团3....
  • 广式皮蛋鸡丝粥怎么做|广式皮蛋鸡丝粥的做法
    发表于:2024-02-01
    “寒冷的冬天我却食欲不振好多天,冬天明明就是长膘的好季节啊·····原来是思念在广东上学的那粥香了,记得在广东上大学时,学校东门的食物被我天天吐槽,百吃不厌的唯有这碗粥了,对于自己...
  • 日式轻乳酪蛋糕怎么做|日式轻乳酪蛋糕的做法
    发表于:2024-01-13
    “▼想想看,你用什么东西量时间?一只漏沙里细沙流完是一段时间。一炷馨香袅袅烧完是一段时间。钟表的指针滴答行走一圈,是一段时间。还有呢?▼作为妈妈的我则用孩子的每一顿早餐量时间。叫...
  • 广式花生蛋黄粽怎么做|广式花生蛋黄粽的做法
    发表于:2024-02-27
    “说起粽子以前最不喜欢就是花生的了,所以每年都是包绿豆的,不过今年口味变了,居然喜欢吃花生的。上星期LG姐姐给了2大包绿豆粽子,所以今天我就只包喜欢的花生的了。一出锅,家人就吃开了,儿...
  • 广式豆沙蛋黄月饼的做法 广式豆沙蛋黄月饼(50g模) 广式豆沙蛋黄月饼怎么做
    发表于:2024-02-05
    “往年都是买月饼寄给爸妈,今年有了烤箱,想亲手做给爸妈尝尝。市场上的月饼不说油糖多,就是防腐剂多的吓人!据说有的月饼放了n多年,仍好好的,吓!😱😱还是自己动手制作吧,健康,干净!其实也不难的...
  • 南乳汁鸡蛋饼怎么做|南乳汁鸡蛋饼的做法
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(1只)香葱(适量)南乳汁(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)南乳汁鸡蛋饼的做法步骤1、食材:面粉2、鸡蛋、香葱3、南乳汁4、将鸡蛋打入面粉中,加适量...
  • 法式乳酪咸蛋糕怎么做|法式乳酪咸蛋糕的做法
    发表于:2024-01-11
    食材明细主料奶油奶酪(40g)鸡蛋(2个)牛奶(55g)油(55g)低筋面粉(140g)泡打粉(4g)盐(4g)白胡椒粉(5g)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)菠菜(适量)青椒(适量)黄椒(适量)培根(适量)番茄(适量)香菇(适量)西葫芦(适量)咸鲜(口味)烘焙(工...
  • 法式迷你乳蛋饼怎么做|法式迷你乳蛋饼的做法
    发表于:2024-02-01
    “真不知道这个确切应该叫什么名字,按照英文直译就是乳蛋饼,可是怎么看它和饼也没多大关系,算了,姑且就这样叫吧!西班牙火腿肠和土豆的碰撞,居然是法式的,我怎么都搞不明白,没办法,人...
  • 鸡蛋炒广式香肠怎么做|鸡蛋炒广式香肠的做法
    发表于:2023-12-27
    食材明细主料鸡蛋(适量)广式香肠(适量)辅料葱花(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒广式香肠的做法步骤1、食材:鸡蛋液、广式香肠切片。2、蛋液中放入少许的盐搅拌均匀...