关于生煎大包的做法的知识

食材明细面团材料普通面粉（600g）水（350ml）糖（2茶匙）盐（1/2茶匙）酵母（6g）馅料绞夹心肉（450g）洋葱（1个）生抽（1大匙）盐（1/2茶匙）生粉（1茶匙）料酒（1大匙）姜粉（1/2茶匙）葱花（半碗）鸡蛋（1个）芝麻油（1大匙）糖（1茶匙）冰花材料面...

“第一次做生煎包，虽然卖相不咋滴，但是也是自己的一次小成果，想拿出来分享下，呵呵，用手机拍的照，效果也不怎么样。不过味道是达达滴好哦。”食材明细主料面粉（适量）即发干酵母（适量）鸡蛋（一个）辅料...

“这是学着我们这儿的点心铺子把生煎包子倒放着煎，发现了倒着放有倒着放的好处：本来捏褶子的地方皮难免会厚，这样一倒放，那个厚皮的地方被煎的香香的了、一点也不嫌皮厚、更好吃了，要是里头...

食材明细主料面粉（250克）肉馅（200克）辅料酵母（3克）葱（适量）黑芝麻（适量）配料盐（适量）糖（适量）姜粉（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）生煎包的做法步骤1、准备...

“冬天到了，大白菜就是应季的当家菜了。用大白菜包饺子，包肉包子都非常好吃。今天做的生煎肉包子的馅，是前一天包饺子多下来的。今天就用这个馅做生煎包。包包子，也是在小时候十年动乱时期...

“用当地韭菜做馅，鲜香。春味正好。”食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（3个）面粉（300g）温水（适量）酵母（3g）辅料紫薯（1个）胡萝卜（半个）生菜（适量）生抽（半勺）花椒粉（少许）香油（少许）料酒（少许）盐（适量）油（适量）虾皮（适量）咸香...

“香脆的汤包和饺子，简单快手美味早餐。”食材明细主料汤包（4个）肉饺子（4个）辅料油（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）生煎汤包的做法步骤1、锅里放入一勺油，先小火慢煎。2、加入水后淹没...

“又是一年的清明节，好想奶奶呀。她最爱吃河边那个芭蕉芋，而现在河边已经找不到这芭蕉芋了。奶奶也不在了，我也学会做好多好吃的，而她已经不在我们身边了。想给家人做什么好吃的就做吧，好多...

食材明细主料中筋面粉（500g）发酵粉（5g）清水（260g~270g）盐（适量）辅料梅菜肉沫馅（适量）调料花生油（适量）淀粉水（适量）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）生煎梅菜包的做法步骤1、焖好的梅干菜肉沫备用（可...

食材明细主料猪肉末（500克）料酒（30ml）姜末（15克）大蒜末（15）葱花（2勺）麻油（7.5ml）橄榄油（7.5）牛肉汤（30ml）鸡蛋（2个）五香粉（2勺）辅料葱花（2勺）芝麻（1勺）醋（1勺）咸甜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）生煎大包子的做法...

“江南人最爱的生煎包子，底部金黄酥脆，肉馅鲜嫩，咬一口满嘴汤汁，肉馅中加了有“地下雪梨”之称的荸荠，清脆可口，肉嫩多汁和肉一起做成馅，特别鲜嫩好吃。”食材明细主料高筋粉（330克）水（220克）糖（6...

“上海生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。”食材明细主料...

“自己做的生煎包要比外面的干净，至少猪肉吃的放心～自己做也不是很麻烦～可以一次多做一点要吃的时候放入平底锅微热即可～”食材明细主料面粉（适量）夹心肉（一斤）荠菜（一斤）肉皮冻（适量）鸡蛋（1个）辅料...

“自己揣摩的秘籍，使得内里馅儿料软糯喷香，大受好评。”食材明细主料猪肉馅（500g）辅料土豆（一个）面粉（适量）配料发酵粉（适量）花椒面（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）葱花（适量）姜末（适量）咸鲜（口味...

食材明细主料面粉（300G）发酵粉（3G）猪腿肉（200G）胡萝卜（半根）鸡蛋（1个）辅料小葱（适量）白芝麻（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）葱香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）脆生煎包的做法步骤1...

食材明细主料鲜大虾（4个）葱（适量）姜（适量）辅料调和油（适量）黑胡椒粉（适量）料酒（适量）椒盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）生煎大虾的做法步骤1、鲜虾剪去虾须，去除虾线，清洗干净。2、放葱丝、...

餐饮提问：上海生煎包加盟大姜先生的生煎馆如何？ai我家毛豆回答：中式面点类的好像生煎先生还不错的呀。咩咩最可aizp回答：大姜先生的生煎包味道鲜美，包子底酥酥脆脆，有空你可以去看一下此服大...

“夏天在家做干净卫生，虽然忙活半天有点累，包子出锅的一瞬间觉得也值了，咬一口流着汤汁的包子，心情也美美的。”食材明细主料面粉（300克）猪肉（适量）酵母（3克）白糖（3克）辅料香葱（适量）调料花椒水（适量）...

“生煎鸡蛋包，一道非常营养美味的佳肴，工艺流程，简单易学，多食面食好处多，可以养胃……”食材明细主料普通面粉（适量）肉馅（适量）芹菜（两颗）鸡蛋（3个）油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）十三香（少许）辅料盐（少许）开...

“生煎包为上海的名小吃，据说已有上百年的历史了。其特点为：皮酥，汁浓，肉香，精巧。外皮底部焦脆，上半部撒上一些芝麻和葱花闻起来香香的，咬上一口肉香，油香，芝麻香，葱香混合在一起在口中久久留香...

食材明细主料抄手皮（0.5kg）肉馅（500g）辅料香葱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）生煎包的做法步骤1、准备适量抄手皮。2、肉馅加适量盐、香葱少量、蚝油、鸡精调味，搅拌均匀。3、肉馅放...

食材明细主料菠菜（2颗）面粉（适量）辅料猪肉末（500g）胡萝卜（1个）香葱（2颗）姜（1块）盐（1勺）淀粉（2勺）生抽（1勺）食用油（适量）鸡粉（1小勺）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）双色生煎包的做法步骤1、成品！2、材料。3...

“煎包根据馅料的不同，也分很多，有一般的鲜肉馅的，酱肉馅的、三鲜馅的，还有加猪皮冻的灌汤煎包、加鸡汁的鸡汁煎包......坨妈今天上的这款煎包，就是很传统的上海鸡汁生煎包的作法，馅料内打入...

食材明细主料速冻包子（数个）辅料玉米淀粉（15g）水（150g）原味（口味）未知（难度）冰花生煎包的做法步骤1、包子拿出，淀粉+水搅匀。2、锅中放油，放入包子小火煎。3、至底部金黄。4、倒入淀粉水，盖盖小火焖...

食材明细主料发酵面团（500克）肉馅（300克）玉米粒（50）辅料葱姜水（100克）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）黑芝麻（适量）面粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）生煎包的做法步骤1、肉馅中加入盐、...